Brandy- & Konjakki-cocktail-reseptit
Absoluuttiset suosikit
Sangria
Virkistävä ja hedelmäinen espanjalainen viinibooli, joka valmistetaan punaviinistä, pilkotuista hedelmistä, makeutusaineesta ja usein tilkasta brandya.
Rosésangria
Kevyt, hedelmäinen ja virkistävän elegantti boolicocktail, joka valmistetaan roseeviinistä, väkevistä alkoholijuomista ja tuoreista kauden hedelmistä.
Sidecar
Klassinen ja elegantti sour-cocktail, jossa täyteläinen konjakki, kirpeä sitruunamehu ja makea appelsiinilikööri ovat täydellisessä tasapainossa.
Glögi
Lämmin ja aromaattinen punaviinijuoma, joka on haudutettu miedolla lämmöllä sitrushedelmien ja jouluisten mausteiden sekoituksen kanssa.
Kaikkien aikojen klassikot
Scorpion Bowl
Suuri, jaettava tiki-booli, joka valmistetaan rommista, brandysta, hedelmämehuista ja orgeat-siirapista. Tarjoillaan kuuluisasti koristeellisesta maljasta pitkien pillien kera.
Samppanjacocktail
Elegantti ja juhlava klassikkococktail, joka sisältää samppanjaa, sokeripalan ja aromaattisia bittereitä, luoden näyttävän kuplavanan.
Pisco Sour
Klassinen eteläamerikkalainen cocktail, jossa on piscoa, limemehua, sokerisiirappia ja munanvalkuaista, luoden vaahtoavan, sitruksisen ja pehmeän juoman.
Vieux Carré
Moniulotteinen ja väkevä klassinen New Orleansin cocktail, jossa ruisviski, konjakki ja makea vermutti tasapainottuvat yrttiliköörien kanssa.
Ajattomat ikonit
Brandy ja Sooda
Yksinkertainen, elegantti ja virkistävä highball, jossa yhdistyvät brandyn lämpimät, hedelmäiset vivahteet ja soodaveden raikas pirskahtelevuus.
Incredible Hulk -cocktail
Yksinkertainen, vahva ja visuaalisesti näyttävä kirkkaanvihreä cocktail, joka valmistetaan yhtä suurista osista konjakkia ja Hpnotiq-likööriä.
Brandy ja inkivääriolut
Yksinkertainen ja virkistävä highball, jossa yhdistyvät brandyn lämpö ja inkiväärioluen mausteinen makeus.
Between the Sheets
Viettelevä ja hienostunut klassikkococktail, jossa konjakin ja rommin täyteläisyys tasapainottuu kirpeän sitruunan ja makean appelsiiniliköörin kanssa.
Legendaariset valinnat
Stinger
Klassinen ja yksinkertainen digestiivicocktail, jossa yhdistyvät brandyn lämpö ja valkoisen crème de menthen viileä, virkistävä maku.
Fog Cutter
Voimakas ja moniulotteinen klassinen Tiki-cocktail, jossa on ainutlaatuinen yhdistelmä rommia, brandya, giniä, sitrushedelmiä ja sherry-kelluke.
Tom and Jerry
Täyteläinen, kermainen ja mausteinen kuuma cocktail, joka valmistetaan makeasta munataikinasta, alkoholeista ja kuumasta maidosta – täydellinen talven juhlapyhiin.
Champs-Élysées Cocktail
Elegantti ja monitahoinen brandy sour, jossa on kaunis tasapaino Green Chartreusen yrttisistä vivahteista ja ripauksesta mausteisuutta.
Rakastetuimmat
Brandy Alexander
Klassinen ja kermainen jälkiruokacocktail, jossa yhdistyvät brandy, crème de cacao ja kerma. Koristellaan tuoreella raastetulla muskottipähkinällä.
Brandy-maitopunssi
Kermainen, täyteläinen ja mausteinen cocktail, joka valmistetaan brandystä, maidosta, sokerista ja vaniljasta ja tarjoillaan usein brunssilla.
Scorpion-cocktail
Klassinen tiki-cocktail, jossa on voimakas ja herkullinen sekoitus rommia, brandya, sitrushedelmiä ja orgeat-siirappia.
Corpse Reviver No. 1
Täyteläinen, aromaattinen ja väkevä cocktail, jossa yhdistyvät konjakki, calvados ja makea vermutti luoden monivivahteisen, hedelmäisen ja yrttisen profiilin.
Yleisön suosikit
Brandyflippi
Täyteläinen ja kermainen klassikkococktail, joka valmistetaan brandystä, kokonaisesta kananmunasta ja sokerista, ja koristellaan muskottipähkinällä.
Newark
Hienostunut ja voimakas versio Brooklyn-cocktailista, joka sisältää omenabrandya, makeaa vermuttia, Fernet-Brancaa ja maraschinolikööriä.
Chicago Cocktail
Elegantti, kieltolakia edeltävän ajan cocktail, joka sisältää brandya ja bittereitä ja viimeistellään samppanjalla kuplivan ja hienostuneen lopputuloksen saavuttamiseksi.
Picon Punch
Klassinen baskilais-amerikkalainen aperitiivi, jossa Amer Piconin karvasmakeat appelsiinin vivahteet tasapainottuvat soodan, grenadiinin ja tilkan brandya kanssa.
Universaalit hitit
Horse's Neck
Virkistävä ja elegantti highball-cocktail, jossa yhdistyvät brandy tai bourbon, mausteinen ginger ale ja erottuva pitkä sitruunankuorispiraali.
Brandy Buck
Virkistävä ja mausteinen highball-cocktail, joka valmistetaan brandystä, limemehusta ja ginger alesta tai ginger beeristä.
American Trilogy
Täyteläinen ja maukas moderni klassikkococktail, joka yhdistää amerikkalaisen ruisviskin ja omenabrandyn kunnianosoituksena amerikkalaisille tisleille.
Honeymoon-cocktail
Hienostunut ja aromaattinen kieltolakia edeltävän ajan klassikko, jossa on omenabrandya, Bénédictine-likööriä ja sitrusta.