Recettes de Cocktails au Jus de Citron

Vives, piquantes et irrésistiblement rafraîchissantes, les notes d'agrumes apportent une touche instantanée à une boisson. Le jus de citron est l'un des ingrédients les plus polyvalents derrière le bar, équilibrant la douceur et ajoutant une touche vive. Son acidité vivifiante transforme les mélanges ordinaires en gorgées sophistiquées. Des apéritifs pétillants aux classiques forts, son rôle est à la fois intemporel et essentiel. Chaque recette ici met en valeur l'art de l'harmonie des agrumes.

Favoris Absolus

Thé Glacé Long Island

Un cocktail faussement puissant qui a un goût remarquablement similaire à celui du thé glacé sans alcool, mais qui contient cinq spiritueux différents.

La Pénicilline

Un cocktail classique moderne qui combine magistralement le Scotch fumé, le gingembre épicé, le miel doux et le citron acide.

Bloody Mary

Un cocktail salé classique à base de vodka, de jus de tomate et d'un mélange complexe d'épices et d'arômes.

French 75

Un cocktail classique élégant et rafraîchissant combinant du gin, du jus de citron, du sucre et du Champagne.

Classiques de Tous les Temps

Gin Basil Smash

Un gin sour rafraîchissant, herbacé et vibrant qui met en valeur la puissance aromatique du basilic frais.

Lemon Drop Martini

Un cocktail aigre-doux à base de vodka qui a le goût du bonbon acidulé dont il porte le nom.

Vodka Collins

Une boisson haute, vive, nette et effervescente à base de vodka, de jus de citron frais, de sucre et d'eau gazeuse pétillante.

Hot Toddy

Un cocktail chaud et apaisant à base de whisky, d'eau chaude, de miel et de citron, souvent agrémenté d'épices.

Icônes Intemporelles

Amaretto Sour Amélioré

Réinvention sophistiquée et équilibrée du classique, ce cocktail marie la douceur de noisette de l'amaretto au caractère audacieux du bourbon, créant un sour riche, velouté et complexe.

Whiskey Sour

Un cocktail classique qui équilibre parfaitement le sucré et l'acide avec la riche complexité du whiskey.

Martini à la Pomme

Un cocktail vif, vibrant et élégant qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité de la pomme verte fraîche avec la douceur de la vodka.

Kentucky Sour

Un cocktail sour classique et rafraîchissant qui met parfaitement en valeur le caractère riche et doux du bourbon du Kentucky.

Choix Légendaires

Sidecar

Un cocktail sour classique et élégant qui équilibre parfaitement la richesse du Cognac, l'acidité du jus de citron et la douceur de la liqueur d'orange.

Penicillin

Un classique moderne fumé et épicé qui équilibre le miel doux, le citron acidulé et la touche chaleureuse du gingembre avec deux sortes de whisky écossais.

Tom Collins

Un cocktail long, pétillant et merveilleusement rafraîchissant à base de gin et de citron, parfait pour les temps chauds.

Amaretto Sour

Un cocktail parfaitement équilibré mariant la saveur douce de noisette de l'amaretto à l'acidité du jus de citron, rehaussé par le bourbon et une mousse soyeuse de blanc d'œuf.

Les Plus Aimés

Shot Lemon Drop

Un shot de vodka vibrant et zesté qui équilibre parfaitement le sucré et l'acide, servi avec un bord givré au sucre et un quartier de citron.

Blue Motorcycle

Un cocktail bleu puissant et visuellement frappant, qui est une variation aux agrumes du Long Island Iced Tea.

Ruée vers l'Or

Un cocktail classique moderne qui équilibre parfaitement la chaleur du bourbon avec les notes florales sucrées du miel et le piquant vif du jus de citron frais.

Gin Fizz

Un cocktail classique rafraîchissant et effervescent qui équilibre les notes botaniques du gin avec l'acidité du citron et une touche de douceur, souvent couronné d'une soyeuse mousse.

Plaisirs Assurés

Amaretto Sour de Morgenthaler

Une réinvention sophistiquée et équilibrée du classique Amaretto Sour, avec du bourbon et du blanc d'œuf frais pour une texture riche et veloutée.

Scorpion Bowl

Un grand punch tiki à partager, préparé avec du rhum, du brandy, des jus de fruits et du sirop d'orgeat, célèbrement servi dans un bol décoratif avec de longues pailles.

French 75 à la Fleur de Sureau

Une variation élégante et aromatique du classique French 75, à base de gin, de citron et de Champagne, rehaussée par les notes douces et florales de la liqueur de fleur de sureau.

New York Sour

Un Whiskey Sour classique élégamment surmonté d'un flotteur de vin rouge sec, créant un visuel saisissant et un profil de saveur complexe et fruité.

Succès Universels

Collins à la Fleur de Sureau

Un highball rafraîchissant et élégant qui combine du gin, du jus de citron vif et de la liqueur de fleur de sureau douce et florale, le tout complété par de l'eau gazeuse pétillante.

Ramos Gin Fizz

Un cocktail au gin célèbre pour sa mousse et son onctuosité, avec des notes d'agrumes et florales, originaire de la Nouvelle-Orléans.

Boston Sour

Un whiskey sour classique rendu exceptionnellement doux et crémeux par l'ajout de blanc d'œuf pour une texture riche et veloutée.

Corpse Reviver No. 2

Un cocktail classique à base de gin connu pour sa saveur puissante, aromatique et axée sur les agrumes, avec une pointe d'anis.