Vecmodīgās glāzes kokteiļu receptes
Absolūtie favorīti
Old Fashioned
Novecot nemākošs un izsmalcināts kokteilis, kura pamatā ir viskijs, cukurs un biters, un kas tiek dekorēts ar izteiksmīgu apelsīna miziņu.
Negroni
Klasisks itāļu aperitīvs, kas pazīstams ar savu perfekto un ikonisko rūgto, saldo un zāļu nošu līdzsvaru.
Mai Tai (1944)
Pasaulslavens Tiki kokteilis, kas piedāvā perfektu līdzsvaru starp izturētu rumu, skābu laimu, apelsīnu liķieri un riekstaino orgeat sīrupu.
Uzlabotais Amaretto Sour
Izsmalcināta un līdzsvarota klasikas interpretācija, šis kokteilis apvieno amaretto riekstu saldumu ar burbona spēcīgo raksturu, radot bagātīgu, samtainu un kompleksu skābo kokteili.
Visu laiku klasika
Mai Tai
Klasisks Tiki kokteilis ar sarežģītu izturēta ruma, citrusaugļu un mandeļu garšu apvienojumu.
Caipirinha
Caipirinha ir atsvaidzinošs un stiprs Brazīlijas kokteilis, kas pagatavots no kašasas, cukura un laima.
Oahakas Old Fashioned
Dūmakains, uz agaves bāzes veidots klasiskā Old Fashioned kokteiļa pavērsiens, kurā izmantota gan tekila, gan meskāls.
Baltais krievs
Krēmīgs un bagātīgs kokteilis, kas pagatavots no degvīna, kafijas liķiera un svaiga saldā krējuma.
Mūžīgas ikonas
Skābais Amaretto
Perfekti sabalansēts kokteilis, kas apvieno saldo, riekstaino amaretto garšu ar skābu citronu sulu, ko papildina burbons un zīdainas olas baltuma putas.
Sazerac
Klasisks Ņūorleānas kokteilis, kas pagatavots no rudzu viskija, absinta, bitera un cukura, pazīstams ar savu spēcīgo, anīsa aromātu.
Baltais Negroni
Spilgta, saldenrūgta un ziedu notīm bagāta klasiskā Negroni versija, kuras sastāvā ir džins, Lillet Blanc un franču genciānas liķieris Suze.
Ruma Old Fashioned
Bagātīga un maiga klasiskā Old Fashioned variācija, kurā izmantots nogatavināts rums, lai iegūtu siltāku, saldāku garšas profilu ar īrisa un garšvielu notīm.
Leģendāras izvēles
Morgentālera Amaretto Sour
Izsmalcināta un līdzsvarota klasiskā Amaretto Sour atjaunota versija, kurā izmantots burbons un svaigs olas baltums, lai iegūtu bagātīgu, samtainu tekstūru.
Tekilas Old Fashioned
Vienkārša, bet eleganta klasiskā Old Fashioned versija, kurā viskijs aizstāts ar izturētas tekilas kompleksajām, zemes notīm.
Kaipiroska
Atsvaidzinošs un spirdzinošs kokteilis uz degvīna bāzes, kas pagatavots no saberzta laima un cukura, pasniegts ar drupinātu ledu.
Bramble
Dzīvīgs un atsvaidzinošs kokteilis uz džina bāzes, kas lieliski līdzsvaro skābenos citrusaugļus ar bagātīgo, saldo kazeņu garšu.
Visvairāk iemīļotie
Americano
Atsvaidzinošs un saldenrūgts itāļu aperitīvs, kas pagatavots no Campari, saldā vermuta un sodas ūdens.
Vieux Carré
Sarežģīts un stiprs klasisks Ņūorleānas kokteilis, kurā līdzsvarots rudzu viskijs, konjaks un saldais vermuts ar zāļu liķieriem.
Melnais Krievs
Vienkāršs, bet spēcīgs divu sastāvdaļu kokteilis, kas apvieno degvīnu un bagātīgu kafijas liķieri, pasniegtu ar ledu.
Viskija Smešs
Dzīvīgs un atsvaidzinošs klasisks kokteilis ar viskiju, svaigu piparmētru, citronu un cukuru.
Publikas iepriecinātāji
Džina Old Fashioned
Izsmalcināts un aromātisks klasiskā kokteiļa pavērsiens, kurā viskijs aizstāts ar džinu, radot botānisku, izteikti alkoholisku dzērienu, ko baudīt lēnām.
Añejo Old Fashioned
Izsmalcināta un moderna klasiskā Old Fashioned kokteiļa interpretācija, kurā viskijs aizstāts ar bagātīgu, nogatavinātu añejo tekilu.
Rūsainā Nagla
Vienkāršs, izsmalcināts un sildošs kokteilis, kas pagatavots no skotu viskija un medainā zāļu liķiera Drambuie.
Krusttēvs
Vienkāršs, bet izsmalcināts kokteilis, kas pagatavots no skotu viskija un amaretto, pazīstams ar savu maigo, riekstaino un nedaudz saldo garšas profilu.
Universāli hiti
Jūras Grogs
Klasisks Tiki kokteilis ar spēcīgu trīs rumu, medus un citrusaugļu maisījumu, ko tradicionāli pasniedz virs īpaša ledus konusa.
Screaming Orgasm
Bagātīgs un krēmīgs slāņainais kokteilis, kas apvieno degvīnu, kafijas liķieri, īru krēmliķieri un amaretto, radot dekadentisku, desertam līdzīgu pieredzi.
Smuggler's Cove kokteilis
Sarežģīts un spēcīgs tiki stila kokteilis, kura sastāvā ir izturēts rums, burbons un nedaudz absinta intriģējošam akcentam.
Rum DMC
Komplekss un atsvaidzinošs tiki stila skābais kokteilis, kas līdzsvaro divu veidu rumu bāzi ar riekstainu heresu, pikantu falernumu un spilgtiem citrusaugļiem.