Mezcal-cocktail-reseptit

Perinteitä kunnioittaen valmistettu ja luonteella maustettu alkoholijuoma avaa oven cocktaileihin, jotka ovat yhtä kiehtovia kuin hienostuneitakin. Sen omaleimainen profiili voi tasapainottaa makeutta, korostaa mausteisuutta tai lisätä monimutkaisuutta virkistäviin sekoituksiin. Jokainen resepti on pieni matka savuiseen hienostuneisuuteen ja rustiikkiseen viehätykseen. Ihanteellinen niille, jotka etsivät makuja tavanomaisen ulkopuolelta, se palkitsee uteliaisuuden yllättävällä harmonialla. Astu maailmaan, jossa perinne ja luovuus kohtaavat jokaisessa lasissa.

Ehdottomat suosikit

Mezcal Margarita

Savustettu, maanläheinen ja moniulotteinen versio klassisesta Margaritasta, joka valmistetaan korvaamalla tequila sen sukulaisjuomalla, mezcalilla.

Oaxaca Old Fashioned

Savunmakuinen, agave-vetoinen versio klassisesta Old Fashioned -cocktailista, joka sisältää sekä tequilaa että mezcalia.

Mezcal Negroni

Savunmakuinen, karvasmakea ja monitahoinen versio klassisesta Negronista, jossa ginin tilalla käytetään mezcalia.

Mezcal Paloma

Savuinen, karvasmakea ja virkistävä highball, jossa tequila on korvattu mezcalilla klassisessa Paloma-cocktailissa.

Kaikkien aikojen klassikot

Mezcal Mule

Savuisen ja virkistävän muunnelma klassisesta Moscow Mulesta, jossa on mezcalia, tuoretta limemehua ja tulista ginger beeriä.

Mezcal & Tonic

Savulinen, raikas ja virkistävä highball, jossa gin on korvattu mezcalilla, luoden herkullisen muunnelman klassisesta G&T:stä.

Mezcal Last Word

Savun, yrttien ja monivivahteisuuden täyttämä versio klassisesta Last Wordista, jonka rohkeana perusalkoholina on mezcal.

Mezcal Sour

Kiehtovan savuinen ja kirpeä cocktail, joka uudistaa klassisen sour-juoman mezcalin erottuvalla ja maanläheisellä luonteella.

Ajattomat ikonit

Medicina Latina

Savunmakuinen, mausteinen ja hapan tequilapohjainen cocktail, joka on latinalaisvaikutteinen versio Penicillin-cocktailista.

Lazy Lover

Kiehtovan mausteinen ja savuinen tequila sour, jossa on virkistävä kasvisvivahteinen twisti jalapeñosta ja selleristä.

Oaxacanite

Savunmakuinen, terävä ja virkistävä sour-cocktail, joka tasapainottaa mestarillisesti mezcalin maanläheiset vivahteet tuoreen limen kirkkauteen ja agavenektarin hienovaraiseen makeuteen.

Closing Argument

Savustettu, yrttinen ja monivivahteinen versio klassisesta Last Word -cocktailista, jossa käytetään mezcalia ginin sijaan.

Legendaariset valinnat

Phlogiston-cocktail

Savunmakuinen, karvas ja yrttinen sour-cocktail, joka sisältää yhtä suuret osat mezcalia, Cynaria ja Green Chartreusea.