Recettes de Cocktails au Mezcal
Favoris Absolus
Margarita au Mezcal
Une version fumée, terreuse et complexe de la Margarita classique, réalisée en remplaçant la tequila par son parent d'agave, le mezcal.
Oaxaca Old Fashioned
Une version fumée et axée sur l'agave du classique Old Fashioned, mettant en vedette à la fois la tequila et le mezcal.
Mezcal Paloma
Un highball fumé, doux-amer et rafraîchissant qui remplace la tequila par du mezcal dans le cocktail Paloma classique.
Mezcal Mule
Une version fumée et revigorante du classique Moscow Mule, avec du mezcal, du jus de citron vert frais et une bière de gingembre épicée.
Classiques de Tous les Temps
Negroni au Mezcal
Une version fumée, douce-amère et complexe du Negroni classique, utilisant du mezcal à la place du gin.
Mezcal Last Word
Une version fumée, herbacée et complexe du classique Last Word, mettant en vedette le mezcal comme spiritueux de base audacieux.
Mezcal Sour
Un cocktail délicieusement fumé et acidulé qui réinvente le sour classique avec le caractère distinctif et terreux du mezcal.
Last Word Oaxacan
Une variation fumée, herbacée et acidulée du cocktail classique Last Word, remplaçant le gin par du mezcal artisanal.
Icônes Intemporelles
Medicina Latina
Un cocktail fumé, épicé et acide à base de tequila, qui est une variante d'inspiration latine du Penicillin.
Tia Mia
Une variation fumée et tropicale du Mai Tai classique, avec une base partagée de mezcal et de rhum jamaïcain.
Paper Plane Fumé
Un cocktail fumé, aigre-doux et acide qui revisite le classique Paper Plane en remplaçant le bourbon par du mezcal.
Mezcal Tonic
Un highball fumé, vif et rafraîchissant qui remplace le gin par du mezcal, offrant une délicieuse variante du classique G&T.
Choix Légendaires
Mezcal Martinez
Une variation fumée et complexe du cocktail Martinez classique, où le gin est remplacé par du mezcal artisanal.
Mule de Oaxaca
Une version fumée, épicée et revigorante du classique Moscow Mule, avec du mezcal comme spiritueux de base.
Dirty Word
Une variante fumée et herbacée du cocktail classique Last Word, remplaçant le gin par du mezcal.
El Guapo
Un cocktail fumé, épicé et herbacé à base de tequila et de mezcal, équilibré par la fraîcheur du concombre et les notes florales de la fleur de sureau.
Les Plus Aimés
Sazerac au Mezcal
Une version fumée et complexe du classique Sazerac de la Nouvelle-Orléans, remplaçant le traditionnel whisky de seigle par le caractère terreux du mezcal.
Oaxacanite
Un cocktail sour fumé, vif et rafraîchissant qui équilibre magistralement les notes terreuses du mezcal avec l'éclat du citron vert frais et la douceur subtile du nectar d'agave.
Fear and Loathing
Un cocktail fumé, herbacé et acidulé, équilibrant magistralement le mezcal et la tequila avec la complexité douce de la Chartreuse Jaune.
Maximilian Affair
Un cocktail sophistiqué et fumé qui équilibre magistralement les notes terreuses du mezcal avec le floral de la liqueur de sureau et le vermouth doux-amer.
Plaisirs Assurés
Closing Argument
Une variation fumée, herbacée et complexe du classique Last Word, utilisant du mezcal à la place du gin.
Lazy Lover
Un sour à la tequila délicieusement épicé et fumé, avec une touche végétale rafraîchissante de piment jalapeño et de céleri.
Cocktail Bow and Arrow
Un cocktail moderne fumé et fruité qui équilibre parfaitement les saveurs distinctes du mezcal et du bourbon avec l'ananas tropical et le citron vert frais.
Cocktail Veep
Un cocktail sophistiqué et fumé, mélangé à la cuillère, équilibrant les notes terreuses du mezcal avec la complexité herbacée de la Chartreuse et du Cynar.
Succès Universels
Cocktail Brave New World
Un cocktail fumé, doux-amer et complexe, préparé à la cuillère, à base de mezcal, de Cynar, de vermouth doux et de Batavia Arrack.
Chute de l'Empire Aztèque
Un sour fumé, doux-amer et tropical qui équilibre magistralement le côté terreux du mezcal avec l'acidité du fruit de la passion et l'amertume de l'Aperol.
Vesper-Verde
Une version fumée et herbacée du classique Vesper Martini, avec du mezcal, de la tequila et de la Chartreuse Verte.
Oaxacan Dead
Un cocktail tiki fumé et complexe qui remplace le rhum par du mezcal pour une version unique du classique Zombie.