Συνταγές για Ξινά Κοκτέιλ
Απόλυτα Αγαπημένα
Μαργαρίτα
Ένα κλασικό και δροσιστικό κοκτέιλ που ισορροπεί τέλεια την έντονη γεύση του λάιμ, τη γλυκύτητα του λικέρ πορτοκάλι και τον ξεχωριστό χαρακτήρα της τεκίλας.
Ουίσκι Σάουερ
Ένα κλασικό κοκτέιλ που ισορροπεί τέλεια το γλυκό και το ξινό με την πλούσια πολυπλοκότητα του ουίσκι.
Πικάντικη Μαργαρίτα
Μια φλογερή και δροσιστική παραλλαγή της κλασικής Μαργαρίτας, εμπλουτισμένη με την κάψα από φρέσκες πιπεριές τσίλι.
Μάι Τάι (1944)
Ένα παγκοσμίου φήμης Tiki κοκτέιλ που προσφέρει μια τέλεια ισορροπία παλαιωμένου ρουμιού, ξινού λάιμ, λικέρ πορτοκαλιού και ξηροκαρπάτου σιροπιού orgeat.
Διαχρονικά Κλασικά
Παλόμα
Ένα δροσιστικό και απλό κοκτέιλ highball με βάση την τεκίλα, φτιαγμένο με σόδα γκρέιπφρουτ και λάιμ.
Παγωμένη Μαργαρίτα
Μια παγωμένη εκδοχή τύπου γρανίτας του κλασικού κοκτέιλ με τεκίλα, λάιμ και λικέρ πορτοκαλιού, ιδανική για ζεστό καιρό.
Πενικιλίνη
Ένα καπνιστό και πικάντικο μοντέρνο κλασικό κοκτέιλ που ισορροπεί το γλυκό μέλι, το ξινό λεμόνι και τη θερμαντική αίσθηση του τζίντζερ με δύο είδη σκωτσέζικου ουίσκι.
Μαργαρίτα του Tommy
Μια δροσιστική και με έντονη γεύση τεκίλας παραλλαγή της κλασικής Μαργαρίτα, γλυκαμένη με νέκταρ αγαύης αντί για λικέρ πορτοκαλιού.
Διαχρονικά Είδωλα
Τομ Κόλινς
Ένα ψηλό, αφρώδες και υπέροχα δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και λεμόνι, ιδανικό για ζεστό καιρό.
Καϊπιρίνια
Η Caipirinha είναι ένα δροσιστικό και δυνατό βραζιλιάνικο κοκτέιλ φτιαγμένο με cachaça, ζάχαρη και λάιμ.
Τζιν Μπέιζιλ Σμας
Ένα αναζωογονητικά βοτανικό και ζωηρό gin sour που αναδεικνύει την αρωματική δύναμη του φρέσκου βασιλικού.
Νταϊκίρι
Ένα δροσιστικά απλό και κομψό κλασικό κουβανικό κοκτέιλ φτιαγμένο με ρούμι, χυμό λάιμ και ζάχαρη.
Θρυλικές Επιλογές
Κοσμοπόλιταν
Ένα ζωντανό, στυφό και κομψό κοκτέιλ βότκας με τέλεια ισορροπία εσπεριδοειδών και κράνμπερι.
Η Τελευταία Λέξη
Ένα έντονο, σύνθετο και απόλυτα ισορροπημένο κλασικό κοκτέιλ που περιέχει ίσες ποσότητες τζιν, πράσινο Chartreuse, λικέρ maraschino και φρέσκο χυμό λάιμ.
Μάι Τάι
Ένα κλασικό Tiki κοκτέιλ που διαθέτει ένα σύνθετο μείγμα από παλαιωμένο ρούμι, εσπεριδοειδή και γεύσεις αμυγδάλου.
Sidecar
Ένα κλασικό και κομψό sour κοκτέιλ που ισορροπεί τέλεια το πλούσιο κονιάκ, τον ξινό χυμό λεμονιού και το γλυκό λικέρ πορτοκαλιού.
Τα Πιο Αγαπημένα
Κεντάκι Σάουερ
Ένα κλασικό και δροσιστικό sour κοκτέιλ που αναδεικνύει τέλεια τον πλούσιο, απαλό χαρακτήρα του μπέρμπον από το Κεντάκι.
Λέμον Ντροπ Μαρτίνι
Ένα γλυκόξινο κοκτέιλ με βάση τη βότκα που έχει γεύση σαν τη σκληρή καραμέλα από την οποία πήρε το όνομά του.
Μαργαρίτα Μεσκάλ
Μια καπνιστή, γήινη και πολύπλοκη παραλλαγή της κλασικής Μαργαρίτα, που δημιουργείται αντικαθιστώντας την τεκίλα με τον συγγενή της από αγαύη, το μεσκάλ.
Χρυσή Μαργαρίτα
Μια premium και απαλή εκδοχή της κλασικής Μαργαρίτας, φτιαγμένη με τεκίλα reposado και Grand Marnier για μια πιο πλούσια, πιο σύνθετη γεύση.
Αγαπημένα του Κοινού
Amaretto Sour
Ένα απόλυτα ισορροπημένο κοκτέιλ που παντρεύει τη γλυκιά, ξηροκαρπάτη γεύση του amaretto με τον ξινό χυμό λεμονιού, αναδεικνυόμενο από το μπέρμπον και έναν μεταξένιο αφρό από ασπράδι αυγού.
Σφηνάκι Lemon Drop
Ένα ζωντανό και δροσερό σφηνάκι βότκας που ισορροπεί τέλεια το γλυκό με το ξινό, σερβιρισμένο με ένα χαρακτηριστικό ζαχαρωμένο χείλος και μια φέτα λεμονιού.
Μαργαρίτα Ανανά
Μια γλυκιά και ξινή τροπική παραλλαγή της κλασικής Μαργαρίτα, με την έντονη γεύση του ανανά.
Νιου Γιορκ Σάουερ
Ένα κλασικό Whiskey Sour που ολοκληρώνεται κομψά με μια στρώση ξηρού κόκκινου κρασιού που επιπλέει, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα και ένα σύνθετο, φρουτώδες γευστικό προφίλ.
Παγκόσμιες Επιτυχίες
Μιτσελάδα
Ένα δροσιστικό και αλμυρό μεξικάνικο κοκτέιλ μπίρας φτιαγμένο με χυμό λάιμ, διάφορες σάλτσες, μπαχαρικά και χυμό ντομάτας, σερβιρισμένο σε ποτήρι με αλατισμένο χείλος.
Μπόστον Σάουερ
Ένα κλασικό whiskey sour που γίνεται εξαιρετικά απαλό και κρεμώδες με την προσθήκη ασπραδιού αυγού για μια πλούσια, βελούδινη υφή.
Amaretto Sour του Morgenthaler
Μια εκλεπτυσμένη και ισορροπημένη επανεφεύρεση του κλασικού Amaretto Sour, με μπέρμπον και φρέσκο ασπράδι αυγού για πλούσια, βελούδινη υφή.
Picante de la Casa
Ένα ζωντανό και φλογερό κοκτέιλ τεκίλας που ισορροπεί τέλεια το πικάντικο τσίλι, τον φρέσκο κόλιανδρο, το ζωηρό λάιμ και τη γλυκιά αγαύη.