Receitas de Cocktails Amargos

O perfil de sabor amargo oferece um carácter distinto que diferencia certos cocktails. Estas bebidas destacam frequentemente licores de ervas, ingredientes aromáticos ou botânicos cuidadosamente medidos. O seu apelo reside no contraste entre o amargor acentuado e a suavidade de outros elementos. Ideal para quem aprecia experiências em camadas, trazem um toque de arte ao copo. Cada gole promete intriga e sofisticação.

Favoritos Absolutos

Gin Tónico

Um coquetel highball refrescante e clássico feito com gin e água tónica, tipicamente guarnecido com uma fatia ou rodela de lima.

Old Fashioned

Um coquetel intemporal e sofisticado com whiskey, açúcar e bitters, guarnecido com uma casca de laranja expressiva.

Vodka Tónica

Um cocktail highball brilhantemente simples e refrescante que combina o sabor limpo da vodka com o sabor nítido e agridoce da água tónica.

Aperol Spritz

Um aperitivo italiano vibrante e refrescante com um sabor agridoce de laranja, feito com Aperol, Prosecco e um salpico de água com gás.

Clássicos de Sempre

Negroni

Um aperitivo clássico italiano conhecido pelo seu equilíbrio perfeito e icónico de notas amargas, doces e herbais.

Espresso Martini

Um coquetel sofisticado e energizante feito com vodka, café espresso e licor de café, conhecido pelo seu sabor rico e topo de espuma cremosa.

Spritz Veneziano

Um aperitivo italiano por excelência, o Spritz Veneziano é um cocktail refrescante, borbulhante e ligeiramente amargo feito com prosecco, um licor amargo e um toque de soda.

Gin Tónico Espanhol

Uma versão visualmente deslumbrante e aromática do clássico Gin Tónico, servida num grande copo balão com guarnições botânicas selecionadas.

Ícones Intemporais

Negroni Sbagliato

Uma versão espumante e mais leve do Negroni clássico, onde o gin é substituído por prosecco para um toque refrescante e borbulhante.

Café Irlandês

Um coquetel quente clássico e reconfortante feito com uísque irlandês, café forte e açúcar, coroado com uma camada flutuante de natas espessas.

Campari Spritz

Um aperitivo italiano vibrante e refrescante com as icónicas notas amargas do Campari, equilibrado com prosecco e um toque de água com gás.

Vodka Espresso

O coquetel de café original, ousado e direto que abriu caminho para o moderno Espresso Martini.

Escolhas Lendárias

Sazerac

Um cocktail clássico de Nova Orleães feito com whisky de centeio, absinto, bitters e açúcar, conhecido pelo seu caráter ousado e com aroma de anis.

Negroni Branco

Uma variação brilhante, agridoce e floral do Negroni clássico, com gin, Lillet Blanc e o licor de genciana francês Suze.

Negroni de Mezcal

Uma variação fumada, agridoce e complexa do clássico Negroni, utilizando mezcal em vez de gin.

Amaro Nonino Spritz

Um spritz sofisticado e refrescante com as notas agridoces e de laranja do Amaro Nonino, equilibrado com prosecco fresco e um toque de água com gás.

Mais Amados

Aperol Spritz Gelado

Uma versão refrescantemente gelada e batida do clássico Aperol Spritz italiano, perfeita para dias quentes de verão.

Black Manhattan

Uma variação moderna, rica, escura e agridoce do clássico Manhattan, usando amaro em vez de vermute doce.

Aperol & Soda

Um highball simples, nítido e refrescante de baixo teor alcoólico, com o icónico aperitivo amargo italiano Aperol e água com gás.

Boulevardier

Um cocktail sofisticado e rico à base de whiskey com um equilíbrio perfeito de notas amargas, doces e picantes.

Agrada-Multidões

Americano

Um aperitivo italiano refrescante e agridoce feito com Campari, vermute doce e água com gás.

Montenegro Spritz

Um spritz italiano refrescante e agridoce com Amaro Montenegro, prosecco e água com gás.

Hanky Panky

Um sofisticado coquetel de gim com vermute doce e um toque ousado e amargo de Fernet-Branca.

Aperol Sour

Um coquetel vibrante e refrescante que equilibra as notas agridoces do Aperol com a acidez do sumo de limão e um toque de doçura, coroado com uma espuma sedosa.

Êxitos Universais

Campari com Soda

Um aperitivo italiano brilhantemente simples e refrescante que combina o icónico licor agridoce Campari com água com gás fresca e borbulhante.

Siesta

Um coquetel clássico moderno, vibrante e refrescante, que equilibra a tequila com as notas agridoces do Campari e citrinos frescos.

Amaro & Tónica

Um highball simples, refrescante e agradavelmente amargo que combina licor de ervas italiano com água tónica fresca.

Vieux Carré

Um coquetel clássico de Nova Orleans, complexo e com predominância de destilados, que equilibra uísque de centeio, conhaque e vermute doce com licores de ervas.