Ricette di Cocktail a Base di Mezcal
Preferiti Assoluti
Oaxaca Old Fashioned
Una variante affumicata e incentrata sull'agave del classico Old Fashioned, con tequila e mezcal.
Mezcal Margarita
Una variante affumicata, terrosa e complessa del classico Margarita, ottenuta sostituendo la tequila con il suo parente dell'agave, il mezcal.
Mezcal Negroni
Una versione affumicata, agrodolce e complessa del classico Negroni, che utilizza il mezcal al posto del gin.
Mezcal Paloma
Un highball affumicato, agrodolce e rinfrescante che sostituisce la tequila con il mezcal nel classico cocktail Paloma.
Classici di Tutti i Tempi
Mezcal Sour
Un cocktail stuzzicante, affumicato e aspro che reinterpreta il classico sour con il carattere distintivo e terroso del mezcal.
Mezcal Mule
Una rivisitazione affumicata e rinvigorente del classico Moscow Mule, con mezcal, succo di lime fresco e ginger beer piccante.
Medicina Latina
Un cocktail a base di tequila affumicato, speziato e aspro che funge da rivisitazione di ispirazione latina del Penicillin.
Mezcal e Tonica
Un highball affumicato, secco e rinfrescante che sostituisce il gin con il mezcal, in una deliziosa variante del classico G&T.
Icone Intramontabili
Tia Mia
Una variante affumicata e tropicale del classico Mai Tai, caratterizzata da una base mista di mezcal e rum giamaicano.
Mezcal Last Word
Una variante affumicata, erbacea e complessa del classico Last Word, con il mezcal come audace distillato di base.
Paper Plane Affumicato
Un cocktail affumicato, agrodolce e aspro che reinterpreta il classico Paper Plane sostituendo il bourbon con il mezcal.
Mezcal Martinez
Una variante affumicata e complessa del classico cocktail Martinez, che sostituisce il gin con mezcal artigianale.
Scelte Leggendarie
Oaxacan Mule
Una variante affumicata, speziata e rinvigorente del classico Moscow Mule, con il mezcal come distillato di base.
Oaxacan Last Word
Una variante affumicata, erbacea e aspra del classico cocktail Last Word, che sostituisce il gin con mezcal artigianale.
Mezcal Sazerac
Una rivisitazione affumicata e complessa del classico Sazerac di New Orleans, che sostituisce il tradizionale rye whiskey con il carattere terroso del mezcal.
Dirty Word
Una rivisitazione affumicata ed erbacea del classico cocktail Last Word, che sostituisce il gin con il mezcal.
I Più Amati
El Guapo
Un cocktail fumoso, piccante ed erbaceo a base di tequila e mezcal, bilanciato con cetriolo rinfrescante e sambuco floreale.
Oaxacanite
Un cocktail sour affumicato, pungente e rinfrescante che bilancia magistralmente le note terrose del mezcal con la vivacità del lime fresco e la delicata dolcezza del nettare d'agave.
Lazy Lover
Un sour di tequila seducentemente piccante e affumicato con un rinfrescante tocco vegetale di jalapeño e sedano.
Fear and Loathing
Un cocktail affumicato, erbaceo e aspro che bilancia magistralmente mezcal e tequila con la dolce complessità dello Chartreuse Giallo.
Piacciono a Tutti
Closing Argument
Una variante affumicata, erbacea e complessa del classico Last Word, che utilizza mezcal al posto del gin.
Cocktail Bow and Arrow
Un cocktail moderno, affumicato e fruttato, che bilancia perfettamente i sapori distinti di mezcal e bourbon con ananas tropicale e lime fresco.
Maximilian Affair
Un cocktail sofisticato e affumicato che bilancia magistralmente le note terrose del mezcal con quelle floreali del sambuco e l'amaro del vermouth.
Left Handshake
Una variante affumicata e sofisticata del classico cocktail Left Hand, che sostituisce il bourbon con il mezcal.
Successi Universali
Amor a la Muerte
Un cocktail affumicato, agrodolce e complesso che bilancia mezcal, Aperol e Strega con agrumi freschi.
Oaxacan Dead
Un cocktail tiki affumicato e complesso che sostituisce il rum con il mezcal per una rivisitazione unica del classico Zombie.
Veep Cocktail
Un cocktail sofisticato e affumicato, preparato con la tecnica "stir", che bilancia le note terrose del mezcal con la complessità erbacea di Chartreuse e Cynar.
Caduta dell'Impero Azteco
Un sour affumicato, agrodolce e tropicale che bilancia magistralmente le note terrose del mezcal con l'acidità del frutto della passione e l'amaro dell'Aperol.