Rețete de Cocktailuri cu Mezcal
Favorite Absolute
Margarita cu Mezcal
O variantă afumată, pământie și complexă a clasicului Margarita, obținută prin înlocuirea tequilei cu ruda sa de agave, mezcalul.
Oaxaca Old Fashioned
O variantă afumată, cu note intense de agave, a clasicului Old Fashioned, conținând atât tequila, cât și mezcal.
Mezcal Paloma
Un highball afumat, dulce-amărui și răcoritor, care înlocuiește tequila cu mezcal în cocktailul clasic Paloma.
Mezcal Mule
O reinterpretare afumată și revigorantă a clasicului Moscow Mule, cu mezcal, suc proaspăt de lime și bere de ghimbir picantă.
Clasice Atemporale
Mezcal Negroni
O variantă afumată, dulce-amăruie și complexă a clasicului Negroni, folosind mezcal în loc de gin.
Mezcal Last Word
O reinterpretare afumată, ierboasă și complexă a clasicului Last Word, având mezcalul ca băutură spirtoasă de bază îndrăzneață.
Mezcal Sour
Un cocktail ispititor de afumat și acrișor care reinterpretează clasicul sour cu caracterul distinctiv și pământiu al mezcalului.
Ultimul Cuvânt Oaxacan
O variație afumată, ierboasă și acrișoară a cocktailului clasic Last Word, în care ginul este înlocuit cu mezcal artizanal.
Icoane Atemporale
Medicina Latina
Un cocktail afumat, picant și acrișor pe bază de tequila, care servește ca o reinterpretare de inspirație latină a cocktailului Penicillin.
Tia Mia
O variantă afumată și tropicală a clasicului Mai Tai, cu o bază mixtă de mezcal și rom jamaican.
Paper Plane Afumat
Un cocktail afumat, dulce-amărui și acrișor, care reinterpretează clasicul Paper Plane prin înlocuirea bourbon-ului cu mezcal.
Mezcal Tonic
Un highball afumat, proaspăt și răcoritor, care înlocuiește ginul cu mezcal într-o variantă încântătoare a clasicului G&T.
Alegeri Legendare
Mezcal Martinez
O variantă afumată și complexă a cocktailului clasic Martinez, care înlocuiește ginul cu mezcal artizanal.
Mule Oaxacan
O variantă afumată, picantă și revigorantă a clasicului Moscow Mule, având mezcalul ca băutură de bază.
Cuvântul Murdar
O reinterpretare afumată și ierboasă a cocktailului clasic Last Word, înlocuind ginul cu mezcal.
El Guapo
Un cocktail afumat, picant și ierbos cu tequila și mezcal, echilibrat cu castravete răcoritor și note florale de soc.
Cele Mai Iubite
Mezcal Sazerac
O reinterpretare afumată și complexă a clasicului Sazerac din New Orleans, înlocuind tradiționalul whisky de secară cu caracterul pământiu al mezcalului.
Oaxacanite
Un cocktail sour afumat, acidulat și răcoritor, care echilibrează măiestrit notele pământii ale mezcalului cu prospețimea lime-ului și dulceața subtilă a nectarului de agave.
Fear and Loathing
Un cocktail afumat, ierbos și acrișor ce echilibrează cu măiestrie mezcalul și tequila cu complexitatea dulce a Chartreuse-ului Galben.
Afacerea Maximilian
Un cocktail sofisticat și afumat care echilibrează măiestrit notele pământii ale mezcalului cu aromele florale de soc și vermutul dulce-amărui.
Pe Placul Mulțimii
Argument Final
O variantă afumată, ierboasă și complexă a clasicului Last Word, folosind mezcal în loc de gin.
Lazy Lover
Un sour de tequila tentant de picant și afumat, cu o notă vegetală răcoritoare de la jalapeño și țelină.
Cocktail Bow and Arrow
Un cocktail modern, afumat și fructat, care echilibrează perfect aromele distincte de mezcal și bourbon cu ananas tropical și lime proaspăt.
Cocktail Veep
Un cocktail sofisticat și afumat, amestecat (stirred), care echilibrează notele pământii ale mezcalului cu complexitatea ierboasă a lichiorurilor Chartreuse și Cynar.
Hituri Universale
Cocktail Brave New World
Un cocktail amestecat (stirred) afumat, dulce-amărui și complex, ce conține mezcal, Cynar, vermut dulce și Batavia Arrack.
Căderea Imperiului Aztec
Un sour afumat, dulce-amărui și tropical care echilibrează măiestrit notele pământii ale mezcalului cu aciditatea fructului pasiunii și amăreala Aperolului.
Vesper-Verde
O variantă afumată și ierboasă a clasicului Vesper Martini, cu mezcal, tequila și Chartreuse Verde.
Oaxacan Dead
Un cocktail tiki afumat și complex care înlocuiește romul cu mezcal pentru o reinterpretare unică a clasicului Zombie.