Skābo kokteiļu receptes
Absolūtie favorīti
Margarita
Klasisks un atspirdzinošs kokteilis, kurā lieliski sabalansēta laima skābenā garša, apelsīnu liķiera saldums un tekilas izteiksmīgais raksturs.
Vīskija skābais kokteilis
Klasisks kokteilis, kas lieliski līdzsvaro saldo un skābo ar vīskija bagātīgo sarežģītību.
Asā Margarita
Ugunīgs un atsvaidzinošs klasiskās Margaritas pavērsiens, kas papildināts ar svaigu čili piparu asumu.
Mai Tai (1944)
Pasaulslavens Tiki kokteilis, kas piedāvā perfektu līdzsvaru starp izturētu rumu, skābu laimu, apelsīnu liķieri un riekstaino orgeat sīrupu.
Visu laiku klasika
Paloma
Atsvaidzinošs un vienkāršs highball kokteilis uz tekilas bāzes, kas pagatavots ar greipfrūtu sodas dzērienu un laimu.
Saldētā Margarita
Ledus smalknes (slushy) versija klasiskajam tekilas, laima un apelsīnu liķiera kokteilim, kas ir ideāli piemērots siltam laikam.
Penicilīns
Dūmakaina un pikanta mūsdienu klasika, kas līdzsvaro saldu medu, skābenu citronu un sildošo ingvera asumu ar divu veidu skotu viskiju.
Tomija Margarita
Atsvaidzinoša un uz tekilu orientēta klasiskās Margaritas versija, kas saldināta ar agaves nektāru, nevis apelsīnu liķieri.
Mūžīgas ikonas
Toms Kolinss
Garš, dzirkstošs un lieliski atspirdzinošs džina un citrona kokteilis, kas ideāli piemērots siltam laikam.
Caipirinha
Caipirinha ir atsvaidzinošs un stiprs Brazīlijas kokteilis, kas pagatavots no kašasas, cukura un laima.
Džina bazilika "Smash"
Atsvaidzinoši zālains un spilgts džina skābais kokteilis, kas izceļ svaiga bazilika aromātisko spēku.
Daikiri
Atsvaidzinoši vienkāršs un elegants klasisks kubiešu kokteilis, kas pagatavots no ruma, laima sulas un cukura.
Leģendāras izvēles
Cosmopolitan
Dzirkstošs, skābens un stilīgs degvīna kokteilis ar perfektu citrusaugļu un dzērveņu līdzsvaru.
Pēdējais Vārds
Ass, sarežģīts un perfekti sabalansēts klasisks kokteilis, kas satur vienādās daļās džinu, zaļo Chartreuse, maraskīno liķieri un svaigi spiestu laima sulu.
Mai Tai
Klasisks Tiki kokteilis ar sarežģītu izturēta ruma, citrusaugļu un mandeļu garšu apvienojumu.
Sidecar
Klasisks un elegants skābais kokteilis, kurā lieliski sabalansēts piesātināts konjaks, skābena citronu sula un salds apelsīnu liķieris.
Visvairāk iemīļotie
Kentuki Sour
Klasisks un atspirdzinošs skābais kokteilis, kas lieliski izceļ Kentuki burbona bagātīgo, maigo raksturu.
Citronu Martini
Saldskābs kokteilis uz degvīna bāzes, kas garšo kā cietā konfekte, kuras vārdā tas nosaukts.
Meskāla Margarita
Dūmakains, piezemēts un komplekss klasiskās Margaritas pavērsiens, kas pagatavots, aizstājot tekilu ar tās agaves radinieku – meskālu.
Zelta Margarita
Premium klases un maiga klasiskās Margaritas versija, kas pagatavota ar reposado tekilu un Grand Marnier, lai iegūtu bagātīgāku un sarežģītāku garšu.
Publikas iepriecinātāji
Skābais Amaretto
Perfekti sabalansēts kokteilis, kas apvieno saldo, riekstaino amaretto garšu ar skābu citronu sulu, ko papildina burbons un zīdainas olas baltuma putas.
Citronu "Drop" Šots
Dzīvīgs un atsvaidzinošs degvīna šots, kas perfekti līdzsvaro saldo un skābo, pasniegts ar raksturīgu cukurotu glāzītes malu un citrona daiviņu.
Ananasu Margarita
Salds un pikanti skābs tropisks klasiskās Margaritas pavērsiens ar izteiktu ananasu garšu.
Ņujorkas Sour
Klasisks Viskija Sour, kas eleganti papildināts ar sausa sarkanvīna "pludiņu", radot pārsteidzošu vizuālo tēlu un sarežģītu, augļainu garšas profilu.
Universāli hiti
Michelada
Atspirdzinošs un pikants meksikāņu alus kokteilis, kas pagatavots no laima sulas, dažādām mērcēm, garšvielām un tomātu sulas, pasniegts glāzē ar sāls maliņu.
Bostonas Sour
Klasisks vīskija sour, kas padarīts īpaši maigs un krēmīgs, pievienojot olas baltumu, lai iegūtu bagātīgu, samtainu tekstūru.
Morgentālera Amaretto Sour
Izsmalcināta un līdzsvarota klasiskā Amaretto Sour atjaunota versija, kurā izmantots burbons un svaigs olas baltums, lai iegūtu bagātīgu, samtainu tekstūru.
Picante de la Casa
Spilgts un ugunīgs tekilas kokteilis, kurā lieliski sabalansēts ass čili, svaigs koriandrs, spirgts laims un salda agave.