Ricette di Cocktail a Base di Mezcal
Preferiti Assoluti
Mezcal Paloma
Un highball affumicato, agrodolce e rinfrescante che sostituisce la tequila con il mezcal nel classico cocktail Paloma.
Mezcal Margarita
Una variante affumicata, terrosa e complessa del classico Margarita, ottenuta sostituendo la tequila con il suo parente dell'agave, il mezcal.
Oaxaca Old Fashioned
Una variante affumicata e incentrata sull'agave del classico Old Fashioned, con tequila e mezcal.
Mezcal Negroni
Una versione affumicata, agrodolce e complessa del classico Negroni, che utilizza il mezcal al posto del gin.
Classici di Tutti i Tempi
Mezcal Mule
Una rivisitazione affumicata e rinvigorente del classico Moscow Mule, con mezcal, succo di lime fresco e ginger beer piccante.
Mezcal Sour
Un cocktail stuzzicante, affumicato e aspro che reinterpreta il classico sour con il carattere distintivo e terroso del mezcal.
Mezcal e Tonica
Un highball affumicato, secco e rinfrescante che sostituisce il gin con il mezcal, in una deliziosa variante del classico G&T.
Mezcal Martinez
Una variante affumicata e complessa del classico cocktail Martinez, che sostituisce il gin con mezcal artigianale.
Icone Intramontabili
Medicina Latina
Un cocktail a base di tequila affumicato, speziato e aspro che funge da rivisitazione di ispirazione latina del Penicillin.
Oaxacan Mule
Una variante affumicata, speziata e rinvigorente del classico Moscow Mule, con il mezcal come distillato di base.
Mezcal Last Word
Una variante affumicata, erbacea e complessa del classico Last Word, con il mezcal come audace distillato di base.
Oaxacanite
Un cocktail sour affumicato, pungente e rinfrescante che bilancia magistralmente le note terrose del mezcal con la vivacità del lime fresco e la delicata dolcezza del nettare d'agave.
Scelte Leggendarie
Closing Argument
Una variante affumicata, erbacea e complessa del classico Last Word, che utilizza mezcal al posto del gin.
Lazy Lover
Un sour di tequila seducentemente piccante e affumicato con un rinfrescante tocco vegetale di jalapeño e sedano.
Veep Cocktail
Un cocktail sofisticato e affumicato, preparato con la tecnica "stir", che bilancia le note terrose del mezcal con la complessità erbacea di Chartreuse e Cynar.
Amor a la Muerte
Un cocktail affumicato, agrodolce e complesso che bilancia mezcal, Aperol e Strega con agrumi freschi.
I Più Amati
Oaxacan Dead
Un cocktail tiki affumicato e complesso che sostituisce il rum con il mezcal per una rivisitazione unica del classico Zombie.
Naked in a Hottub
Un cocktail affumicato, agrodolce ed erbaceo con una nota sapida unica data dai bitter al sedano.
Phlogiston Cocktail
Un cocktail sour affumicato, amaro ed erbaceo, caratterizzato da parti uguali di mezcal, Cynar e Chartreuse Verde.