Receitas de Cocktails com Mezcal
Favoritos Absolutos
Margarita de Mezcal
Uma variação fumada, terrosa e complexa da Margarita clássica, feita substituindo a tequila pelo seu parente de agave, o mezcal.
Oaxaca Old Fashioned
Uma versão fumada e com notas de agave do clássico Old Fashioned, apresentando tanto tequila como mezcal.
Mezcal Paloma
Um highball fumado, agridoce e refrescante que troca a tequila pelo mezcal no clássico coquetel Paloma.
Mezcal Mule
Uma variação fumada e revigorante do clássico Moscow Mule, com mezcal, sumo de lima fresco e ginger beer picante.
Clássicos de Sempre
Negroni de Mezcal
Uma variação fumada, agridoce e complexa do clássico Negroni, utilizando mezcal em vez de gin.
Mezcal Last Word
Uma versão fumada, herbácea e complexa do clássico Last Word, apresentando o mezcal como a sua ousada aguardente base.
Mezcal Sour
Um coquetel tentadoramente defumado e ácido que reinventa o sour clássico com o caráter distinto e terroso do mezcal.
Oaxacan Last Word
Uma variação fumada, herbácea e ácida do clássico cocktail Last Word, substituindo o gin por mezcal artesanal.
Ícones Intemporais
Medicina Latina
Um cocktail fumado, picante e ácido à base de tequila que serve como uma versão de inspiração latina do Penicillin.
Tia Mia
Uma versão fumada e tropical do clássico Mai Tai, apresentando uma base dividida de mezcal e rum jamaicano.
Paper Plane Fumado
Um cocktail fumado, agridoce e ácido que reinterpreta o clássico Paper Plane ao substituir o bourbon por mezcal.
Mezcal Tónico
Um highball fumado, fresco e refrescante que troca o gin por mezcal numa deliciosa variação do clássico G&T.
Escolhas Lendárias
Mezcal Martinez
Uma variação fumada e complexa do clássico cocktail Martinez, substituindo o gin por mezcal artesanal.
Oaxacan Mule
Uma versão fumada, picante e revigorante do clássico Moscow Mule, com mezcal como bebida base.
Palavra Suja
Uma variação fumada e herbácea do cocktail clássico Last Word, substituindo o gin por mezcal.
El Guapo
Um cocktail de tequila e mezcal fumado, picante e herbáceo, equilibrado com pepino refrescante e flor de sabugueiro floral.
Mais Amados
Sazerac de Mezcal
Uma versão fumada e complexa do clássico Sazerac de Nova Orleães, substituindo o tradicional whisky de centeio pelo caráter terroso do mezcal.
Oaxacanite
Um coquetel 'sour' fumado, acentuado e refrescante que equilibra com mestria as notas terrosas do mezcal com a vivacidade da lima fresca e a doçura subtil do néctar de agave.
Fear and Loathing
Um cocktail fumado, herbal e ácido que equilibra magistralmente mezcal e tequila com a complexidade doce do Chartreuse Amarelo.
Maximilian Affair
Um cocktail sofisticado e fumado que equilibra com mestria o carácter terroso do mezcal com o floral do sabugueiro e o agridoce do vermute.
Agrada-Multidões
Alegações Finais
Uma variação fumada, herbácea e complexa do clássico Last Word, utilizando mezcal em vez de gin.
Lazy Lover
Um sour de tequila tentadoramente picante e fumado com um toque vegetal refrescante de jalapeño e aipo.
Cocktail Bow and Arrow
Um cocktail moderno, fumado e frutado, que equilibra perfeitamente os sabores distintos do mezcal e do bourbon com ananás tropical e lima fresca.
Cocktail Veep
Um cocktail mexido sofisticado e fumado que equilibra o carácter terroso do mezcal com a complexidade herbal do Chartreuse e do Cynar.
Êxitos Universais
Cocktail Brave New World
Um cocktail mexido, fumado, agridoce e complexo, com mezcal, Cynar, vermute doce e Batavia Arrack.
Queda do Império Asteca
Um sour fumado, agridoce e tropical que equilibra magistralmente o terroso do mezcal com a acidez do maracujá e o amargor do Aperol.
Vesper-Verde
Uma variação fumada e herbácea do clássico Vesper Martini, com mezcal, tequila e Chartreuse Verde.
Oaxacan Dead
Um cocktail tiki fumado e complexo que substitui o rum por mezcal para uma reviravolta única no clássico Zombie.