Դառը կոկտեյլների բաղադրատոմսեր

Դառը համային պրոֆիլը տալիս է առանձնահատուկ բնավորություն, որը որոշ կոկտեյլներ առանձնացնում է մյուսներից։ Այս ըմպելիքները հաճախ ընդգծում են բուսական լիկյորները, բուրավետ բաղադրիչները կամ ճշգրիտ չափված բուսական հավելումները։ Նրանց գրավչությունը սուր դառնության և մյուս տարրերի հարթության հակադրության մեջ է։ Շերտավոր զգացողություններ գնահատողների համար դրանք բաժակին հաղորդում են արվեստի շունչ։ Յուրաքանչյուր կում խոստանում է հետաքրքրություն և նրբագեղություն։

Բացարձակ սիրելիներ

Gin and Tonic

Gin and Tonic

Վերականգնող և դասական Highball կոկտեյլ, պատրաստված ջինով և տոնիկով, որպեսզի զարդարվի կիտրոնի կտորով կամ շերտով:

Old Fashioned

Old Fashioned

Մեծարգյութով և դարերի ընթացքում փորձված կոկտեյլ, որում ներկայացված են վիսկի, շաքար և դառեցնողներ, զարդարված արտահայտիչ նարնջի կեղևով:

Spritz Veneziano

Spritz Veneziano

«Spritz Veneziano»-ն իտալական խորհրդանշական ապերիտիվ է, որը համադրում է փրփրուն Պրոսեկոն, դառնաքաղցր բուսական լիկյորը և գազավորված ջուրը սառույցի հետ:

Էսպրեսո Մարտինի

Էսպրեսո Մարտինի

Վերափոխված և էներգիա տվող կոկտեյլ, պատրաստված վոդկայով, էսպրեսո սուրճով և սուրճի լիկյորով, հայտնի է իր հարուստ համով և փրփուրային վերևի շերտով։

Բոլոր ժամանակների դասականներ

Vodka Tonic

Vodka Tonic

Հրաշալի պարզ և թարմացնող highball կոկտեյլ, որը համատեղում է վոդկայի մաքուր համը տոնիկի փշրված, քաղցր-դառը համի հետ:

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Վառ և զովացնող իտալական ապերիտիվ՝ քաղցր-դառը նարնջի համով, պատրաստված Aperol, Prosecco և մի փոքր սոդայով:

Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato

Դասական Negroni-ի փայլուն և թեթև տարբերակ, որտեղ ջինը փոխարինվում է պրոսեկով՝ թարմ, պղպջող համի համար։

Negroni

Negroni

Դասական իտալական ապերիտիվ, հայտնի իր կատարյալ և ավանդական դառնության, քաղցրության և բույրային նոտաների հավասարակշռությամբ:

Անժամկետ սրբապատկերներ

Վոդկա Էսպրեսո

Վոդկա Էսպրեսո

Օրիգինալ, համարձակ և ուղիղ սուրճի կոկտեյլ, որը հիմք է հանդիսացել ժամանակակից Էսպրեսո Մարտինիի համար։

Իռլանդական Կոֆե

Իռլանդական Կոֆե

Դասական և հարմարավետ տաք կոկտեյլ, պատրաստված իռլանդական վիսկիով, ուժեղ կոֆեով և շաքարով, վերևում՝ խիտ քրեմի լողացող շերտով:

Campari Spritz

Campari Spritz

Վառ և թարմացնող իտալական ապերիտիվ, որն ունի Campari-ի յուրահատուկ դառը նոտաներ, հավասարակշռված պրոսեկոյի և սոդայի մի փոքր քանակով:

Իսպանական Ջին և Տոնիկ

Իսպանական Ջին և Տոնիկ

Տեսողականորեն գրավիչ և արոմատիկ տարբերակ դասական Ջին և Տոնիկից, մատուցվում է մեծ բալոն ապակիներում՝ խնամված բուսականական զարդարանքներով։

