Mezcal-cocktail-reseptit

Perinteitä kunnioittaen valmistettu ja luonteella maustettu, tämä väkevä alkoholijuoma avaa oven cocktaileihin, jotka ovat yhtä kiehtovia kuin hienostuneita. Sen erottuva profiili voi tasapainottaa makeutta, korostaa mausteisuutta tai lisätä monimutkaisuutta virkistäviin sekoituksiin. Jokainen resepti on pieni matka savuiseen hienostuneisuuteen ja rustiikkiseen viehätykseen. Ihanteellinen niille, jotka etsivät makuja tavanomaisen ulkopuolelta, se palkitsee uteliaisuuden yllättävällä harmonialla. Astu maailmaan, jossa perinne ja luovuus kohtaavat jokaisessa lasissa.

Absoluuttiset suosikit

Oaxaca Old Fashioned

Oaxaca Old Fashioned

Savunmakuinen, agave-vetoinen versio klassisesta Old Fashioned -cocktailista, joka sisältää sekä tequilaa että mezcalia.

Mezcal Margarita

Mezcal Margarita

Savustettu, maanläheinen ja moniulotteinen versio klassisesta Margaritasta, joka valmistetaan korvaamalla tequila sen sukulaisjuomalla, mezcalilla.

Mezcal Negroni

Mezcal Negroni

Savunmakuinen, karvasmakea ja monitahoinen versio klassisesta Negronista, jossa ginin tilalla käytetään mezcalia.

Mezcal Paloma

Mezcal Paloma

Savuinen, karvasmakea ja virkistävä highball, jossa tequila on korvattu mezcalilla klassisessa Paloma-cocktailissa.

Kaikkien aikojen klassikot

Mezcal Sour

Mezcal Sour

Kiehtovan savuinen ja kirpeä cocktail, joka uudistaa klassisen sour-juoman mezcalin erottuvalla ja maanläheisellä luonteella.

Mezcal Mule

Mezcal Mule

Savuisen ja virkistävän muunnelma klassisesta Moscow Mulesta, jossa on mezcalia, tuoretta limemehua ja tulista ginger beeriä.

Medicina Latina

Medicina Latina

Savunmakuinen, mausteinen ja hapan tequilapohjainen cocktail, joka on latinalaisvaikutteinen versio Penicillin-cocktailista.

Mezcal & Tonic

Mezcal & Tonic

Savulinen, raikas ja virkistävä highball, jossa gin on korvattu mezcalilla, luoden herkullisen muunnelman klassisesta G&T:stä.

Ajattomat ikonit

Tia Mia

Tia Mia

Savunmakuinen ja trooppinen versio klassisesta Mai Tai -cocktailista, jossa on jaettu pohja mezcalia ja jamaikalaista rommia.

Mezcal Last Word

Mezcal Last Word

Savun, yrttien ja monivivahteisuuden täyttämä versio klassisesta Last Wordista, jonka rohkeana perusalkoholina on mezcal.

Savulennokki

Savulennokki

Savuisen, karvasmakean ja hapan cocktail, joka on muunnelma klassisesta Paper Plane -cocktailista korvaamalla bourbonin mezcalilla.

Mezcal Martinez

Mezcal Martinez

Savuinen ja monitahoinen versio klassisesta Martinez-cocktailista, jossa gin on korvattu käsityöläismezcalilla.

Legendaariset valinnat

Oaxacan Mule

Oaxacan Mule

Savuisen mausteinen ja virkistävä versio klassisesta Moscow Mule -cocktailista, jonka pääraaka-aineena on mezcal.

Oaxacan Last Word

Oaxacan Last Word

Savunmakuinen, yrttinen ja kirpeä muunnelma klassisesta Last Word -cocktailista, jossa gin on korvattu käsityöläismezcalilla.

Mezcal Sazerac

Mezcal Sazerac

Savuyinen ja moniulotteinen versio klassisesta New Orleansin Sazeracista, jossa perinteinen ruisviski on korvattu mezcalin maanläheisellä luonteella.

Dirty Word

Dirty Word

Savun ja yrttien sävyttämä versio klassisesta Last Word -cocktailista, jossa gin on korvattu mezcalilla.

Rakastetuimmat

El Guapo

El Guapo

Savuisen, mausteisen ja yrttisen tequila- ja mezcal-cocktailin tasapainottavat virkistävä kurkku ja kukkainen seljankukka.

Oaxacanite

Oaxacanite

Savunmakuinen, terävä ja virkistävä sour-cocktail, joka tasapainottaa mestarillisesti mezcalin maanläheiset vivahteet tuoreen limen kirkkauteen ja agavenektarin hienovaraiseen makeuteen.

Lazy Lover

Lazy Lover

Kiehtovan mausteinen ja savuinen tequila sour, jossa on virkistävä kasvisvivahteinen twisti jalapeñosta ja selleristä.

Fear and Loathing

Fear and Loathing

Savuinen, yrttinen ja kirpeä cocktail, jossa mezcal ja tequila tasapainottuvat mestarillisesti Keltaisen Chartreusen makean monivivahteisuuden kanssa.

Yleisön suosikit

Closing Argument

Closing Argument

Savustettu, yrttinen ja monivivahteinen versio klassisesta Last Word -cocktailista, jossa käytetään mezcalia ginin sijaan.

Bow and Arrow Cocktail

Bow and Arrow Cocktail

Savuisen hedelmäinen moderni cocktail, joka tasapainottaa täydellisesti mezcalin ja bourbonin erottuvat maut trooppisen ananaksen ja tuoreen limen kanssa.

Maximilian Affair

Maximilian Affair

Hienostunut ja savuinen cocktail, joka tasapainottaa mestarillisesti mezcalin maanläheisyyden, kukkaisen seljankukan ja katkeranmakean vermutin.

Left Handshake

Left Handshake

Savun ja hienostuneisuuden sävyttämä versio klassisesta Left Hand -cocktailista, jossa bourbon on vaihdettu mezcaliin.

Universaalit hitit

Amor a la Muerte

Amor a la Muerte

Savulinen, karvasmakea ja moniulotteinen cocktail, jossa mezcal, Aperol ja Strega ovat tasapainossa tuoreen sitruksen kanssa.

Oaxacan Dead

Oaxacan Dead

Savuisen täyteläinen tiki-cocktail, jossa rommi on korvattu mezcalilla, luoden ainutlaatuisen version klassisesta Zombiesta.

Veep-cocktail

Veep-cocktail

Hienostunut ja savuinen sekoitettu cocktail, jossa mezcalin maanläheisyys on tasapainossa Chartreusen ja Cynarin yrttisen monimuotoisuuden kanssa.

Atsteekkien valtakunnan tuho

Atsteekkien valtakunnan tuho

Savulainen, karvasmakea ja trooppinen sour, joka tasapainottaa mestarillisesti mezcalin maanläheisyyden passionhedelmän kirpeyteen ja Aperolin katkeruuteen.