Recettes de Cocktails aux Herbes

Les herbes apportent une dimension rafraîchissante et aromatique aux boissons, les élevant de simples mélanges à des expériences raffinées. L'utilisation de feuilles, de tiges et de fleurs permet aux barmans d'équilibrer la douceur, l'acidité et l'amertume de manière remarquable. Ces boissons mettent souvent en valeur les saveurs naturelles des ingrédients, leur donnant une sensation de fraîcheur et de vitalité. Elles peuvent aller de simples et accessibles à très sophistiquées. Qu'elles soient dégustées lors de chaudes soirées d'été ou de rassemblements hivernaux chaleureux, leur polyvalence en fait un choix intemporel.

Favoris Absolus

Mojito

Un cocktail highball cubain rafraîchissant combinant rhum blanc, sucre, jus de citron vert, eau gazeuse et menthe.

Gin Basil Smash

Un gin sour rafraîchissant, herbacé et vibrant qui met en valeur la puissance aromatique du basilic frais.

Hugo Spritz

Un spritz floral, léger et rafraîchissant, préparé avec de la liqueur de fleur de sureau, du prosecco et une touche de menthe.

Picante de la Casa

Un cocktail à la tequila vibrant et enflammé qui équilibre parfaitement le piment épicé, la coriandre fraîche, le citron vert zesté et l'agave sucré.

Classiques de Tous les Temps

Mint Julep

Un cocktail américain classique, rafraîchissant et aromatique, à base de bourbon, de menthe fraîche, de sucre et d'un monticule de glace pilée.

Mojito Royal

Une variante luxueuse et festive du Mojito classique, où le Champagne vif remplace l'eau gazeuse pour une effervescence élégante.

Verbena

Un sour à la tequila unique, connu pour sa garniture interactive, une fleur de brède mafane, qui crée une sensation de picotement et d'engourdissement électrisante dans la bouche.

Mojito à la Framboise

Une version fruitée et rafraîchissante du Mojito cubain classique, débordant de la saveur aigre-douce des framboises fraîches.

Icônes Intemporelles

Vieux Cubain

Un cocktail sophistiqué à la menthe, mêlant rhum ambré et citron vert à l'éclat élégant du Champagne.

Gin Gin Mule

Un cocktail rafraîchissant et pétillant qui marie savamment le gin botanique avec la vivacité du citron vert, le piquant du gingembre et la fraîcheur de la menthe.

Mojito à la Vodka

Une variante fraîche et rafraîchissante du Mojito classique, substituant le rhum traditionnel par une vodka au goût neutre.

Southside

Un gin sour vif et rafraîchissant, équilibré par la menthe fraîche et le citron vert éclatant.

Choix Légendaires

Kentucky Maid

Un sour au bourbon suprêmement rafraîchissant, élégamment préparé avec de la menthe fraîche et du concombre croquant pilés.

Whiskey Smash

Un cocktail classique vibrant et rafraîchissant à base de whiskey, de menthe fraîche, de citron et de sucre.

French Pearl

Un gin sour élégant et rafraîchissant, rehaussé par de la menthe fraîche pilée et une note complexe d'anis provenant de l'absinthe.

The Wayland

Un cocktail au gin d'une complexité rafraîchissante, avec des notes herbacées, florales et végétales fraîches provenant de la Chartreuse, de la fleur de sureau, du concombre et du basilic.

Les Plus Aimés

Cocktail Eastside

Un cocktail au gin vif et suprêmement rafraîchissant, avec du concombre pilé, de la menthe fraîche et du citron vert éclatant.

Cocktail West Side

Un cocktail vif, frais et rafraîchissant combinant de la vodka aux agrumes, du jus de citron frais et de la menthe fraîche.

Juliette et Roméo

Un cocktail au gin romantique et rafraîchissant avec d'élégantes notes de concombre, de menthe et de rose.

Maid in Cuba

Un classique moderne et rafraîchissant qui mélange la fraîcheur d'un Southside avec l'âme d'un Mojito, rehaussé de concombre et d'une touche d'absinthe.

Plaisirs Assurés

Mojito au Gin

Une version rafraîchissante et aromatique du Mojito classique, substituant le rhum par du gin vif.

El Guapo

Un cocktail fumé, épicé et herbacé à base de tequila et de mezcal, équilibré par la fraîcheur du concombre et les notes florales de la fleur de sureau.

Jalisco Express

Un cocktail moderne à la tequila, vif et herbacé, qui équilibre parfaitement la fraîcheur du concombre, la menthe fraîche et la liqueur florale de sureau.

Chartreuse Smash

Un cocktail vibrant et herbacé qui met en valeur la Chartreuse Verte, parfaitement équilibré avec de l'ananas frais, du citron vert et de la menthe.

Succès Universels

Rebujito

Un highball espagnol merveilleusement rafraîchissant et simple, préparé avec du xérès fino ou manzanilla et du soda citron-lime.

Shiso Delicious

Un gin sour rafraîchissant et herbacé, avec des feuilles de shiso et du concombre pilés, équilibré par la fleur de sureau et les agrumes.

Cocktail Southampton

Un gin sour rafraîchissant et élégant à base de liqueur de fleur de sureau, de Cointreau, de menthe et de citron vert.

Missionary's Downfall

Un cocktail tiki mixé rafraîchissant, mentholé et fruité à base de rhum blanc, de pêche et d'ananas.