Riċetti ta’ Koktejls bil-Mezcal
Favoriti Assoluti
Mezcal Margarita
Twist duhan, artab, u kumpless fuq il-Margarita klassika, magħmul billi tissostitwixxi t-tequila bir-relattiv tal-agave tagħha, il-mezcal.
Oaxaca Old Fashioned
Versjoni dehni, b'togħma ta' agave fuq il-klassiku Old Fashioned, li fih kemm tequila kif ukoll mezcal.
Mezcal Mule
Twist inviġoranti u duhan fuq il-Moscow Mule klassiku, li fih mezcal, sukk tal-lajjm frisk, u birra tal-ġenb (ginger beer) pikkanti.
Mezcal Sour
Cocktail tentattivament duhan u qawwi li jerġa' jimmaġina s-sour klassiku bil-karatteru distint u earthy tal-mezcal.
Klassiċi ta’ Kull Żmien
Mezcal Paloma
Highball smoky, ħelu-marr, u ta' togħma tajba li tissostitwixxi t-tequila b'mezcal fil-cocktail klassiku Paloma.
Mezcal Negroni
Twist duhan, ħelu-marr, u kumpless fuq in-Negroni klassiku billi tuża mezcal minflok jin.
Mezcal Last Word
Twist smokey, erbali, u kumpless fuq il-Last Word klassiku, fejn il-mezcal huwa l-ispirtu bażiku qawwi tiegħu.
Medicina Latina
Cocktail ibbażat fuq it-tequila, duhan, pikkanti u sour li jservi bħala twist ispirat mil-Latin fuq il-Penicillin.
Ikoni Bla Żmien
Mezcal u Tonik
Highball duhan, frisk u jġedded li jiskambja l-ġin għal mezcal f’twist pjaċevoli fuq il-G&T klassiku.
Oaxacan Last Word
Varjazzjoni affumikata, erbaċea u qarsa tal-koktejl klassiku Last Word, li tbiddel il-ġinn b'mezcal artiġjanali.
Smoky Paper Plane
Cocktail affumikat, ħelu u morr, u qares li jagħmel varjazzjoni fuq il-Paper Plane klassiku billi jissostitwixxi l-bourbon bil-mezcal.
Oaxacan Mule
Twist duhan, pikkanti u inviġoranti fuq il-Moscow Mule klassiku, li fih il-mezcal bħala l-ispiritu bażiku tiegħu.
Għażliet Leġġendarji
Tia Mia
Verżjoni affumikata u tropikali tal-Mai Tai klassiku, b'bażi maqsuma bejn mezcal u rum Ġamajkan.
Mezcal Martinez
Varjazzjoni affumikata u kumplessa tal-koktejl klassiku Martinez, li tissostitwixxi l-ġin b'mezcal artiġjanali.
Oaxacanite
Koktail sour delizzjuż, b'togħma ta' duħan, qawwi u jifreska li jibbilanċja b'mod perfett in-noti earthy tal-mezcal mal-brilliance tal-ħawm frisk u l-ħlewwa sottili tan-nettare tal-agave.
El Guapo
Koktejl tat-tequila u l-mezcal affumikat, pikkanti u erbaċew, ibbilanċjat b'ħjar rifreskanti u fjuri tal-anzana floreali.
L-Aktar Maħbuba
Dirty Word
Varjazzjoni affumikata u erbaċea fuq il-koktej klassiku Last Word, li tissostitwixxi l-ġinn bil-mezcal.
Mezcal Sazerac
Verżjoni affumikata u kumplessa tal-klassiku Sazerac ta' New Orleans, li tissostitwixxi l-whiskey tas-segala tradizzjonali bil-karattru tal-art tal-mezcal.
Bow and Arrow Cocktail
Koktej modern affumikat u frottat li jibbilanċja perfettament it-togħmiet distinti tal-mezcal u l-bourbon mal-ananas tropikali u l-lajm frisk.
Fear and Loathing
Koktej affumikat, tal-ħxejjex, u qares li jibbilanċja b'sengħa kbira l-mezcal u t-tequila mal-kumplessità ħelwa tal-Yellow Chartreuse.
Favoriti tal-Folla
Lazy Lover
Sour tat-tequila pikkanti u duħħani li jixgħel, b'twist veġetali ta' ġalapeno u selery.
Maximilian Affair
Koktej sofistikat u affumikat li jibbilanċja b'mod mirqum it-togħma tal-art tal-mezcal mal-fjuri tal-elderflower u l-vermut morr u ħelu.
Closing Argument
Verżjoni duhanija, ħawwiera u kumplessa tal-Last Word klassika, bl-użu ta’ mezcal minflok ġin.
Vesper-Verde
Verżjoni affumikata u mimlija ħxejjex aromatiċi tal-Vesper Martini klassiku, bil-mezcal, tequila, u Green Chartreuse.
Suċċessi Universali
Fall of the Aztec Empire
Sour affumikat, ħelu u morr, u tropikali li jibbilanċja b'sengħa kbira l-karattru tal-ħamrija tal-mezcal mal-aċidità tal-passion fruit u l-imrar tal-Aperol.
Veep Cocktail
Koktejl imħawwad sofistikat u affumikat li jibbilanċja t-togħma tal-art tal-mezcal mal-kumplessità erbali ta' Chartreuse u Cynar.
Brave New World Cocktail
Koktejl imħawwar bil-kuċċarina, affumikat, ħelu u morr, u kumpless li fih mezcal, Cynar, vermut ħelu, u Batavia Arrack.
Oaxacan Dead
Koktej tiki affumikat u kumpless li jissostitwixxi r-rum bil-mezcal għal varjazzjoni unika fuq iż-Zombie klassiku.