Opskrifter på bitre cocktails
Absolutte favoritter
Gin og Tonic
En forfriskende og klassisk highball cocktail lavet med gin og tonicvand, typisk garneret med en limebåd eller -skive.
Old Fashioned
En tidløs og sofistikeret cocktail med whiskey, sukker og bitters, pyntet med en udtryksfuld appelsinskal.
Aperol Spritz
En livlig og forfriskende italiensk aperitif med en bittersød appelsinsmag, lavet med Aperol, Prosecco og et stænk danskvand.
Negroni
En klassisk italiensk aperitif kendt for sin perfekte og ikoniske balance mellem bitre, søde og urtede noter.
Tidløse klassikere
Espresso Martini
En sofistikeret og energigivende cocktail lavet med vodka, espressokaffe og kaffelikør, kendt for sin rige smag og cremede skumtop.
Spritz Veneziano
Spritz Veneziano er en ikonisk italiensk aperitif, der blander mousserende Prosecco, bittersød urtelikør og danskvand over is.
Vodka Tonic
En strålende simpel og forfriskende highball-cocktail, der kombinerer den rene smag af vodka med den sprøde, bittersøde smag af tonicvand.
Irish Coffee
En klassisk og trøstende varm cocktail lavet med irsk whiskey, stærk kaffe og sukker, toppet med et flydende lag tyk fløde.
Tidløse ikoner
Vodka Espresso
Den originale, dristige og direkte kaffecocktail, der banede vejen for den moderne Espresso Martini.
Campari Spritz
En levende og forfriskende italiensk aperitif med Campari's ikoniske bitre noter, afbalanceret med prosecco og et stænk danskvand.
Negroni Sbagliato
En mousserende og lettere version af den klassiske Negroni, hvor gin erstattes med prosecco for et forfriskende, boblende twist.
Mezcal Negroni
Et røget, bittersødt og komplekst twist på den klassiske Negroni, hvor man bruger mezcal i stedet for gin.
Legendariske valg
Spansk Gin og Tonic
En visuelt imponerende og aromatisk version af den klassiske Gin og Tonic, serveret i et stort ballonformet glas med kuraterede botaniske garniturer.
Aperol Sour
En levende og forfriskende cocktail, der balancerer Aperols bittersøde noter med syrligheden fra citronsaft og et strejf af sødme, kronet med et silkeblødt skum.
Boulevardier
En sofistikeret og fyldig cocktail baseret på whiskey med en perfekt balance mellem bitre, søde og krydrede noter.
Sazerac
En klassisk New Orleans cocktail lavet med rugwhisky, absint, bitters og sukker, kendt for sin dristige, anisduftende karakter.
Mest elskede
Americano
En forfriskende og bittersød italiensk aperitif lavet med Campari, sød vermouth og danskvand.
Campari og Sodavand
En strålende simpel og forfriskende italiensk aperitivo, der kombinerer den ikoniske bitter-søde likør Campari med sprudlende, kold sodavand.
Amaro Nonino Spritz
En sofistikeret og forfriskende spritz med de bittersøde, appelsinagtige noter af Amaro Nonino, afbalanceret med sprød prosecco og et stænk sodavand.
Montenegro Spritz
En forfriskende og bittersød italiensk spritz med Amaro Montenegro, prosecco og danskvand.
Publikumshits
Frossen Aperol Spritz
En forfriskende iskold, blended version af den klassiske italienske Aperol Spritz, perfekt til varme sommerdage.
Hvid Negroni
Et lyst, bittersødt og blomstret twist på den klassiske Negroni, med gin, Lillet Blanc og den franske ensianlikør Suze.
Black and Tan
En visuelt slående lagdelt øldrik lavet ved at hælde en mørk stout forsigtigt over en lys ale.
Aperol & Soda
En simpel, sprød og forfriskende lavalkoholisk highball med den ikoniske italienske bitre aperitif Aperol og brusende sodavand.
Universelle hits
Jungle Bird
En sofistikeret og kompleks tiki-cocktail, der perfekt balancerer sødmen fra ananas, bitterheden fra Campari og fylden fra mørk rom.
Red Hook
En sofistikeret, spiritus-fremtrædende rye whiskey cocktail med den bittersøde kompleksitet af Punt e Mes og et strejf af Maraschino likør.
Flor de Sevilla Spritz
En levende og forfriskende spritz, der perfekt balancerer den bittersøde smag af Sevilla-appelsiner med sprød prosecco og brusende sodavand.
Select Spritz
En forfriskende, bittersød italiensk aperitivo cocktail fra Venedig, lavet med Select Aperitivo, prosecco og danskvand.