Рецепты коктейлей с лимонным соком

Яркие, резкие и неотразимо освежающие цитрусовые ноты мгновенно оживляют напиток. Лимонный сок — один из самых универсальных ингредиентов за барной стойкой, уравновешивающий сладость и добавляющий хрустящую нотку. Его живая кислотность превращает обычные смеси в изысканные напитки. От игристых аперитивов до крепкой классики, его роль вечна и важна. Каждый рецепт здесь демонстрирует искусство цитрусовой гармонии.

Абсолютные фавориты

Лонг-Айленд Айс Ти

Обманчиво крепкий коктейль, который на вкус удивительно похож на безалкогольный холодный чай, но содержит пять разных спиртных напитков.

Виски Сауэр

Классический коктейль, в котором идеально сбалансированы сладость и кислота с богатой сложностью виски.

Пенициллин

Коктейль современной классики, в котором мастерски сочетаются дымный скотч, пряный имбирь, сладкий мёд и кислый лимон.

Французский 75

Элегантный и освежающий классический коктейль, сочетающий в себе джин, лимонный сок, сахар и шампанское.

Классика на все времена

Пенициллин

Дымная и пряная современная классика, в которой сбалансированы сладкий мед, терпкий лимон и согревающий имбирь с двумя видами шотландского виски.

Лимонный шот

Яркий и пикантный водочный шот, идеально сочетающий в себе сладость и кислоту, подаваемый с фирменным сахарным ободком и долькой лимона.

Кентукки Сауэр

Классический и освежающий кислый коктейль, который идеально подчеркивает богатый, мягкий характер кентуккийского бурбона.

Горячий Тодди

Теплый и успокаивающий коктейль из виски, горячей воды, меда и лимона, часто дополненный специями.

Вечные иконы

Лимонный Дроп Мартини

Кисло-сладкий коктейль на основе водки, по вкусу напоминающий леденец, в честь которого он назван.

Водка Коллинз

Свежий, чистый и шипучий высокий напиток, приготовленный из водки, свежего лимонного сока, сахара и газированной содовой.

Кровавая Мэри

Классический несладкий коктейль с водкой, томатным соком и сложной смесью специй и приправ.

Амаретто Сауэр

Идеально сбалансированный коктейль, сочетающий сладкий ореховый вкус амаретто с терпким лимонным соком, дополненный бурбоном и шелковистой пеной из яичного белка.

Легендарный выбор

Джин-базилик смеш

Освежающий, травянистый и яркий джиновый сауэр, демонстрирующий ароматическую силу свежего базилика.

Яблочный Мартини

Свежий, яркий и стильный коктейль, в котором идеально сбалансированы сладость и терпкость свежего зеленого яблока с мягкой водкой.

Том Коллинз

Высокий, игристый и удивительно освежающий коктейль из джина и лимона, идеально подходящий для теплой погоды.

Джин Физ

Освежающий и шипучий классический коктейль, в котором ботанические ноты джина сбалансированы терпким лимоном и ноткой сладости, часто увенчанный шелковистой пенной шапкой.

Самые любимые

Улучшенный Амаретто Сауэр

Изысканное и сбалансированное переосмысление классики, этот коктейль сочетает ореховую сладость амаретто с ярким характером бурбона, создавая насыщенный, бархатистый и сложный сауэр.

Сайдкар

Классический и элегантный кислый коктейль, в котором идеально сбалансированы насыщенный коньяк, терпкий лимонный сок и сладкий апельсиновый ликёр.

Рамос Джин Физ

Знаменитый пышный и сливочный джиновый коктейль с цитрусовыми и цветочными нотами, родом из Нового Орлеана.

Бузинный Коллинз

Освежающий и элегантный хайбол, сочетающий в себе джин, яркий лимонный сок и сладкий цветочный ликёр из бузины, дополненный свежей содовой.

Любимцы публики

Апероль Сауэр

Яркий и освежающий коктейль, в котором сбалансированы горьковато-сладкие ноты Апероля, терпкость лимонного сока и лёгкая сладость, увенчанный шелковистой пеной.

Апплетини

Освежающий и яркий коктейль на основе водки, который сочетает в себе сладкие и терпкие нотки зеленого яблока.

Амаретто Сауэр от Моргенталера

Изысканное и сбалансированное переосмысление классического Амаретто Сауэр с добавлением бурбона и свежего яичного белка для насыщенной, бархатистой текстуры.

Кровавая Мария

Пряная и пикантная вариация классической "Кровавой Мэри" на основе текилы, идеально подходящая для бранча.

Универсальные хиты

Оживляющий Труп № 2

Классический коктейль на основе джина, известный своим мощным, ароматным и ярко выраженным цитрусовым вкусом с ноткой аниса.

Золотая лихорадка

Современный классический коктейль, который идеально сочетает в себе теплоту бурбона, сладкие цветочные ноты меда и яркую кислинку свежего лимонного сока.

Чаша Скорпиона

Большой тики-пунш для компании, приготовленный из рома, бренди, фруктовых соков и оршада, который знаменито подается в декоративной чаше с длинными соломинками.

Нью-Орлеанский Физ

Легендарный, воздушный и цитрусовый джиновый коктейль из Нового Орлеана, известный своей пышной, похожей на безе, пенной шапкой, для создания которой требуется длительное взбивание.