Receitas de Cocktails Ácidos

Há algo de irresistível no brilho vivo que as notas ácidas trazem a uma bebida. Um toque de acidez cria um contraste que faz com que outros sabores brilhem com uma profundidade ainda maior. Bem equilibrado, traz tanto refresco como sofisticação ao copo. Estas criações são conhecidas por serem lúdicas e refinadas, apelando a quem aprecia sensações vívidas e memoráveis. De momentos casuais a ocasiões especiais, nunca deixam de causar uma impressão marcante.

Favoritos Absolutos

Mai Tai (1944)

Um cocktail Tiki mundialmente famoso que oferece um equilíbrio perfeito entre rum envelhecido, lima ácida, licor de laranja e xarope de orgeat de nozes.

Daiquiri

Um coquetel cubano clássico, refrescantemente simples e elegante, feito com rum, sumo de lima e açúcar.

Margarita Frozen

Uma versão granizada e batida com gelo do coquetel clássico de tequila, lima e licor de laranja, perfeita para o tempo quente.

Margarita

Um cocktail clássico e refrescante que equilibra perfeitamente o sabor ácido da lima, a doçura do licor de laranja e o carácter distinto da tequila.

Clássicos de Sempre

Whiskey Sour

Um coquetel clássico que equilibra perfeitamente o doce e o azedo com a rica complexidade do uísque.

Tom Collins

Um cocktail alto, espumante e maravilhosamente refrescante de gin e limão, perfeito para dias quentes.

Caipirinha

A Caipirinha é um coquetel brasileiro refrescante e potente feito com cachaça, açúcar e lima.

The Last Word

Um coquetel clássico acentuado, complexo e perfeitamente equilibrado, com partes iguais de gin, Chartreuse verde, licor maraschino e sumo de lima fresco.

Ícones Intemporais

Cosmopolitan

Um cocktail de vodka vibrante, ácido e elegante com um equilíbrio perfeito de citrinos e arando.

Margarita de Abacaxi

Uma versão tropical doce e cítrica da Margarita clássica, destacando o sabor vibrante do abacaxi.

Gimlet

Um cocktail clássico refrescantemente ácido e simples, feito com gin e cordial de lima.

Margarita Picante

Uma versão picante e refrescante da Margarita clássica, infundida com o calor de malaguetas frescas.

Escolhas Lendárias

Kentucky Sour

Um cocktail sour clássico e refrescante que realça perfeitamente o carácter rico e suave do bourbon do Kentucky.

Penicillin

Um clássico moderno fumado e picante que equilibra o mel doce, o limão ácido e o toque quente do gengibre com dois tipos de whisky escocês.

Gin Basil Smash

Um sour de gin refrescantemente herbáceo e vibrante que exibe o poder aromático do manjericão fresco.

Margarita de Mezcal

Uma variação fumada, terrosa e complexa da Margarita clássica, feita substituindo a tequila pelo seu parente de agave, o mezcal.

Mais Amados

Picante de la Casa

Um cocktail de tequila vibrante e ardente que equilibra perfeitamente malagueta picante, coentros frescos, lima ácida e agave doce.

Paloma

Um coquetel highball refrescante e simples à base de tequila, feito com refrigerante de toranja e lima.

Tommy's Margarita

Uma versão refrescante e com destaque para a tequila da Margarita clássica, adoçada com néctar de agave em vez de licor de laranja.

Sidecar

Um coquetel sour clássico e elegante que equilibra perfeitamente o rico Conhaque, o sumo de limão ácido e o licor de laranja doce.

Agrada-Multidões

Mai Tai

Um coquetel Tiki clássico com uma mistura complexa de sabores de rum envelhecido, citrinos e amêndoa.

Corpse Reviver No. 2

Um cocktail clássico à base de gin, conhecido pelo seu sabor potente, aromático и cítrico, com um toque de anis.

Amaretto Sour

Um coquetel perfeitamente equilibrado que combina o sabor doce e de nozes do amaretto com o sumo de limão ácido, realçado pelo bourbon e uma espuma sedosa de clara de ovo.

Martini Lemon Drop

Um coquetel agridoce à base de vodka que tem o sabor do doce que lhe dá o nome.

Êxitos Universais

Gin Fizz

Um cocktail clássico refrescante e efervescente que equilibra as notas botânicas do gin com o limão ácido e um toque de doçura, frequentemente coroado por uma cabeça de espuma sedosa.

Michelada

Um cocktail de cerveja mexicano refrescante e salgado, feito com sumo de lima, uma variedade de molhos, especiarias e sumo de tomate, servido num copo com o rebordo salgado.

Shot Lemon Drop

Um shot de vodka vibrante e cítrico que equilibra perfeitamente o doce e o ácido, servido com uma borda de açúcar característica e uma fatia de limão.

Caipiroska

Um cocktail refrescante e cítrico à base de vodka, feito com lima macerada e açúcar, servido sobre gelo picado.