Rūgščių kokteilių receptai
Absoliutūs favoritai
Viskio Sour
Klasikinis kokteilis, kuriame puikiai dera saldumas, rūgštumas ir sodrus viskio skonis.
Kosmopolitenas
Ryškus, aitrus ir stilingas degtinės kokteilis su puikiai subalansuotu citrusų ir spanguolių skoniu.
Daikiris
Gaivus, paprastas ir elegantiškas klasikinis kubietiškas kokteilis, gaminamas iš romo, žaliųjų citrinų sulčių ir cukraus.
Mai Tai (1944)
Pasaulyje garsus Tiki kokteilis, siūlantis tobulą brandinto romo, rūgščios žaliosios citrinos, apelsinų likerio ir riešutinio orgeat sirupo pusiausvyrą.
Visų laikų klasika
Margarita
Klasikinis ir gaivus kokteilis, kuriame puikiai dera aitrus žaliųjų citrinų skonis, apelsinų likerio saldumas ir išskirtinis tekilos charakteris.
Tom Collins
Aukštas, putojantis ir nuostabiai gaivus džino ir citrinų kokteilis, puikiai tinkantis šiltam orui.
Tomio Margarita
Gaivus ir tekilos skonį pabrėžiantis klasikinės Margaritos variantas, saldintas agavų nektaru vietoj apelsinų likerio.
Citrininis Martini (Lemon Drop)
Saldžiarūgštis degtinės pagrindo kokteilis, kurio skonis primena kietąjį saldainį, kurio vardu jis pavadintas.
Nesenstančios ikonos
Šaldyta Margarita
Šerbeto konsistencijos, su ledu plakta klasikinio tekilos, laimo sulčių ir apelsinų likerio kokteilio versija, puikiai tinkanti šiltam orui.
Citrininis šotas
Ryškus ir gaivus degtinės šotas, kuriame puikiai dera saldumas ir rūgštumas, patiekiamas su cukrumi puoštu stikliuko kraštu ir citrinos skiltele.
Paloma
Gaivus ir paprastas tekilos pagrindo „Highball“ kokteilis, gaminamas su greipfrutų limonadu ir laimu.
Penicillin
Dūminis ir aštrus modernus klasikinis kokteilis, kuriame dera saldus medus, rūgšti citrina ir šildantis imbiero aštrumas su dviejų rūšių škotišku viskiu.
Legendiniai pasirinkimai
Aštrioji Margarita
Ugninė ir gaivinanti klasikinės Margaritos versija, praturtinta šviežių aitriųjų paprikų aštrumu.
Caipirinha
Caipirinha yra gaivus ir stiprus braziliškas kokteilis, gaminamas iš cachaça, cukraus ir laimo.
Cadillac Margarita
Prabangus ir švelnus klasikinės Margaritos patobulinimas, pasižymintis aukščiausios kokybės reposado tekila ir Grand Marnier apelsinų likeriu.
Auksinė Margarita
Aukščiausios kokybės ir švelnaus skonio klasikinės Margaritos versija, gaminama su reposado tekila ir Grand Marnier, suteikiančiais sodresnį, sudėtingesnį skonį.
Mėgstamiausi
Meskalio Margarita
Dūminė, žemiška ir sudėtinga klasikinės Margaritos versija, gaminama pakeičiant tekilą jos giminingu agavų gėrimu – meskaliu.
Kentukio Rūgštusis
Klasikinis ir gaivinantis rūgštusis kokteilis, puikiai pabrėžiantis sodrų, švelnų Kentukio burbono charakterį.
Paskutinis žodis
Aštrus, sudėtingas ir puikiai subalansuotas klasikinis kokteilis, pagamintas iš lygių dalių džino, žaliojo „Chartreuse“ likerio, maraskino likerio ir šviežių laimo sulčių.
Sidecar
Klasikinis ir elegantiškas rūgštusis kokteilis, kuriame puikiai dera sodrus konjakas, aitrios citrinų sultys ir saldus apelsinų likeris.
Minios numylėtiniai
Rūgštusis Amaretto
Puikiai subalansuotas kokteilis, kuriame saldus, riešutinis amaretto skonis derinamas su aitriomis citrinų sultimis, papildytas burbonu ir šilkine kiaušinio baltymo puta.
Ananasų Margarita
Saldi ir aitri tropinė klasikinės Margaritos interpretacija, pasižyminti ryškiu ananasų skoniu.
Mai Tai
Klasikinis Tiki kokteilis, pasižymintis sudėtingu brandinto romo, citrusų ir migdolų skonių deriniu.
Džino ir baziliko „Smash“
Gaivus, žolelių skonio ir ryškus džino „sour“ stiliaus kokteilis, atskleidžiantis aromatingą šviežio baziliko galią.
Visuotiniai hitai
Meskalio Sour
Viliojančiai dūminis ir aitrus kokteilis, kuris iš naujo interpretuoja klasikinį „sour“ su išskirtiniu ir žemišku meskalio charakteriu.
Caipiroska
Gaivus ir aitrus degtinės pagrindo kokteilis, gaminamas su grūstais laimais ir cukrumi, patiekiamas su smulkintu ledu.
Gimletas
Gaiviai aitrus ir paprastas klasikinis kokteilis, gaminamas su džinu ir laimo kordialu.
Bostono Sour
Klasikinis viskio „sour“, tapęs išskirtinai švelnus ir kreminis dėl pridėto kiaušinio baltymo, suteikiančio sodrią, aksominę tekstūrą.