Receitas de Cocktails com Mezcal

Criada com herança e infundida com carácter, esta bebida abre uma porta para cocktails que são tão intrigantes quanto refinados. O seu perfil distinto pode equilibrar a doçura, realçar as especiarias ou adicionar complexidade a misturas refrescantes. Cada receita é uma pequena viagem à sofisticação fumada e ao charme rústico. Ideal para quem procura sabores para além do comum, recompensa a curiosidade com uma harmonia surpreendente. Entre num mundo onde a tradição e a criatividade se encontram em cada copo.

Favoritos Absolutos

Mezcal Paloma

Um highball fumado, agridoce e refrescante que troca a tequila pelo mezcal no clássico coquetel Paloma.

Margarita de Mezcal

Uma variação fumada, terrosa e complexa da Margarita clássica, feita substituindo a tequila pelo seu parente de agave, o mezcal.

Oaxaca Old Fashioned

Uma versão fumada e com notas de agave do clássico Old Fashioned, apresentando tanto tequila como mezcal.

Negroni de Mezcal

Uma variação fumada, agridoce e complexa do clássico Negroni, utilizando mezcal em vez de gin.

Clássicos de Sempre

Mezcal Mule

Uma variação fumada e revigorante do clássico Moscow Mule, com mezcal, sumo de lima fresco e ginger beer picante.

Mezcal Sour

Um coquetel tentadoramente defumado e ácido que reinventa o sour clássico com o caráter distinto e terroso do mezcal.

Mezcal Tónico

Um highball fumado, fresco e refrescante que troca o gin por mezcal numa deliciosa variação do clássico G&T.

Mezcal Martinez

Uma variação fumada e complexa do clássico cocktail Martinez, substituindo o gin por mezcal artesanal.

Ícones Intemporais

Medicina Latina

Um cocktail fumado, picante e ácido à base de tequila que serve como uma versão de inspiração latina do Penicillin.

Oaxacan Mule

Uma versão fumada, picante e revigorante do clássico Moscow Mule, com mezcal como bebida base.

Mezcal Last Word

Uma versão fumada, herbácea e complexa do clássico Last Word, apresentando o mezcal como a sua ousada aguardente base.

Oaxacanite

Um coquetel 'sour' fumado, acentuado e refrescante que equilibra com mestria as notas terrosas do mezcal com a vivacidade da lima fresca e a doçura subtil do néctar de agave.

Escolhas Lendárias

Alegações Finais

Uma variação fumada, herbácea e complexa do clássico Last Word, utilizando mezcal em vez de gin.

Lazy Lover

Um sour de tequila tentadoramente picante e fumado com um toque vegetal refrescante de jalapeño e aipo.

Cocktail Veep

Um cocktail mexido sofisticado e fumado que equilibra o carácter terroso do mezcal com a complexidade herbal do Chartreuse e do Cynar.

Amor a la Muerte

Um cocktail fumado, agridoce e complexo que equilibra mezcal, Aperol e Strega com citrinos frescos.

Mais Amados

Oaxacan Dead

Um cocktail tiki fumado e complexo que substitui o rum por mezcal para uma reviravolta única no clássico Zombie.

Naked in a Hottub

Um coquetel defumado, agridoce e herbáceo com uma nota salgada única de bitters de aipo.

Coquetel Phlogiston

Um coquetel sour fumado, amargo e herbáceo, com partes iguais de mezcal, Cynar e Chartreuse Verde.