Receptes de còctels àcids
Favorits absoluts
Margarita
Un còctel clàssic i refrescant que equilibra perfectament el gust picant de la llima, la dolçor del licor de taronja i el caràcter distintiu del tequila.
Cosmopolitan
Un còctel de vodka vibrant, agredolç i elegant amb un equilibri perfecte de cítrics i nabaus vermells.
Margarita Frozen
Una versió gelada i triturada amb gel del clàssic còctel de tequila, llima i licor de taronja, perfecte per a temps càlid.
Margarita Picant
Un gir picant i refrescant a la Margarita clàssica, infusionat amb la calor dels pebrots xilis frescos.
Clàssics de tots els temps
Mai Tai (1944)
Un còctel Tiki mundialment famós que ofereix un equilibri perfecte de rom envellit, llima àcida, licor de taronja i xarop d'orxata amb gust de nou.
Daiquiri
Un còctel cubà clàssic, refrescant, simple i elegant, fet amb rom, suc de llima i sucre.
Whiskey Sour
Un còctel clàssic que equilibra perfectament el dolç i l'àcid amb la rica complexitat del whisky.
Amaretto Sour
Un còctel perfectament equilibrat que combina el sabor dolç i de nou de l'amaretto amb suc de llimona àcid, elevat amb bourbon i una escuma de clara d'ou sedosa.
Icones atemporals
Gin Basil Smash
Un sour de gin refrescant i herbaci que mostra el poder aromàtic del basilic fresc.
Mai Tai
Un còctel Tiki clàssic amb una barreja complexa de rom envellit, cítrics i sabors d'ametlla.
The Last Word
Un còctel clàssic agut, complex i perfectament equilibrat amb parts iguals de ginebra, Chartreuse verd, licor de marrasquino i suc de llimona fresca.
Tommy's Margarita
Un gir refrescant i centrat en el tequila a la Margarita clàssica, endolcit amb nectar d'agave en lloc de licor d'aranja.
Seleccions llegendàries
Kentucky Sour
Un còctel sour clàssic i refrescant que ressalta perfectament el caràcter ric i suau del bourbon de Kentucky.
Mezcal Margarita
Un gir fumut, terrosi i complex al clàssic Margarita, fet substituint el tequila pel seu parent d'agave, el mezcal.
Caipirinha
La Caipirinha és un còctel brasiler refrescant i potent fet amb cachaça, sucre i llima.
Penicil·lina
Un clàssic modern enfumat i picant que equilibra mel dolça, llimona àcida i la calor del gingebre amb dos tipus de whisky escocès.
Els més estimats
Picante de la Casa
Un còctel de tequila vibrant i picant que equilibra perfectament el chili picant, el coriandre fresc, la llima zestosa i l'agave dolç.
Paloma
Un còctel highball a base de tequila, refrescant i senzill, fet amb soda de pomelo i llima.
Lemon Drop Martini
Un còctel dolç i àcid a base de vodka que té gust de la pastilla de llimona que porta el seu nom.
Lemon Drop Shot
Un shot de vodka vibrant i cítric que equilibra perfectament el dolç i l'àcid, servit amb una vora de sucre característica i una llesca de llimona.
Favorits de tothom
Tom Collins
Un còctel de ginebre i llimona alt, brillant i meravellosament refrescant, perfecte per a temps càlid.
Golden Margarita
Una versió premium i suau de la Margarita clàssica, feta amb tequila reposado i Grand Marnier per a un sabor més ric i complex.
Gimlet
Un còctel clàssic, refrescant i agredolç fet amb ginebre i cordial de llima.
Pisco Sour
Un còctel sud-americà clàssic amb pisco, suc de llima, xarop simple i clara d'ou, que crea una beguda escumosa, cítrica i suau.
Èxits universals
Hemingway Daiquiri
Un còctel de rom refrescant, complex i àcid creat per a l'autor Ernest Hemingway, amb pomelo, llima i licor de marrasquino.
Boston Sour
Un clàssic whiskey sour fet excepcionalment suau i cremós amb l'addició de clara d'ou per a una textura rica i aterciopelada.
Margarita de Piña
Un gir tropical dolç i picant a la Margarita clàssica, amb el sabor vibrant de la pinya.
Corpse Reviver No. 2
Un còctel clàssic a base de ginebra conegut pel seu sabor potent, aromàtic i amb un toc d'anís.