Рецепти гірких коктейлів

Гіркий профіль смаку надає напоям особливого характеру, який виділяє певні коктейлі з-поміж інших. У цих напоях часто використовуються трав'яні лікери, ароматні інгредієнти або вивірені ботанічні екстракти. Їхня привабливість полягає в контрасті між виразною гіркотою та м'якістю інших компонентів. Ідеальні для тих, хто цінує багатошарові відчуття, вони привносять у келих нотку справжнього мистецтва. Кожен ковток обіцяє інтригу та вишуканість.

Абсолютні фаворити

Джин-Тонік

Джин-Тонік

Освіжаючий та класичний хайбол коктейль, приготований з джину та тоніку, зазвичай прикрашений часточкою або скибочкою лайма.

Old Fashioned

Old Fashioned

Непідвладний часу та витончений коктейль з віскі, цукром і бітером, прикрашений виразною апельсиновою цедрою.

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Яскравий та освіжаючий італійський аперитив із гіркувато-солодким апельсиновим смаком, виготовлений з Aperol, Prosecco та бризком содової води.

Negroni

Negroni

Класичний італійський аперитив, відомий своїм ідеальним та культовим балансом гірких, солодких та трав'яних нот.

Невмируща класика

Еспресо Мартіні

Еспресо Мартіні

Вишуканий та енергійний коктейль, приготований з горілки, еспресо та кавового лікеру, відомий своїм насиченим смаком та кремовою піною зверху.

Spritz Veneziano

Spritz Veneziano

Spritz Veneziano — це культовий італійський аперитив, який поєднує ігристе просеко, гіркувато-солодкий трав'яний лікер і содову воду з льодом.

Vodka Tonic

Vodka Tonic

Блискуче простий і освіжаючий коктейль highball, що поєднує чистий смак горілки з хрустким, гіркувато-солодким смаком тоніку.

Ірландська кава

Ірландська кава

Класичний та зігріваючий гарячий коктейль, приготований з ірландського віскі, міцної кави та цукру, увінчаний шаром густих вершків.

Вічні ікони

Водка Еспресо

Водка Еспресо

Оригінальний, сміливий і безпосередній кавовий коктейль, який проклав шлях сучасному Еспресо Мартіні.

Campari Spritz

Campari Spritz

Яскравий та освіжаючий італійський аперитив з культовими гіркими нотами Campari, збалансованими з просекко та бризком содової.

Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato

Іскристий і легший варіант класичного Negroni, де джин замінено просекко для освіжаючого, бульбашкового повороту.

Mezcal Negroni

Mezcal Negroni

Димчастий, гіркувато-солодкий та складний варіант класичного Negroni з використанням мескалю замість джину.

Легендарний вибір

Іспанський джин-тонік

Іспанський джин-тонік

Візуально приголомшлива та ароматна версія класичного джин-тоніку, подається у великому кулястому скляному посуді з підібраними ботанічними прикрасами.

Aperol Sour

Aperol Sour

Яскравий і освіжаючий коктейль, що балансує гірко-солодкі ноти Aperol з кислинкою лимонного соку та ноткою солодкості, увінчаний шовковистою піною.

Boulevardier

Boulevardier

Вишуканий і насичений коктейль на основі віскі з ідеальним балансом гірких, солодких і пряних нот.

Sazerac

Sazerac

Класичний новоорлеанський коктейль, приготований з житнього віскі, абсенту, бітерів та цукру, відомий своїм сміливим, анісовим характером.

Найулюбленіші

Americano

Americano

Освіжаючий та гіркувато-солодкий італійський аперитив, приготований з Campari, солодкого вермуту та газованої води.

Кампарі та Сода

Кампарі та Сода

Блискуче простий та освіжаючий італійський аперитив, що поєднує в собі культовий гірко-солодкий лікер Кампарі з кришталево чистою газованою водою.

Amaro Nonino Spritz

Amaro Nonino Spritz

Вишуканий та освіжаючий спріц з гіркувато-солодкими, апельсиновими нотами Amaro Nonino, збалансованими з хрустким просекко та бризком соди.

Montenegro Spritz

Montenegro Spritz

Освіжаючий та злегка гіркуватий італійський сприц з Amaro Montenegro, просекко та газованою водою.

Улюбленці компаній

Заморожений Апероль Шприц

Заморожений Апероль Шприц

Освіжаючий крижаний, змішаний варіант класичного італійського Апероль Шприца, ідеальний для спекотних літніх днів.

White Negroni

White Negroni

Яскравий, гіркувато-солодкий і квітковий твіст на класичний Неґроні, з джином, Lillet Blanc і французьким дженціановим лікером Suze.

Black and Tan

Black and Tan

Візуально вражаючий багатошаровий пивний напій, приготований шляхом додавання темного стауту поверх світлого елю.

Aperol & Soda

Aperol & Soda

Простий, свіжий та освіжаючий слабоалкогольний хайбол з культовим італійським гірким аперитивом Aperol та газованою водою.

Універсальні хіти

Jungle Bird

Jungle Bird

Вишуканий і складний тікі-коктейль, який ідеально балансує солодкість ананаса, гіркоту Campari та насиченість темного рому.

Red Hook

Red Hook

Вишуканий, спиртний коктейль на основі житнього віскі з гірко-солодкою складністю Punt e Mes та ноткою лікеру Maraschino.

Flor de Sevilla Spritz

Flor de Sevilla Spritz

Яскравий та освіжний спріц, який ідеально балансує гірко-солодкий смак севільських апельсинів з хрустким просекко та газованою водою.

Select Spritz

Select Spritz

Освіжаючий, гіркувато-солодкий італійський аперитивний коктейль з Венеції, приготований з Select Aperitivo, просекко та содової води.