Gadadienu kokteiļu receptes
Absolūtie favorīti
Old Fashioned
Novecot nemākošs un izsmalcināts kokteilis, kura pamatā ir viskijs, cukurs un biters, un kas tiek dekorēts ar izteiksmīgu apelsīna miziņu.
Manhetena
Klasisks un izsmalcināts kokteilis, kas pagatavots no viskija, saldā vermuta un aromātiskā bitera.
Vodka Martini
Svaigs, tīrs un izteikti alkoholisks klasiskais kokteilis, kas pagatavots no degvīna un sausā vermuta, dekorēts ar citrona miziņas spirāli vai olīvu.
Perfektais Manhetenas kokteilis
Izsmalcināts un līdzsvarots viskija kokteilis, kas meistarīgi apvieno rudzu pikantumu ar vienādām daļām saldā un sausā vermuta.
Visu laiku klasika
Vīskija skābais kokteilis
Klasisks kokteilis, kas lieliski līdzsvaro saldo un skābo ar vīskija bagātīgo sarežģītību.
Penicilīns
Dūmakaina un pikanta mūsdienu klasika, kas līdzsvaro saldu medu, skābenu citronu un sildošo ingvera asumu ar divu veidu skotu viskiju.
1934. gada Zombija Punšs
Sarežģīta un bēdīgi slavena, stipra tiki klasika, kas apvieno trīs veidu rumu ar augļu sulām un eksotiskām garšvielām.
Oahakas Old Fashioned
Dūmakains, uz agaves bāzes veidots klasiskā Old Fashioned kokteiļa pavērsiens, kurā izmantota gan tekila, gan meskāls.
Mūžīgas ikonas
Baltais Negroni
Spilgta, saldenrūgta un ziedu notīm bagāta klasiskā Negroni versija, kuras sastāvā ir džins, Lillet Blanc un franču genciānas liķieris Suze.
Zelta drudzis
Mūsdienu klasisks kokteilis, kas lieliski līdzsvaro burbona siltumu ar medus saldajām ziedu notīm un svaigas citronu sulas spirdzinošo skābumu.
Hemingveja Daiquiri
Skābs, komplekss un atsvaidzinošs ruma kokteilis, kas radīts rakstniekam Ernstam Hemingvejam, ar greipfrūtu, laimu un maraskīno liķieri.
Aveņu Mohito
Augļains un atsvaidzinošs klasiskā Kubas Mohito pavērsiens, kas pārsteidz ar svaigu aveņu saldskābo garšu.
Leģendāras izvēles
Sidecar
Klasisks un elegants skābais kokteilis, kurā lieliski sabalansēts piesātināts konjaks, skābena citronu sula un salds apelsīnu liķieris.
Meskāla skābais kokteilis
Kārdinoši dūmakains un skābs kokteilis, kas no jauna interpretē klasisko skābo kokteili ar meskāla raksturīgo un zemes piegaršu.
Tekilas Old Fashioned
Vienkārša, bet eleganta klasiskā Old Fashioned versija, kurā viskijs aizstāts ar izturētas tekilas kompleksajām, zemes notīm.
Aperol Sour
Spilgts un atsvaidzinošs kokteilis, kurā sabalansētas Aperol rūgteni saldās notis ar citronu sulas skābumu un salduma pieskārienu, ko vainago zīdainas putas.
Visvairāk iemīļotie
Bramble
Dzīvīgs un atsvaidzinošs kokteilis uz džina bāzes, kas lieliski līdzsvaro skābenos citrusaugļus ar bagātīgo, saldo kazeņu garšu.
Vieux Carré
Sarežģīts un stiprs klasisks Ņūorleānas kokteilis, kurā līdzsvarots rudzu viskijs, konjaks un saldais vermuts ar zāļu liķieriem.
Filthy Martini
Drosmīgs un sāļš klasiskā Dirty Martini pavērsiens, kas satur lielu daudzumu augstas kvalitātes olīvu sālījuma, radot intensīvi sāļu garšu.
Sazerac
Klasisks Ņūorleānas kokteilis, kas pagatavots no rudzu viskija, absinta, bitera un cukura, pazīstams ar savu spēcīgo, anīsa aromātu.
Publikas iepriecinātāji
Melnais Krievs
Vienkāršs, bet spēcīgs divu sastāvdaļu kokteilis, kas apvieno degvīnu un bagātīgu kafijas liķieri, pasniegtu ar ledu.
Franču Gimlets
Izsmalcināta un ziedaina klasiskā gimleta versija, kurā ir džins, plūškoka ziedu liķieris un svaiga laima sula.
Meskāla Last Word
Dūmakains, zāļains un komplekss klasiskā Last Word pavērsiens, kura drosmīgais pamats ir meskāls.
Elderfashioned
Ziedu un elegants klasiskā Old Fashioned pavērsiens, kurā plūškoka ziedu liķieris piešķir maigu saldumu.
Universāli hiti
French Blonde
Atsvaidzinošs un elegants džina kokteilis ar greipfrūtu sulu, Lillet Blanc un plūškoka ziedu liķieri.
Bee's Knees
Vienkārša, bet eleganta sausā likuma laikmeta klasika, kas apvieno džinu, svaigu citronu sulu un saldu medu.
Southside
Kraukšķīgs un atsvaidzinošs džina "sour" kokteilis, kas līdzsvarots ar vēsu, svaigu piparmētru un spilgtu laimu.
Final Ward
Mūsdienu klasiskais kokteilis vienādās daļās, kura sastāvā ir rudzu viskijs, zaļais Šartrēzes liķieris (Green Chartreuse), maraskīno liķieris un citronu sula.