Silpno alkoholio kokteilių receptai

Silpno alkoholio kūriniai skirti tiems, kurie mėgaujasi kokteilių menu be stiprių spiritinių gėrimų svorio. Jie subalansuoja skonį, aromatą ir tekstūrą taip, kad būtų lengvi, bet tenkinantys. Šie gėrimai idealiai tinka, kai norite, kad vakaras būtų rafinuotas ir gaivus. Jie dažnai yra platesnės aperityvų, „spritz“ ar iš naujo įsivaizduotos klasikos švelnesnės formos dalis. Su šiais receptais elegancija ir saikas eina koja kojon.

Absoliutūs favoritai

Mimoza

Paprastas ir elegantiškas putojančio vyno kokteilis su atšaldytomis apelsinų sultimis, puikiai tinkantis vėlyviems pusryčiams ir šventėms.

Vyno špricas

Paprastas ir gaivus „highball“ tipo gėrimas, gaminamas skiedžiant vyną gazuotu vandeniu.

Radleris

Gaivus ir paprastas vokiškas alaus kokteilis, gaminamas maišant alų su gazuotu limonadu ar citrusiniu gėrimu.

Michelada

Gaivus ir pikantiškas meksikietiškas alaus kokteilis, gaminamas su laimo sultimis, įvairiais padažais, prieskoniais ir pomidorų sultimis, patiekiamas druska papuoštoje stiklinėje.

Visų laikų klasika

Sodžu Yakult

Saldus, aitrus ir kreminis korėjietiškas maišytas gėrimas, kuriame dera sodžu, „Yakult“ ir citrinų bei žaliųjų citrinų skonio gazuotas gėrimas.

Chelada

Gaivus ir aštrus meksikietiškas alaus kokteilis, gaminamas iš šviesaus alaus, šviežių laimo sulčių ir sūrios taurės kraštinės.

Aperol & Soda

Paprastas, gaivus ir atšviežinantis mažai alkoholio turintis highballas, kuriame derinamas ikoniškasis itališkas kartus aperityvas Aperol ir gazuotas vanduo.

Pimm's taurė

Esminis britiškos vasaros kokteilis, gaminamas su Pimm's Nr. 1, limonadu arba imbieriniu eliu ir gausybe šviežių vaisių bei mėtų.

Nesenstančios ikonos

Vasaros raudonasis vynas

Maloniai paprastas ir gaivus ispaniškas vyno kokteilis, gaminamas iš raudonojo vyno ir gazuoto citrinų limonado.

Malibu su Cola

Paprasta, saldi ir tropinė klasikinio „Romo su kola“ versija, kurioje naudojamas kokosų skonio romas suteikia išskirtinai švelnų ir vaisinį skonį.

Amaro & Tonic

Paprastas, gaivus ir maloniai kartus haitbolas, derinantis itališką žolelių likerį su traškiu toniku.

Black and Tan

Vizualiai įspūdingas sluoksniuotas alaus gėrimas, gaminamas užpilant tamsų stautą ant šviesiojo elio.

Legendiniai pasirinkimai

Ramazzotti Rosato Mio

Ryškus ir gėlių aromato itališkas spritzas, gaminamas su Ramazzotti Aperitivo Rosato, prosecco ir toniku, papuoštas šviežiu baziliku.

Spaghett

Gaivus, paprastas ir putojantis alaus kokteilis, gaminamas su Aperol, citrinų sultimis ir šaltu šviesiojo lagerio buteliu.

Šendi

Gaivus ir lengvas alkoholinis gėrimas, gaminamas sumaišius alų su gaiviuoju gėrimu, dažniausiai limonadu ar citrusinių vaisių skonio gazuotu gėrimu.

Porto Tonico

Gaivus, paprastas ir elegantiškas Highball tipo gėrimas, gaminamas iš baltojo porto ir toniko, papuoštas citrusiniais vaisiais ir mėta.

Mėgstamiausi

Šerio kobleris

Nuostabiai gaivus XIX amžiaus klasikos gėrimas, kuriame derinamas riešutinis šeris, cukrus ir citrusiniai vaisiai su smulkintu ledu, gausiai papuoštas vaisiais.

RumChata šakninio alaus plūduriuojantis kokteilis

Kremiškas, saldus ir nostalgiškas alkoholinis klasikinio šakninio alaus plūduriuojančio kokteilio variantas, pagamintas tik iš dviejų paprastų ingredientų.

Rebujito

Nuostabiai gaivus ir paprastas ispaniškas „highball“ kokteilis, gaminamas iš Fino arba Manzanilla šerio ir citrinų bei žaliųjų citrinų skonio limonado.

Cinaro Žiulipas

Karčiai saldi ir žolinė moderni klasikinio žiulipo interpretacija, kurioje pagrindinis ingredientas – itališkas amaras „Cynar“.

Minios numylėtiniai

Oolong Hai

Paprastas ir gaivinantis japoniškas haibolas, gaminamas su šoču ir šalta ulongo arbata, populiarus visose Japonijos izakajose.

Cheeky Vimto

Garsus saldus ir vaisinis britiškas maišytas gėrimas, gaminamas iš „ruby“ portveino ir mėlynojo WKD, žinomas dėl savo ryškios violetinės spalvos ir lengvo gėrimo.

Vermuto kokteilis

Paprastas, elegantiškas ir istorinis kokteilis, kuriame dėmesys skiriamas vermutui, sustiprintam karčiųjų priedų ir citrusinių vaisių užuomina.

Cemento Maišyklė

Garsus naujoviškas šotas, kuriame sumaišomas airiškas grietinėlės likeris ir žaliosios citrinos sultys, sukeliantis dramatišką mišinio sušokimą ir sutirštėjimą.

Visuotiniai hitai

Mauresque

Klasikinis prancūziškas aperityvas, derinantis ryškų anyžių skonį pastise su saldžiomis, riešutinėmis orgeat sirupo natomis, patiekiamas atšaldytas su vandeniu.

Smith & Kearns

Paprastas ir kreminis kavos likerio aukštas kokteilis (highball), papildytas netikėtu klubo sodos burbuliavimu.

Vermuto kobleris

Gaivus, mažai alkoholio turintis klasikinio stiliaus gėrimas, jungiantis saldųjį vermutą su citrusiniais vaisiais ir sezoniniais vaisiais ant smulkinto ledo.

Suze & Tonikas

Gaivus kartus ir žoliškas haibolas, derinantis prancūzišką gencijono likerį su traškiu toniko vandeniu.