Happamat cocktail-reseptit

Terävien vivahteiden tuomassa eloisassa kirkkaudessa on jotain vastustamatonta. Ripaus happamuutta luo kontrastin, joka saa muut maut loistamaan entistä syvemmin. Hyvin tasapainotettuna se tuo sekä virkistystä että hienostuneisuutta lasiin. Nämä luomukset tunnetaan sekä leikkisinä että hienostuneina, vedoten niihin, jotka nauttivat eloisista ja ikimuistoisista tuntemuksista. Rentoista hetkistä erityisiin tilaisuuksiin, ne eivät koskaan petä jättämään vaikuttavaa vaikutelmaa.

Absoluuttiset suosikit

Tulinen Margarita

Tulinen ja virkistävä versio klassisesta Margaritasta, joka on maustettu tuoreiden chilien poltteella.

Daiquiri

Virkistävän yksinkertainen ja elegantti klassinen kuubalainen cocktail, joka valmistetaan rommista, limemehusta ja sokerista.

Cosmopolitan

Eloisa, kirpeä ja tyylikäs vodkacocktail, jossa on täydellinen sitruksen ja karpalon tasapaino.

Margarita

Klassinen ja virkistävä cocktail, jossa limen kirpeys, appelsiiniliköörin makeus ja tequilan omaleimainen luonne ovat täydellisessä tasapainossa.

Kaikkien aikojen klassikot

Tommy's Margarita

Virkistävä ja tequilavetoinen versio klassisesta Margaritasta, joka on makeutettu agavenektarilla appelsiiniliköörin sijaan.

Jäädytetty Margarita

Jääsohjoinen, tehosekoittimessa valmistettu versio klassisesta tequila-, lime- ja appelsiinilikööricocktailista, täydellinen lämpimään säähän.

Mai Tai (1944)

Maailmankuulu Tiki-cocktail, joka tarjoaa täydellisen tasapainon kypsytettyä rommia, kirpeää limeä, appelsiinilikööriä ja pähkinäistä orgeat-siirappia.

The Last Word

Terävä, monivivahteinen ja täydellisesti tasapainotettu klassikkococktail, joka sisältää yhtä suuret osat giniä, vihreää Chartreusea, maraschinolikööriä ja tuoretta limemehua.

Ajattomat ikonit

Gin Basil Smash

Virkistävän yrttinen ja eloisa gin sour, joka tuo esiin tuoreen basilikan aromaattisen voiman.

Lemon Drop Martini

Makean kirpeä vodkapohjainen cocktail, joka maistuu samannimiseltä kovalta karkilta.

Ananas-Margarita

Makea ja kirpeä trooppinen versio klassisesta Margaritasta, jossa maistuu ananaksen eloisa maku.

Whiskey Sour

Klassinen cocktail, joka tasapainottaa täydellisesti makean ja happaman viskin runsaaseen monimuotoisuuteen.

Legendaariset valinnat

Mai Tai

Klassinen tiki-cocktail, jossa on monivivahteinen sekoitus kypsytettyä rommia, sitrusta ja mantelin makuja.

Caipirinha

Caipirinha on virkistävä ja voimakas brasilialainen cocktail, joka valmistetaan cachaçasta, sokerista ja limestä.

Mezcal Margarita

Savustettu, maanläheinen ja moniulotteinen versio klassisesta Margaritasta, joka valmistetaan korvaamalla tequila sen sukulaisjuomalla, mezcalilla.

Paloma

Virkistävä ja yksinkertainen tequilapohjainen highball-cocktail, joka valmistetaan greippilimonadista ja limestä.

Rakastetuimmat

Kentucky Sour

Klassinen ja virkistävä sour-cocktail, joka korostaa täydellisesti Kentucky-bourbonin rikasta ja pehmeää luonnetta.

Gimlet

Virkistävän kirpeä ja yksinkertainen klassikkococktail, joka valmistetaan ginistä ja limemehutiivisteestä.

Sidecar

Klassinen ja elegantti sour-cocktail, jossa täyteläinen konjakki, kirpeä sitruunamehu ja makea appelsiinilikööri ovat täydellisessä tasapainossa.

Penicillin

Savuisen ja mausteisen moderni klassikko, joka tasapainottaa makeaa hunajaa, kirpeää sitruunaa ja inkiväärin lämmittävää potkua kahdenlaisella skottiviskillä.

Yleisön suosikit

Picante de la Casa

Eloisa ja tulinen tequila-cocktail, jossa yhdistyvät täydellisesti mausteinen chili, tuore korianteri, kirpeä lime ja makea agave.

Tom Collins

Korkea, pirskahteleva ja ihanan virkistävä gini-sitruunacocktail, joka sopii täydellisesti lämpimään säähän.

Amaretto Sour

Täydellisen tasapainoinen cocktail, jossa yhdistyvät amaretton makea, pähkinäinen maku ja kirpeä sitruunamehu. Bourbon ja silkkinen munanvalkuaisvaahto tuovat juomaan syvyyttä.

Sitruunashotti

Eloisa ja pirskahteleva vodkashotti, jossa makea ja hapan ovat täydellisessä tasapainossa. Tarjoillaan sille ominaisen sokerireunuksen ja sitruunalohkon kera.

Universaalit hitit

Kultainen Margarita

Klassisen Margaritan premium-versio, joka on pehmeä ja valmistettu reposado-tequilasta sekä Grand Marnier'sta täyteläisemmän ja monivivahteisemman maun aikaansaamiseksi.

Gold Rush

Moderni klassikkococktail, jossa bourbonin lämpö, hunajan makeat kukkaiset vivahteet ja tuoreen sitruunamehun kirpeys ovat täydellisessä tasapainossa.

Gin Fizz

Virkistävä ja pirskahteleva klassikkococktail, jossa ginin kasviperäiset sävyt tasapainottuvat kirpeän sitruunan ja ripauksen makeuden kanssa, ja jonka kruunaa usein silkkinen vaahtokukka.

Kamikaze

Terävä ja virkistävä cocktail, joka valmistetaan vodkasta, appelsiinilikööristä ja limemehusta. Tarjoillaan usein shottina tai sellaisenaan.