Mezcal-Cocktailrezepte

Mit Tradition hergestellt und mit Charakter durchdrungen, öffnet diese Spirituose eine Tür zu Cocktails, die ebenso faszinierend wie raffiniert sind. Ihr unverwechselbares Profil kann Süße ausgleichen, Würze verstärken oder erfrischenden Mischungen Komplexität verleihen. Jedes Rezept ist eine kleine Reise in rauchige Raffinesse und rustikalen Charme. Ideal für diejenigen, die nach Aromen jenseits des Gewöhnlichen suchen, belohnt sie die Neugier mit überraschender Harmonie. Treten Sie ein in eine Welt, in der Tradition und Kreativität in jedem Glas aufeinandertreffen.

Absolute Favoriten

Oaxaca Old Fashioned

Eine rauchige, agavenbetonte Variante des klassischen Old Fashioned, die sowohl Tequila als auch Mezcal enthält.

Mezcal Margarita

Eine rauchige, erdige und komplexe Variante des klassischen Margarita, bei der Tequila durch seinen Agaven-Verwandten Mezcal ersetzt wird.

Mezcal Negroni

Eine rauchige, bittersüße und komplexe Variante des klassischen Negroni, bei der Mezcal anstelle von Gin verwendet wird.

Mezcal Paloma

Ein rauchiger, bittersüßer und erfrischender Highball, bei dem im klassischen Paloma-Cocktail Tequila durch Mezcal ersetzt wird.

Allzeit-Klassiker

Mezcal Tonic

Ein rauchiger, spritziger und erfrischender Highball, der Gin durch Mezcal ersetzt und so eine reizvolle Variante des klassischen G&T darstellt.

Mezcal Mule

Eine rauchige und belebende Variante des klassischen Moscow Mule, mit Mezcal, frischem Limettensaft und würzigem Ginger Beer.

Mezcal Last Word

Eine rauchige, kräuterige und komplexe Variante des klassischen Last Word, mit Mezcal als kühner Basisspirituose.

Oaxacan Last Word

Eine rauchige, kräuterige und säuerliche Variante des klassischen Last Word Cocktails, bei der Gin durch handwerklichen Mezcal ersetzt wird.

Zeitlose Ikonen

Mezcal Sour

Ein verlockend rauchiger und säuerlicher Cocktail, der den klassischen Sour mit dem unverwechselbaren und erdigen Charakter von Mezcal neu interpretiert.

Medicina Latina

Ein rauchiger, würziger und saurer Cocktail auf Tequila-Basis, der als lateinamerikanisch inspirierte Variante des Penicillin dient.

Mezcal Martinez

Eine rauchige und komplexe Variante des klassischen Martinez-Cocktails, bei der Gin durch handwerklichen Mezcal ersetzt wird.

Oaxacan Mule

Eine rauchige, würzige und belebende Variante des klassischen Moscow Mule, mit Mezcal als Basisspirituose.

Legendäre Auswahl

Rauchiger Papierflieger

Ein rauchiger, bittersüßer und saurer Cocktail, der eine Abwandlung des klassischen Paper Plane ist, indem Mezcal anstelle von Bourbon verwendet wird.

Tia Mia

Eine rauchige und tropische Variante des klassischen Mai Tai, mit einer geteilten Basis aus Mezcal und jamaikanischem Rum.

Oaxacanite

Ein rauchiger, spritziger und erfrischender Sour-Cocktail, der die erdigen Noten von Mezcal meisterhaft mit der Helligkeit frischer Limette und der dezenten Süße von Agavennektar ausbalanciert.

Dirty Word

Eine rauchige und kräuterige Variante des klassischen Last-Word-Cocktails, bei der Gin durch Mezcal ersetzt wird.

Meistgeliebt

Mezcal Sazerac

Eine rauchige und komplexe Variante des klassischen New Orleans Sazerac, bei der der traditionelle Rye Whiskey durch den erdigen Charakter von Mezcal ersetzt wird.

El Guapo

Ein rauchiger, scharfer und kräuteriger Tequila- und Mezcal-Cocktail, ausbalanciert mit erfrischender Gurke und blumigem Holunder.

Maximilian Affair

Ein anspruchsvoller und rauchiger Cocktail, der die Erdigkeit von Mezcal meisterhaft mit blumigem Holunderblütenlikör und bittersüßem Wermut ausbalanciert.

Lazy Lover

Ein verlockend würziger und rauchiger Tequila-Sour mit einer erfrischenden, pflanzlichen Note von Jalapeño und Sellerie.

Publikumslieblinge

Bow and Arrow Cocktail

Ein rauchiger und fruchtiger moderner Cocktail, der die unverwechselbaren Aromen von Mezcal und Bourbon perfekt mit tropischer Ananas und frischer Limette ausbalanciert.

Closing Argument

Eine rauchige, kräuterige und komplexe Variante des klassischen Last Word, bei der Mezcal anstelle von Gin verwendet wird.

Fear and Loathing

Ein rauchiger, kräuteriger und säuerlicher Cocktail, der Mezcal und Tequila meisterhaft mit der süßen Komplexität von gelbem Chartreuse ausbalanciert.

Veep Cocktail

Ein anspruchsvoller und rauchiger gerührter Cocktail, der die Erdigkeit von Mezcal mit der kräuterigen Komplexität von Chartreuse und Cynar ausbalanciert.

Universelle Hits

Left Handshake

Eine rauchige und anspruchsvolle Variante des klassischen Left-Hand-Cocktails, bei der Bourbon durch Mezcal ersetzt wird.

Amor a la Muerte

Ein rauchiger, bittersüßer und komplexer Cocktail, der Mezcal, Aperol und Strega mit frischer Zitrone ausbalanciert.

Untergang des Aztekenreichs

Ein rauchiger, bittersüßer und tropischer Sour, der meisterhaft die Erdigkeit des Mezcals mit der Säure der Passionsfrucht und der Bitterkeit des Aperols ausbalanciert.

Oaxacan Dead

Ein rauchiger und komplexer Tiki-Cocktail, der Rum durch Mezcal ersetzt und so dem klassischen Zombie eine einzigartige Note verleiht.