Przepisy na niskoalkoholowe koktajle

Niskoalkoholowe kreacje są przeznaczone dla tych, którzy cenią sztukę koktajli bez ciężaru mocnych alkoholi. Równoważą smak, aromat i teksturę w sposób lekki, a zarazem satysfakcjonujący. Te drinki są idealne, gdy chcesz, aby wieczór był elegancki i orzeźwiający. Często należą do szerszej rodziny aperitifów, spritzów lub nowo zinterpretowanych klasyków w łagodniejszej formie. Dzięki tym przepisom elegancja i umiar idą w parze.

Absolutni ulubieńcy

Mimoza

Prosty i elegancki koktajl z wina musującego, przygotowany ze schłodzonego soku pomarańczowego, idealny na brunch i uroczystości.

Szprycer z wina

Prosty i orzeźwiający highball, przygotowywany przez rozcieńczenie wina wodą gazowaną.

Radler

Orzeźwiający i prosty niemiecki koktajl piwny, przygotowywany przez zmieszanie piwa z gazowaną lemoniadą lub napojem cytrusowym.

Michelada

Orzeźwiający i wytrawny meksykański koktajl piwny z sokiem z limonki, różnymi sosami, przyprawami i sokiem pomidorowym, podawany w szklance z brzegiem ozdobionym solą.

Klasyki wszech czasów

Soju Yakult

Słodki, kwaskowaty i kremowy koreański drink mieszany, łączący soju, Yakult i napój cytrynowo-limonkowy.

Chelada

Rześki i kwaskowaty meksykański koktajl piwny przygotowany z jasnego piwa, świeżego soku z limonki i solą na brzegu szklanki.

Aperol & Soda

Prosty, rześki i orzeźwiający, niskoprocentowy highball z kultowym włoskim gorzkim aperitifem Aperol i gazowaną wodą sodową.

Pimm's Cup

Klasyczny brytyjski letni koktajl przygotowywany z Pimm's No. 1, lemoniady lub piwa imbirowego (ginger ale) oraz dużej ilości świeżych owoców i mięty.

Ponadczasowe ikony

Tinto de Verano

Wyjątkowo prosty i orzeźwiający hiszpański koktajl winny na bazie czerwonego wina i gazowanej lemoniady.

Malibu z Colą

Prosta, słodka i tropikalna wariacja na temat klasycznego Rumu z Colą, wykorzystująca rum o smaku kokosowym dla uzyskania charakterystycznie gładkiego i owocowego smaku.

Amaro z Tonikiem

Prosty, orzeźwiający i przyjemnie gorzki highball, łączący włoski likier ziołowy z rześkim tonikiem.

Czarny i Podpalany

Efektowny wizualnie warstwowy napój piwny, przygotowywany przez nałożenie ciemnego stouta na jasne piwo ale.

Legendarne wybory

Ramazzotti Rosato Mio

Wyrazisty i kwiatowy włoski spritz na bazie Ramazzotti Aperitivo Rosato, prosecco i toniku, udekorowany świeżą bazylią.

Spaghett

Orzeźwiająco prosty i bąbelkowy koktajl piwny z Aperolem, sokiem z cytryny i zimną butelką jasnego lagera.

Shandy

Orzeźwiający i lekki napój alkoholowy powstały przez zmieszanie piwa z napojem bezalkoholowym, zazwyczaj lemoniadą lub napojem cytrusowym.

Porto Tonico

Rześki, orzeźwiający i pięknie prosty highball przygotowany z białego porto i toniku, udekorowany cytrusami i miętą.

Najbardziej kochane

Sherry Cobbler

Cudownie orzeźwiający XIX-wieczny klasyk, który łączy orzechowe sherry, cukier i cytrusy na kruszonym lodzie, obficie udekorowany owocami.

RumChata Root Beer Float

Kremowa, słodka i nostalgiczna alkoholowa wariacja na temat klasycznego root beer float, przygotowana z zaledwie dwóch prostych składników.

Rebujito

Cudownie orzeźwiający i prosty hiszpański highball przygotowywany z sherry fino lub manzanilla i napoju gazowanego cytrynowo-limonkowego.

Cynar Julep

Gorzko-słodka i ziołowa, nowoczesna interpretacja klasycznego julepa, z włoskim amaro Cynar jako głównym składnikiem.

Ulubieńcy tłumów

Oolong Hai

Prosty i orzeźwiający japoński highball przygotowany z shochu i zimnej herbaty oolong, popularny w barach izakaya w całej Japonii.

Cheeky Vimto

Słynny, słodki i owocowy brytyjski drink mieszany, przygotowywany z porto ruby i niebieskiego WKD, znany z żywego, fioletowego koloru i lekkości w piciu.

Koktajl Wermutowy

Prosty, elegancki i historyczny koktajl, który stawia wermut w centrum uwagi, wzmocniony bittersem i nutą cytrusów.

Betoniarka

Słynny, zabawny szot, w którym łączy się irlandzki likier kremowy z sokiem z limonki, co powoduje gwałtowne zwarzenie się i zgęstnienie mieszaniny.

Uniwersalne hity

Mauresque

Klasyczny francuski aperitif łączący wyrazisty anyżowy smak pastis ze słodkimi, orzechowymi nutami syropu orszadowego, podawany jako long drink z zimną wodą.

Smith & Kearns

Prosty i kremowy highball z likieru kawowego, zwieńczony zaskakującym musowaniem wody sodowej.

Vermouth Cobbler

Orzeźwiający, niskoprocentowy klasyk łączący słodki wermut z cytrusami i sezonowymi owocami na kruszonym lodzie.

Suze & Tonic

Orzeźwiająco gorzki i ziołowy highball, który łączy francuski likier z goryczki z rześkim tonikiem.