Przepisy na koktajle z mezcalem
Absolutni ulubieńcy
Oaxaca Old Fashioned
Dymna, z dominującą nutą agawy wariacja na temat klasycznego Old Fashioned, zawierająca zarówno tequilę, jak i mezcal.
Margarita z Mezcalem
Dymna, ziemista i złożona wariacja na temat klasycznej Margarity, stworzona przez zastąpienie tequili jej krewnym z agawy, mezcalem.
Mezcal Negroni
Dymna, gorzko-słodka i złożona wariacja na temat klasycznego Negroni, w której gin zastąpiono mezcalem.
Mezcal Paloma
Dymny, słodko-gorzki i orzeźwiający highball, w którym w klasycznym koktajlu Paloma tequilę zastąpiono mezcalem.
Klasyki wszech czasów
Mezcal Sour
Kusząco dymny i cierpki koktajl, który na nowo interpretuje klasycznego soura, dodając charakterystyczny, ziemisty charakter mezcalu.
Mezcal Mule
Dymna i orzeźwiająca wariacja na temat klasycznego Moscow Mule, zawierająca mezcal, świeży sok z limonki i pikantne piwo imbirowe.
Medicina Latina
Dymny, pikantny i kwaśny koktajl na bazie tequili, będący latynoską wariacją na temat koktajlu Penicillin.
Mezcal z Tonikiem
Dymny, rześki i orzeźwiający highball, w którym gin zastąpiono mezcalem, co stanowi zachwycającą wariację na temat klasycznego G&T.
Ponadczasowe ikony
Tia Mia
Dymna i tropikalna wariacja na temat klasycznego Mai Tai, z podwójną bazą mezcalu i jamajskiego rumu.
Mezcal Last Word
Dymna, ziołowa i złożona wariacja na temat klasycznego Last Word, z mezcalem jako wyrazistym alkoholem bazowym.
Dymny Paper Plane
Dymny, słodko-gorzki i kwaśny koktajl, będący wariacją na temat klasycznego Paper Plane, w której bourbon zastąpiono mezcalem.
Mezcal Martinez
Dymna i złożona wariacja klasycznego koktajlu Martinez, w której gin zastąpiono rzemieślniczym mezcalem.
Legendarne wybory
Oaxacan Mule
Dymna, pikantna i ożywcza wariacja na temat klasycznego Moscow Mule, z mezcalem jako głównym alkoholem.
Oaxacan Last Word
Dymna, ziołowa i cierpka wariacja klasycznego koktajlu Last Word, w której gin zastąpiono rzemieślniczym mezcalem.
Mezcal Sazerac
Dymna i złożona wariacja na temat klasycznego nowoorleańskiego Sazeraca, w której tradycyjną żytnią whiskey zastąpiono ziemistym charakterem mezcalu.
Brudne Słowo
Dymna i ziołowa wariacja na temat klasycznego koktajlu Last Word, w której gin zastąpiono mezcalem.
Najbardziej kochane
El Guapo
Dymny, pikantny i ziołowy koktajl na bazie tequili i mezcalu, zbalansowany orzeźwiającym ogórkiem i kwiatowym bzem.
Oaxacanite
Dymny, wyrazisty i orzeźwiający koktajl typu sour, który mistrzowsko równoważy ziemiste nuty mezcalu z rześkością świeżej limonki i subtelną słodyczą nektaru z agawy.
Lazy Lover
Kusząco pikantny i dymny tequila sour z orzeźwiającym, warzywnym akcentem jalapeño i selera.
Fear and Loathing
Dymny, ziołowy i cierpki koktajl mistrzowsko równoważący mezcal i tequilę ze słodką złożonością Żółtego Chartreuse.
Ulubieńcy tłumów
Closing Argument
Dymna, ziołowa i złożona wariacja na temat klasycznego Last Word, wykorzystująca mezcal zamiast ginu.
Koktajl Bow and Arrow
Dymny i owocowy nowoczesny koktajl, który doskonale równoważy wyraziste smaki mezcalu i bourbona z tropikalnym ananasem i świeżą limonką.
Maximilian Affair
Wyrafinowany i dymny koktajl, który mistrzowsko równoważy ziemistość mezcalu z kwiatowym bzem i gorzko-słodkim wermutem.
Lewy Uścisk Dłoni
Dymna i wyrafinowana wariacja na temat klasycznego koktajlu Left Hand, w której bourbon zastąpiono mezcalem.
Uniwersalne hity
Amor a la Muerte
Dymny, gorzko-słodki i złożony koktajl, który równoważy mezcal, Aperol i Stregę ze świeżymi cytrusami.
Oaxacan Dead
Dymny i złożony koktajl tiki, w którym rum zastąpiono mezcalem, nadając unikalny charakter klasycznemu Zombie.
Koktajl Veep
Wyrafinowany i dymny mieszany koktajl, równoważący ziemistość mezcalu z ziołową złożonością Chartreuse i Cynaru.
Upadek Imperium Azteków
Dymny, gorzko-słodki i tropikalny sour, który mistrzowsko równoważy ziemistość mezcalu z cierpkością marakui i goryczką Aperolu.