Receptes de còctels amargs

El perfil gustatiu amarg ofereix un caràcter distintiu que diferencia determinats còctels. Aquestes begudes sovint destaquen licors d'herbes, ingredients aromàtics o botànics mesurats amb cura. El seu atractiu rau en el contrast entre l'amargor marcada i la suavitat d'altres elements. Ideals per a qui aprecia experiències amb capes, aporten un toc artístic a la copa. Cada glop promet intriga i sofisticació.

Favorits absoluts

Gin i Tònica

Gin i Tònica

Un còctel highball clàssic i refrescant fet amb gin i aigua tònica, típicament adornat amb una rodanxa o una llesca de llima.

Old Fashioned

Old Fashioned

Un còctel atemporal i sofisticat amb whisky, sucre i amargs, adornat amb una pela d'aranja expressiva.

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Un aperitiu italià vibrant i refrescant amb un sabor taronja agredolç, fet amb Aperol, Prosecco i un raig d'aigua amb gas.

Negroni

Negroni

Un aperitiu italià clàssic conegut pel seu equilibri perfecte i icònic d'amargor, dolçor i notes herbals.

Clàssics de tots els temps

Espresso Martini

Espresso Martini

Un còctel sofisticat i energitzant fet amb vodka, cafè espresso i licor de cafè, conegut pel seu ric sabor i la seva escuma cremosa a la part superior.

Spritz Veneziano

Spritz Veneziano

L'Spritz Veneziano és un aperitiu italià icònic que combina Prosecco escumós, licor d'herbes agredolç i soda amb gel.

Vodka Tònic

Vodka Tònic

Un còctel highball brillantment senzill i refrescant que combina el sabor net del vodka amb el sabor cruixent i agredolç de l'aigua tònica.

Cafè Irlandès

Cafè Irlandès

Un còctel calent clàssic i reconfortant fet amb whisky irlandès, cafè fort i sucre, coronat amb una capa flotant de nata espessa.

Icones atemporals

Vodka Espresso

Vodka Espresso

El còctel de cafè original, audaç i directe que va obrir el camí per a l'Espresso Martini modern.

Campari Spritz

Campari Spritz

Un aperitiu italià vibrant i refrescant amb les notes amargues icòniques de Campari, equilibrades amb prosecco i una mica d'aigua amb gas.

Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato

Una versió escumosa i més lleugera del clàssic Negroni, on la ginebra és substituïda per prosecco per a un toc refrescant i bombollós.

Mezcal Negroni

Mezcal Negroni

Un gir fumut, agredolç i complex al Negroni clàssic utilitzant mezcal en lloc de ginebre.

Seleccions llegendàries

Gin Tònic Espanyol

Gin Tònic Espanyol

Una versió visualment impressionant i aromàtica del clàssic Gin Tònic, servit en un gran got globus amb guarniments botànics seleccionats.

Aperol Sour

Aperol Sour

Un còctel vibrant i refrescant que equilibra les notes agredolces de l'Aperol amb l'acidesa del suc de llimona i un toc de dolçor, coronat amb una escuma sedosa.

Boulevardier

Boulevardier

Un còctel sofisticat i ric a base de whisky amb un equilibri perfecte de notes amargues, dolces i picants.

Sazerac

Sazerac

Un còctel clàssic de Nova Orleans fet amb whisky de sègol, absenta, amargs i sucre, conegut pel seu caràcter audaç i perfumat a anís.

Els més estimats

Americano

Americano

Un aperitiu italià refrescant i agredolç fet amb Campari, vermut dolç i aigua amb gas.

Campari i Soda

Campari i Soda

Un aperitiu italià brillantment senzill i refrescant que combina el licor amarg icònic Campari amb aigua amb gas cruixent i escumosa.

Amaro Nonino Spritz

Amaro Nonino Spritz

Un spritz sofisticat i refrescant amb les notes agredolces i taronges de l'Amaro Nonino, equilibrat amb prosecco cruixent i una mica de soda.

Montenegro Spritz

Montenegro Spritz

Un spritz italià refrescant i agredolç amb Amaro Montenegro, prosecco i aigua amb gas.

Favorits de tothom

Frozen Aperol Spritz

Frozen Aperol Spritz

Una versió gelada i refrescant del clàssic Aperol Spritz italià, perfecta per als dies d'estiu calorosos.

White Negroni

White Negroni

Un gir brillant, agredolç i floral al Negroni clàssic, amb ginebre, Lillet Blanc i el licor de genciana francès Suze.

Black and Tan

Black and Tan

Una beguda de cervesa en capes visualment impressionant elaborada flotant una stout fosca sobre una pale ale.

Aperol & Soda

Aperol & Soda

Un highball lleuger, cruixent i refrescant amb poc alcohol que presenta l'icònic aperitiu italià amarg Aperol i aigua amb gas.

Èxits universals

Jungle Bird

Jungle Bird

Un còctel tiki sofisticat i complex que equilibra perfectament la dolçor de la pinya, l'amargor del Campari i la riquesa del rom fosc.

Red Hook

Red Hook

Un còctel de whisky de sègol sofisticat i amb molt d'esperit, amb la complexitat agredolçada de Punt e Mes i un toc de licor de Maraschino.

Flor de Sevilla Spritz

Flor de Sevilla Spritz

Un spritz vibrant i refrescant que equilibra perfectament el gust agredolç de les taronges de Sevilla amb el prosecco cruixent i l'aigua amb gas brillant.

Select Spritz

Select Spritz

Un refrescant cocktail aperitiu italià amarg-dolç de Venècia, fet amb Select Aperitivo, prosecco i aigua amb gas.