Aastapäevakokteilide retseptid

Iga aastapäev väärib sära ja keerukuse puudutust ning kokteilid on kaunis viis päeva tähistamiseks. Romantikat silmas pidades loodud, rõhutavad need joogid rafineeritust, jättes samas ruumi mängulistele keerdkäikudele. Need on loodud täiendama nii vaikseid õhtuid kahele kui ka elavaid pidustusi sõpradega. Aastapäevakokteilide maailm tervitab igasuguseid stiile, alates mullitavatest loomingutest kuni rikaste ja nauditavate segudeni. Neid ühendab nende võime muuta sündmus unustamatuks.

Absoluutsed lemmikud

Old Fashioned

Ajatu ja elegantne kokteil, mis sisaldab viskit, suhkrut ja bitterit ning on kaunistatud aromaatse apelsinikoorega.

Vodka Martini

Karge, puhas ja kangemaitseline klassikaline kokteil, mis on valmistatud viinast ja kuivast vermutist ning kaunistatud sidrunikoore spiraali või oliiviga.

Manhattan

Klassikaline ja peen kokteil, mis on valmistatud viskist, magusast vermutist ja aromaatsest bitterist.

Whiskey Sour

Klassikaline kokteil, mis tasakaalustab täiuslikult magusa ja hapu viski rikkaliku komplekssusega.

Kõigi aegade klassikud

Oaxaca Old Fashioned

Suitsune, agaavimaitseline variatsioon klassikalisest Old Fashioned'ist, mis sisaldab nii tekiilat kui ka mezcal'i.

Sidecar

Klassikaline ja elegantne hapu kokteil, mis tasakaalustab täiuslikult rikkaliku konjaki, hapuka sidrunimahla ja magusa apelsinilikööri.

Penicillin

Suitsune ja vürtsikas modernne klassika, mis tasakaalustab magusat mett, hapukat sidrunit ja ingveri soojendavat teravust kahe erineva Šoti viskiga.

Sazerac

Klassikaline New Orleansi kokteil, mis on valmistatud rukkiviskist, absindist, bitteritest ja suhkrust ning on tuntud oma julge, aniisilõhnalise iseloomu poolest.

Aegumatud ikoonid

Täiuslik Manhattan

Peen ja tasakaalustatud viskikokteil, mis ühendab meisterlikult rukki vürtsikuse võrdsetes osades magusa ja kuiva vermutiga.

Kullapalavik

Moodne klassikaline kokteil, mis tasakaalustab täiuslikult bourboni soojust mee magusate lilleliste nootide ja värske sidrunimahla erksa hapukusega.

Valge Negroni

Klassikalise Negroni särav, maguskibe ja lilleline variatsioon, mis sisaldab džinni, Lillet Blanci ja Prantsuse emajuurelikööri Suze'i.

Tequila Old Fashioned

Lihtne, kuid elegantne variatsioon klassikalisest Old Fashionedist, asendades viski laagerdunud tequila komplekssete, maalähedaste nootidega.

Legendaarsed valikud

Prantsuse Gimlet

Keerukas ja lilleline variatsioon klassikalisest Gimletist, mis sisaldab džinni, leedriõielikööri ja värsket laimimahla.

1934 Zombie Punch

Keerukas ja kurikuulsalt kange tiki-klassik, mis segab kolme tüüpi rummi puuviljamahlade ja eksootiliste vürtsidega.

Vaarika Mojito

Puuviljane ja värskendav versioon klassikalisest Kuuba Mojitost, mis pakatab värskete vaarikate magushapust maitsest.

Mezcal Last Word

Suitsune, ürdine ja kompleksne versioon klassikalisest Last Wordist, mille julgeks põhjaks on mezcal.

Kõige armastatumad

Mezcal Sour

Ahvatlevalt suitsune ja hapukas kokteil, mis taasloob klassikalise sour'i mezcali eristuva ja mullase iseloomuga.

Filthy Martini

Julge ja soolane versioon klassikalisest Dirty Martinist, mis sisaldab rikkalikult kvaliteetset oliivisoolvett intensiivselt soolaka maitse saavutamiseks.

Must Manhattan

Rikkalik, tume ja maguskibe moodne variatsioon klassikalisest Manhattanist, kus magusa vermuti asemel kasutatakse amarot.

Bramble

Ergas ja värskendav džinnipõhine kokteil, mis tasakaalustab kaunilt hapuka tsitruse rikkaliku ja magusa põldmarja maitsega.

Rahva lemmikud

Hemingway Daiquiri

Kirjanik Ernest Hemingway jaoks loodud hapukas, kompleksne ja värskendav rummipõhine kokteil, mis sisaldab greipi, laimi ja maraschino likööri.

Southside

Karge ja värskendav džinni-sour, mida tasakaalustavad jahe, värske münt ja ergas laim.

Aperol Sour

Särtsakas ja värskendav kokteil, mis tasakaalustab Aperoli magus-mõrkjaid noote sidrunimahla hapukuse ja kerge magususega, kroonituna siidise vahuga.

Medicina Latina

Suitsune, vürtsikas ja hapu tequilapõhine kokteil, mis on ladina-ameerikalik versioon Penicillinist.

Universaalsed hitid

Bee's Knees

Lihtne, kuid elegantne keeluseaduse ajastu klassik, mis ühendab endas džinni, värsket sidrunimahla ja magusat mett.

Leedriõie Sour

Värskendavalt elegantne ja lilleline variatsioon klassikalisest sour'ist, mis tasakaalustab magusat leedriõielikööri hapuka tsitruse ja teie valitud kangema alkoholiga.

Amaretto jõhvika suudlus

Vaimustavalt magus ja hapukas kokteil, milles segunevad pähkline amaretto, mahe viin ning elav jõhvika- ja apelsinimahla segu.

Vieux Carré

Keerukas ja kange New Orleansi klassikaline kokteil, mis tasakaalustab rukkiviskit, konjakit ja magusat vermutit ürdilikööridega.