Συνταγές για Κοκτέιλ σε Ποτήρι Old Fashioned
Απόλυτα Αγαπημένα
Old Fashioned
Ένα διαχρονικό και εκλεπτυσμένο κοκτέιλ με ουίσκι, ζάχαρη και bitters, γαρνιρισμένο με μια εκφραστική φλούδα πορτοκαλιού.
Νεγκρόνι
Ένα κλασικό ιταλικό απεριτίφ γνωστό για την τέλεια και εμβληματική ισορροπία πικρών, γλυκών και βοτανικών νοτών.
Μάι Τάι (1944)
Ένα παγκοσμίου φήμης Tiki κοκτέιλ που προσφέρει μια τέλεια ισορροπία παλαιωμένου ρουμιού, ξινού λάιμ, λικέρ πορτοκαλιού και ξηροκαρπάτου σιροπιού orgeat.
Βελτιωμένο Amaretto Sour
Μια σοφιστικέ και ισορροπημένη επανεφεύρεση του κλασικού, αυτό το κοκτέιλ παντρεύει την ξηροκαρπάτη γλύκα του αμαρέτο με τον έντονο χαρακτήρα του μπέρμπον, δημιουργώντας ένα πλούσιο, βελούδινο και πολύπλοκο sour.
Διαχρονικά Κλασικά
Μάι Τάι
Ένα κλασικό Tiki κοκτέιλ που διαθέτει ένα σύνθετο μείγμα από παλαιωμένο ρούμι, εσπεριδοειδή και γεύσεις αμυγδάλου.
Καϊπιρίνια
Η Caipirinha είναι ένα δροσιστικό και δυνατό βραζιλιάνικο κοκτέιλ φτιαγμένο με cachaça, ζάχαρη και λάιμ.
Oaxaca Old Fashioned
Μια καπνιστή, με έντονη την αγαύη, παραλλαγή του κλασικού Old Fashioned, που περιλαμβάνει τόσο τεκίλα όσο και μεσκάλ.
Λευκός Ρώσος
Ένα κρεμώδες και απολαυστικό κοκτέιλ φτιαγμένο με βότκα, λικέρ καφέ και μια στρώση φρέσκιας κρέμας γάλακτος.
Διαχρονικά Είδωλα
Amaretto Sour
Ένα απόλυτα ισορροπημένο κοκτέιλ που παντρεύει τη γλυκιά, ξηροκαρπάτη γεύση του amaretto με τον ξινό χυμό λεμονιού, αναδεικνυόμενο από το μπέρμπον και έναν μεταξένιο αφρό από ασπράδι αυγού.
Sazerac
Ένα κλασικό κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης φτιαγμένο με ουίσκι σίκαλης, αψέντι, bitters και ζάχαρη, γνωστό για τον έντονο, αρωματισμένο με γλυκάνισο χαρακτήρα του.
Λευκό Negroni
Μια φωτεινή, γλυκόπικρη και ανθική παραλλαγή του κλασικού Negroni, που περιλαμβάνει τζιν, Lillet Blanc και το γαλλικό λικέρ γεντιανής Suze.
Old Fashioned με Ρούμι
Μια πλούσια και απαλή παραλλαγή του κλασικού Old Fashioned, χρησιμοποιώντας παλαιωμένο ρούμι για ένα πιο θερμό, γλυκό προφίλ με νότες καραμέλας και μπαχαρικών.
Θρυλικές Επιλογές
Amaretto Sour του Morgenthaler
Μια εκλεπτυσμένη και ισορροπημένη επανεφεύρεση του κλασικού Amaretto Sour, με μπέρμπον και φρέσκο ασπράδι αυγού για πλούσια, βελούδινη υφή.
Τεκίλα Ολντ Φάσιοντ
Μια απλή αλλά κομψή παραλλαγή του κλασικού Old Fashioned, αντικαθιστώντας το ουίσκι με τις σύνθετες, γήινες νότες της παλαιωμένης τεκίλας.
Καϊπιρόσκα
Ένα δροσιστικό και ζωηρό κοκτέιλ με βάση τη βότκα, φτιαγμένο με λιωμένο λάιμ και ζάχαρη, σερβιρισμένο σε τριμμένο πάγο.
Μπραμπλ
Ένα ζωηρό και δροσιστικό κοκτέιλ με βάση το τζιν που ισορροπεί υπέροχα τα ξινά εσπεριδοειδή με την πλούσια, γλυκιά γεύση των βατόμουρων.
Τα Πιο Αγαπημένα
Americano
Ένα δροσιστικό και γλυκόπικρο ιταλικό απεριτίφ φτιαγμένο με Campari, γλυκό βερμούτ και σόδα.
Vieux Carré
Ένα πολύπλοκο και δυνατό κλασικό κοκτέιλ από τη Νέα Ορλεάνη που ισορροπεί το ουίσκι σίκαλης, το κονιάκ και το γλυκό βερμούτ με λικέρ βοτάνων.
Μαύρος Ρώσος
Ένα απλό αλλά δυνατό κοκτέιλ δύο συστατικών που συνδυάζει βότκα και πλούσιο λικέρ καφέ πάνω σε πάγο.
Ουίσκι Σμας
Ένα ζωντανό και δροσιστικό κλασικό κοκτέιλ με ουίσκι, φρέσκια μέντα, λεμόνι και ζάχαρη.
Αγαπημένα του Κοινού
Τζιν Ολντ Φάσιοντ
Μια σοφιστικέ και αρωματική παραλλαγή του κατ' εξοχήν κλασικού, αντικαθιστώντας το ουίσκι με τζιν για να δημιουργήσει ένα βοτανικό, δυνατό ποτό.
Añejo Old Fashioned
Μια εκλεπτυσμένη και μοντέρνα παραλλαγή του κλασικού Old Fashioned, αντικαθιστώντας το ουίσκι με πλούσια, παλαιωμένη τεκίλα añejo.
Rusty Nail
Ένα απλό, σοφιστικέ και θερμαντικό ποτό που πίνεται αργά, φτιαγμένο με σκωτσέζικο ουίσκι και το μελένιο, βοτανικό λικέρ Drambuie.
Νονός
Ένα απλό αλλά εκλεπτυσμένο κοκτέιλ φτιαγμένο με σκωτσέζικο ουίσκι και αμαρέτο, γνωστό για το απαλό, ξηροκαρπάτο και ελαφρώς γλυκό γευστικό του προφίλ.
Παγκόσμιες Επιτυχίες
Νέιβι Γκρογκ
Ένα κλασικό κοκτέιλ Τίκι που διαθέτει ένα δυνατό μείγμα τριών ρούμι, μελιού και εσπεριδοειδών, που παραδοσιακά σερβίρεται πάνω από έναν χαρακτηριστικό κώνο πάγου.
Screaming Orgasm
Ένα πλούσιο και κρεμώδες κοκτέιλ με στρώσεις που συνδυάζει βότκα, λικέρ καφέ, ιρλανδική κρέμα και αμαρέτο για μια παρακμιακή, επιδορπιακή εμπειρία.
Κοκτέιλ Smuggler's Cove
Ένα σύνθετο και δυνατό κοκτέιλ τύπου tiki με παλαιωμένο ρούμι, μπέρμπον και μια νότα αψέντι για μια ενδιαφέρουσα πινελιά.
Rum DMC
Ένα σύνθετο και δροσιστικό sour σε στυλ tiki που ισορροπεί μια διπλή βάση από ρούμι με ξηρό σέρι, πικάντικο falernum και έντονα εσπεριδοειδή.