Illallisen jälkeiset cocktail-reseptit
Absoluuttiset suosikit
Old Fashioned
Ajaton ja hienostunut cocktail, jossa on viskiä, sokeria ja bittereitä, ja joka on koristeltu aromaattisella appelsiininkuorella.
Espresso Martini
Hienostunut ja piristävä cocktail, joka valmistetaan vodkasta, espressokahvista ja kahvilikööristä. Se on tunnettu täyteläisestä maustaan ja kermaisesta vaahtokerroksestaan.
Irlantilainen kahvi
Klassinen ja lohduttava kuuma cocktail, joka valmistetaan irlantilaisesta viskistä, vahvasta kahvista ja sokerista, ja jonka kruunaa kelluva kerros paksua kermaa.
Mudslide
Ylellinen ja kermainen jälkiruokacocktail, jossa yhdistyvät vodka, kahvilikööri ja irlantilainen kermalikööri herkulliseksi aikuisten pirtelöksi.
Kaikkien aikojen klassikot
Valkovenäläinen
Kermainen ja ylellinen cocktail, joka valmistetaan vodkasta, kahvilikööristä ja tuoreesta kermasta.
Vodka Espresso
Alkuperäinen, rohkea ja suoraviivainen kahvicocktail, joka tasoitti tietä modernille Espresso Martinille.
Sazerac
Klassinen New Orleansin cocktail, joka valmistetaan ruisviskistä, absintista, bittereistä ja sokerista. Tunnetaan rohkeasta, aniksen tuoksuisesta luonteestaan.
Rommi Old Fashioned
Täyteläinen ja pehmeä versio klassisesta Old Fashionedista, jossa käytetään kypsytettyä rommia lämpimämmän ja makeamman profiilin luomiseksi, jossa on toffeen ja mausteiden vivahteita.
Ajattomat ikonit
Morgenthalerin Amaretto Sour
Hienostunut ja tasapainoinen uudelleentulkinta klassisesta Amaretto Sourista, jossa bourbon ja tuore kananmunanvalkuainen luovat täyteläisen ja samettisen rakenteen.
Carajillo
Yksinkertainen ja elegantti espanjalainen cocktail, jossa yhdistyvät kuuma, vahva espresso ja Licor 43:n makeat, vaniljaiset ja sitruksiset vivahteet.
Espanjalainen kahvi
Upea ja lämmittävä cocktail, jossa on kahvia, liköörejä ja dramaattinen liekitetty, karamellisoitu sokerireunus.
Baby Guinness
Makea ja kermainen kerrostettu shotti, joka jäljittelee ovelasti pienen Guinness-stout-tuopin ulkonäköä.
Legendaariset valinnat
Dead Rabbit Irish Coffee
Täyteläinen ja täydellisen tasapainoinen moderni versio klassisesta Irish Coffeesta, jossa on demerara-siirappia ja päälle valutettu viileä tuore kermakerros.
Chocolatini
Ylellinen ja kermainen jälkiruokacocktail, joka maistuu hienostuneelta, jäähdytetyltä nestemäiseltä suklaaherkulta lasissa.
Toblerone-cocktail
Täyteläinen ja kermainen jälkiruokacocktail, joka vangitsee täydellisesti Toblerone-patukan hunajan, mantelin ja suklaanougat'n maut.
Farmaseuttinen stimulantti
Täyteläinen ja virkistävä cocktail, jossa vahva kahvi, pehmeä vodka ja makea kahvilikööri ovat täydellisessä tasapainossa.
Rakastetuimmat
B-52
Visuaalisesti näyttävä, kerrostettu shotti, jossa on erottuvat kerrokset kahvi-, kermalikööri- ja appelsiinilikööriä.
Black Manhattan
Täyteläinen, tumma ja karvasmakea moderni versio klassisesta Manhattanista, jossa käytetään amaroa makean vermutin sijaan.
Sgroppino
Virkistävä ja elegantti italialainen cocktail, joka valmistetaan vatkaamalla sitruunasorbettia, vodkaa ja Proseccoa kuohkeaksi, sohjoiseksi herkuksi.
Vieux Carré
Moniulotteinen ja väkevä klassinen New Orleansin cocktail, jossa ruisviski, konjakki ja makea vermutti tasapainottuvat yrttiliköörien kanssa.
Yleisön suosikit
Black Russian
Yksinkertainen mutta voimakas kahden ainesosan cocktail, jossa yhdistyvät vodka ja täyteläinen kahvilikööri jäillä.
Black Flip
Yllättävän kevyt mutta täyteläinen ja samettinen cocktail, joka valmistetaan tummasta rommista, stout-oluesta ja kokonaisesta kananmunasta, luoden kermaisen, jälkiruokamaisen elämyksen.
Grasshopper
Makea, minttusuklainen aterianjälkeinen cocktail, jolla on kermainen rakenne ja silmiinpistävä pastellinvihreä väri.
Alexander
Kermainen ja elegantti klassikkococktail, joka valmistetaan ginistä, crème de cacaosta ja kermasta.
Universaalit hitit
Elderfashioned
Kukkainen ja elegantti versio klassisesta Old Fashioned -cocktailista, jossa käytetään seljankukkalikööriä tuomaan herkkää makeutta.
Rusty Nail
Yksinkertainen, hienostunut ja lämmittävä siemailujuoma, joka valmistetaan skottiviskistä ja hunajaisesta yrttilikööristä, Drambuiesta.
Kummisetä
Yksinkertainen mutta hienostunut cocktail, joka valmistetaan skottiviskistä ja amarettosta. Tunnetaan pehmeästä, pähkinäisestä ja hieman makeasta makuprofiilistaan.
Cable Car
Moderni klassikko-sour-cocktail, joka sisältää maustettua rommia, appelsiinicuraçaota ja sitruunamehua, tarjoiltuna sille ominaisessa kaneli-sokerireunaisessa lasissa.