Լեգենդար ընտրանիներ

Boulevardier

Boulevardier

Վիճակավոր և հարուստ վիսկիի հիմքով կոկտեյլ՝ կատարյալ հավասարակշռությամբ դառը, քաղցր և համեմունքային նոտաների հետ:

Մեսկալ Նեգրոնի

Մեսկալ Նեգրոնի

Մծուկ, քաղցր-դառը և բարդ համով տարբերակ դասական Նեգրոնիից, որում ջինի փոխարեն օգտագործվում է մեսկալ։

White Negroni

White Negroni

Բաց, քաղցր-դառը և ծաղկային տարբերակ դասական Negroni-ից, որում ներկայացված են ջին, Lillet Blanc և ֆրանսիական գենտիան լիկյոր Suze:

Amaro Nonino Spritz

Amaro Nonino Spritz

Էլեգանտ և թարմ spritz, որն ունի Amaro Nonino-ի քաղցր-դառը, նարնջի համային նոտաներ, հավասարակշռված պրոսեկոյի և սոդայի մի փոքր քանակով:

Ամենասիրված

Campari և Soda

Campari և Soda

Հրաշալի պարզ և թարմացնող իտալական ապերիտիվ, որը համատեղում է հայտնի դառը լիկյոր Campari-ն պարզ, փայլող սոդայի հետ:

Aperol Sour

Aperol Sour

Վառ և թարմացնող կոկտեյլ, որը հավասարակշռում է Aperol-ի քնքուշ-դառը նոտաները կիտրոնի հյութի թթվության և քաղցրության շոշափելիքով, ավելացված սահուն փրփուրով:

Sazerac

Sazerac

Նոր Օրլեանի դասական կոկտեյլ, պատրաստված ռժենի վիսկիով, աբսինթով, դառեցողներով և շաքարով, հայտնի է իր համարձակ, անիսոնի բույրով:

Սառեցված Ապերոլ Սպրից

Սառեցված Ապերոլ Սպրից

Հաճելիորեն սառեցված, խառնված դասական իտալական Ապերոլ Սպրիցի տարբերակ, կատարյալ տաք ամառային օրերի համար:

Հանրության սիրելիներ

Montenegro Spritz

Montenegro Spritz

Թարմ և քաղցր-դառը իտալական սպրից, որում օգտագործվել է Amaro Montenegro, prosecco և սոդա։

Vieux Carré

Vieux Carré

Բարդ և սպիրտային դասական Նոր Օրլեանի կոկտեյլ, որը հավասարակշռում է ռայ վիսկի, կոնյակ և քաղցր վերմութ՝ բուսական լիկյորներով։

Americano

Americano

Զով և քաղցր-դառը իտալական ապերիտիվ, պատրաստված Campari, քաղցր վերմութ և սոդա ջրով:

Smoky Paper Plane

Smoky Paper Plane

Ծխային, քաղցր-դառը և թթու խմիչք, որը դասական Paper Plane-ի տարբերակ է՝ բուրբոնի փոխարեն մեզկալ օգտագործելով:

Համընդհանուր հիթեր

Amaro & Tonic

Amaro & Tonic

Պարզ, թարմացնող և հաճելիորեն դառը բարձր բաժակ, որը համատեղում է իտալական բուսական լիկյորը թարմ տոնիկ ջրի հետ:

Averna Manhattan

Averna Manhattan

Դասական Manhattan-ի հարուստ, քնքուշ և բարդ տարբերակ, որտեղ քաղցր վերմութը փոխարինվում է Amaro Averna-ի բուսական նոտաներով:

Aperol & Soda

Aperol & Soda

Պարզ, թարմ և թեթև ալկոհոլային հայբոլ, որում ներկայացված է իտալական դառը ապերիտիվ Aperol-ը և փայլող սոդայի ջուրը:

Black and Tan

Black and Tan

Տեսողականորեն գրավիչ շերտավոր գարեջրային խմիչք, պատրաստված մուգ սթաութի լողացմամբ պալեյլի վրա: