Рецепты горьких коктейлей

Горький вкусовой профиль предлагает отличительный характер, который выделяет определенные коктейли. Эти напитки часто подчеркивают травяные ликеры, ароматические ингредиенты или тщательно отмеренные растительные компоненты. Их привлекательность заключается в контрасте между острой горечью и мягкостью других элементов. Идеально подходят для тех, кто ценит многослойные впечатления, они привносят нотку искусства в бокал. Каждый глоток обещает интригу и изысканность.

Абсолютные фавориты

Апероль Шприц

Яркий и освежающий итальянский аперитив с горьковато-сладким апельсиновым вкусом, приготовленный из Апероля, просекко и небольшого количества содовой.

Джин-тоник

Освежающий и классический коктейль-хайбол, приготовленный из джина и тоника, обычно украшенный долькой или ломтиком лайма.

Спритц Венециано

Спритц Венециано — это квинтэссенция итальянского аперитива, освежающий, игристый и слегка горьковатый коктейль, приготовленный из просекко, горького ликера и небольшого количества содовой.

Олд Фешен

Неподвластный времени и изысканный коктейль с виски, сахаром и биттерами, украшенный выразительной апельсиновой цедрой.

Классика на все времена

Эспрессо Мартини

Изысканный и бодрящий коктейль из водки, кофе эспрессо и кофейного ликёра, известный своим насыщенным вкусом и сливочной пенной шапкой.

Негрони

Классический итальянский аперитив, известный своим идеальным и культовым балансом горьких, сладких и травяных нот.

Водка-тоник

Гениально простой и освежающий коктейль хайбол, сочетающий в себе чистый вкус водки с ярким, горьковато-сладким вкусом тоника.

Негрони Сбальято

Игристая и более легкая версия классического Негрони, в которой джин заменен на просекко для освежающего, пузырькового акцента.

Вечные иконы

Кампари Спритц

Яркий и освежающий итальянский аперитив с культовыми горькими нотами Кампари, сбалансированными просекко и капелькой содовой.

Испанский джин-тоник

Визуально ошеломляющая и ароматная версия классического джин-тоника, подаваемая в большом бокале-баллоне с подобранными растительными украшениями.

Мескаль Негрони

Дымный, горько-сладкий и сложный твист на классический Негрони, в котором вместо джина используется мескаль.

Водка Эспрессо

Оригинальный, смелый и прямолинейный кофейный коктейль, проложивший путь современному Эспрессо Мартини.

Легендарный выбор

Ирландский кофе

Классический согревающий горячий коктейль из ирландского виски, крепкого кофе и сахара, увенчанный слоем густых сливок.

Белый Негрони

Яркая, горько-сладкая и цветочная вариация классического Негрони, в состав которой входят джин, Лилле Блан и французский ликер из горечавки Suze.

Монтенегро Спритц

Освежающий и горько-сладкий итальянский спритц с Амаро Монтенегро, просекко и содовой водой.

Замороженный Апероль Шприц

Освежающая ледяная, блендированная версия классического итальянского коктейля «Апероль Шприц», идеальная для жарких летних дней.

Самые любимые

Амаро Нонино Шприц

Изысканный и освежающий шприц с горько-сладкими апельсиновыми нотами Amaro Nonino, сбалансированный свежим просекко и капелькой содовой.

Сазерак

Классический новоорлеанский коктейль на основе ржаного виски, абсента, биттеров и сахара, известный своим смелым характером с ароматом аниса.

Апероль Сауэр

Яркий и освежающий коктейль, в котором сбалансированы горьковато-сладкие ноты Апероля, терпкость лимонного сока и лёгкая сладость, увенчанный шелковистой пеной.

Американо

Освежающий и горько-сладкий итальянский аперитив, приготовленный из Кампари, сладкого вермута и содовой.

Любимцы публики

Вьё Карре

Сложный и крепкий классический новоорлеанский коктейль, сочетающий ржаной виски, коньяк и сладкий вермут с травяными ликерами.

Кампари с содовой

Великолепно простой и освежающий итальянский аперитив, сочетающий в себе культовый горько-сладкий ликёр Кампари с хрустящей, игристой содовой водой.

Бульвардье

Изысканный и насыщенный коктейль на основе виски с идеальным балансом горьких, сладких и пряных нот.

Бруклин

Изысканный классический коктейль на основе ржаного виски, более сухой и сложный, чем его знаменитый родственник Манхэттен.

Универсальные хиты

Амаро и тоник

Простой, освежающий и приятно горький хайбол, сочетающий итальянский травяной ликёр с бодрящим тоником.

Коктейль Сиеста

Освежающий и горько-сладкий коктейль на основе текилы с Кампари, грейпфрутовым и лаймовым соком.

Маленькая Италия

Изысканная, горько-сладкая вариация «Манхэттена» с ржаным виски и итальянским артишоковым ликером «Чинар».

Аверна Манхэттен

Насыщенный, горьковато-сладкий и сложный твист на классический Манхэттен, в котором сладкий вермут заменён на травяные ноты Амаро Аверна.