Рецепти за коктейли с мескал
Абсолютни фаворити
Oaxaca Old Fashioned
Димна, агавова интерпретация на класическия Old Fashioned, включваща както текила, така и мескал.
Mezcal Margarita
Димна, землиста и комплексна интерпретация на класическата Маргарита, създадена чрез замяна на текилата с нейния агавови роднина, мескал.
Mezcal Negroni
Димлив, горчиво-сладък и комплексен привкус към класическия Negroni, използвайки мескал вместо джин.
Mezcal Paloma
Опушен, сладко-горчив и освежаващ хайбол, който заменя текилата с мескал в класическия коктейл Paloma.
Вечни класики
Мескал Мюл
Димлив и ободряващ обрат на класическия Московски Мюл, включващ мескал, прясно изцеден сок от лайм и пикантна джинджифилова бира.
Mezcal Sour
Завладяващ опушен и тръпчив коктейл, който преосмисля класическия sour с отличителния и земен характер на мескал.
Oaxacan Last Word
Пушен, билков и тръпчив вариант на класическия коктейл Last Word, заместващ джина с изискан мескал.
Мескал и Тоник
Пушен, освежаващ и хрупкав хайбол, който заменя джина с мескал в очарователен обрат на класическия G&T.
Вечни икони
Oaxacan Mule
Опушен, пикантен и ободряващ обрат на класическия Moscow Mule, с мескал като основен алкохол.
Tia Mia
Димна и тропическа интерпретация на класическия Mai Tai, с разделена основа от мескал и ямайски ром.
Mezcal Martinez
Димлива и комплексна вариация на класическия коктейл Martinez, заместваща джина с изискан мескал.
Mezcal Last Word
Димлив, билков и комплексен привкус към класическия Last Word, с мескал като смел основен алкохол.
Легендарни избори
Smoky Paper Plane
Опушен, сладко-горчив и кисел коктейл, който е прочит на класическия Paper Plane, като бърбънът е заменен с мескал.
Medicina Latina
Пушен, пикантен и кисел коктейл на базата на текила, който е латиноамерикански привкус към Penicillin.
Оаксаканите
Пушен, остър и освежаващ кисел коктейл, който майсторски балансира земните нотки на мескала с яркостта на прясна лимонена киселина и фината сладост на нектара от агаве.
Мръсна Дума
Опушен и билков обрат на класическия коктейл Last Word, заместващ джина с мескал.
Най-обичани
El Guapo
Пушен, пикантен и билков коктейл от текила и мескал, балансиран с освежаваща краставица и флорален бъз.
Mezcal Sazerac
Димна и комплексна интерпретация на класическия New Orleans Sazerac, заместваща традиционното ръжено уиски със земния характер на мескал.
Maximilian Affair
Изискан и опушен коктейл, който майсторски балансира земния вкус на мескал с флорален бъз и горчиво-сладък вермут.
Страх и Отвращение
Пушен, билков и тръпчив коктейл, майсторски балансиращ мескал и текила със сладка комплексност на жълт Chartreuse.
Любимци на тълпата
Closing Argument
Димлив, билков и сложен риф върху класическия Last Word, използвайки мескал вместо джин.
Коктейл Лък и Стрела
Пушен и плодов модерен коктейл, който перфектно балансира отличителните вкусове на мескал и бърбън с тропическа ананасова и прясна лимонова киселина.
Мързелив Любовник
Изкусително пикантен и опушен коктейл на базата на текила с освежаващ зелен нюанс от халапеньо и целина.
Поздрав с лява ръка
Опушен и изтънчен обрат на класическия коктейл "Left Hand", заменяйки бърбън с мескал.
Универсални хитове
Veep Cocktail
Изискан и опушен разбъркан коктейл, балансиращ земния вкус на мескал с билковия комплекс на Chartreuse и Cynar.
Падение на Ацтекската империя
Димлив, горчиво-сладък и тропически sour, който майсторски балансира земния вкус на мескал с пикантността на маракуята и горчивината на Aperol.
Vesper-Verde
Димна и билова интерпретация на класическия Vesper Martini, с мескал, текила и зелен Chartreuse.
Коктейл „Нов свят“
Димлив, горчиво-сладък и комплексен разбъркан коктейл с мескал, Синар, сладък вермут и Батавия Арак.