Przepisy na koktajle z mezcalem

Stworzony z dziedzictwem i nasycony charakterem, ten alkohol otwiera drzwi do koktajli, które są równie intrygujące, co wyrafinowane. Jego charakterystyczny profil może równoważyć słodycz, wzmacniać przyprawy lub dodawać złożoności orzeźwiającym mieszankom. Każdy przepis to mała podróż w dymną sofistykację i rustykalny urok. Idealny dla tych, którzy szukają smaków wykraczających poza zwyczajność, nagradza ciekawość zaskakującą harmonią. Wejdź do świata, w którym tradycja i kreatywność spotykają się w każdej szklance.

Absolutni ulubieńcy

Mezcal Paloma

Dymny, słodko-gorzki i orzeźwiający highball, w którym w klasycznym koktajlu Paloma tequilę zastąpiono mezcalem.

Margarita z Mezcalem

Dymna, ziemista i złożona wariacja na temat klasycznej Margarity, stworzona przez zastąpienie tequili jej krewnym z agawy, mezcalem.

Oaxaca Old Fashioned

Dymna, z dominującą nutą agawy wariacja na temat klasycznego Old Fashioned, zawierająca zarówno tequilę, jak i mezcal.

Mezcal Negroni

Dymna, gorzko-słodka i złożona wariacja na temat klasycznego Negroni, w której gin zastąpiono mezcalem.

Klasyki wszech czasów

Mezcal Mule

Dymna i orzeźwiająca wariacja na temat klasycznego Moscow Mule, zawierająca mezcal, świeży sok z limonki i pikantne piwo imbirowe.

Mezcal Sour

Kusząco dymny i cierpki koktajl, który na nowo interpretuje klasycznego soura, dodając charakterystyczny, ziemisty charakter mezcalu.

Mezcal z Tonikiem

Dymny, rześki i orzeźwiający highball, w którym gin zastąpiono mezcalem, co stanowi zachwycającą wariację na temat klasycznego G&T.

Mezcal Martinez

Dymna i złożona wariacja klasycznego koktajlu Martinez, w której gin zastąpiono rzemieślniczym mezcalem.

Ponadczasowe ikony

Medicina Latina

Dymny, pikantny i kwaśny koktajl na bazie tequili, będący latynoską wariacją na temat koktajlu Penicillin.

Oaxacan Mule

Dymna, pikantna i ożywcza wariacja na temat klasycznego Moscow Mule, z mezcalem jako głównym alkoholem.

Mezcal Last Word

Dymna, ziołowa i złożona wariacja na temat klasycznego Last Word, z mezcalem jako wyrazistym alkoholem bazowym.

Oaxacanite

Dymny, wyrazisty i orzeźwiający koktajl typu sour, który mistrzowsko równoważy ziemiste nuty mezcalu z rześkością świeżej limonki i subtelną słodyczą nektaru z agawy.

Legendarne wybory

Closing Argument

Dymna, ziołowa i złożona wariacja na temat klasycznego Last Word, wykorzystująca mezcal zamiast ginu.

Lazy Lover

Kusząco pikantny i dymny tequila sour z orzeźwiającym, warzywnym akcentem jalapeño i selera.

Koktajl Veep

Wyrafinowany i dymny mieszany koktajl, równoważący ziemistość mezcalu z ziołową złożonością Chartreuse i Cynaru.

Amor a la Muerte

Dymny, gorzko-słodki i złożony koktajl, który równoważy mezcal, Aperol i Stregę ze świeżymi cytrusami.

Najbardziej kochane

Oaxacan Dead

Dymny i złożony koktajl tiki, w którym rum zastąpiono mezcalem, nadając unikalny charakter klasycznemu Zombie.

Nagi w Gorącej Kąpieli

Dymny, gorzko-słodki i ziołowy koktajl z unikalną wytrawną nutą bittera selerowego.

Koktajl Phlogiston

Dymny, gorzki i ziołowy koktajl sour, zawierający równe części mezcalu, Cynaru i zielonego Chartreuse.