Рецепты кислых коктейлей

Есть что-то неотразимое в живой яркости, которую кислые ноты привносят в напиток. Немного кислотности создает контраст, который заставляет другие вкусы сиять с еще большей глубиной. При хорошем балансе это приносит как освежение, так и изысканность в бокал. Эти творения известны своей игривостью и утонченностью, привлекая тех, кто любит яркие и запоминающиеся ощущения. От неформальных моментов до особых случаев, они всегда производят яркое впечатление.

Абсолютные фавориты

Виски Сауэр

Классический коктейль, в котором идеально сбалансированы сладость и кислота с богатой сложностью виски.

Маргарита

Классический освежающий коктейль, в котором идеально сбалансированы терпкий вкус лайма, сладость апельсинового ликера и характерный вкус текилы.

Дайкири

Освежающе простой и элегантный классический кубинский коктейль, приготовленный из рома, сока лайма и сахара.

Острая Маргарита

Огненный и освежающий твист на классическую Маргариту, наполненный остротой свежего перца чили.

Классика на все времена

Май Тай (1944)

Всемирно известный тики-коктейль, предлагающий идеальный баланс выдержанного рома, терпкого лайма, апельсинового ликера и орехового сиропа оршат.

Космополитен

Яркий, терпкий и стильный коктейль на основе водки с идеальным балансом цитрусовых и клюквы.

Замороженная Маргарита

Снежная, ледяная версия классического коктейля из текилы, лайма и апельсинового ликера, идеально подходящая для теплой погоды.

Пенициллин

Дымная и пряная современная классика, в которой сбалансированы сладкий мед, терпкий лимон и согревающий имбирь с двумя видами шотландского виски.

Вечные иконы

Маргарита Томми

Освежающий твист на классическую «Маргариту» с выраженным вкусом текилы, подслащенный нектаром агавы вместо апельсинового ликера.

Лимонный шот

Яркий и пикантный водочный шот, идеально сочетающий в себе сладость и кислоту, подаваемый с фирменным сахарным ободком и долькой лимона.

Кентукки Сауэр

Классический и освежающий кислый коктейль, который идеально подчеркивает богатый, мягкий характер кентуккийского бурбона.

Лимонный Дроп Мартини

Кисло-сладкий коктейль на основе водки, по вкусу напоминающий леденец, в честь которого он назван.

Легендарный выбор

Гимлет

Освежающий, терпкий и простой классический коктейль из джина и лаймового кордиала.

Амаретто Сауэр

Идеально сбалансированный коктейль, сочетающий сладкий ореховый вкус амаретто с терпким лимонным соком, дополненный бурбоном и шелковистой пеной из яичного белка.

Ананасовая Маргарита

Сладкий и терпкий тропический вариант классической Маргариты с ярким вкусом ананаса.

Май Тай

Классический тики-коктейль со сложным сочетанием вкусов выдержанного рома, цитрусовых и миндаля.

Самые любимые

Мескаль Маргарита

Дымный, землистый и сложный твист на классическую Маргариту, созданный путем замены текилы на ее родственника по агаве — мескаль.

Последнее слово

Резкий, сложный и идеально сбалансированный классический коктейль, состоящий из равных частей джина, зелёного шартрёза, мараскинового ликёра и свежевыжатого сока лайма.

Кайпиринья

Кайпиринья — это освежающий и крепкий бразильский коктейль, приготовленный из кашасы, сахара и лайма.

Палома

Освежающий и простой коктейль-хайбол на основе текилы с грейпфрутовой содовой и лаймом.

Любимцы публики

Джин-базилик смеш

Освежающий, травянистый и яркий джиновый сауэр, демонстрирующий ароматическую силу свежего базилика.

Кадиллак Маргарита

Роскошное и мягкое усовершенствование классической Маргариты с использованием премиальной текилы репосадо и апельсинового ликёра Grand Marnier.

Золотая Маргарита

Премиальная и мягкая версия классической «Маргариты», приготовленная на основе текилы репосадо и ликера Grand Marnier для более насыщенного и сложного вкуса.

Том Коллинз

Высокий, игристый и удивительно освежающий коктейль из джина и лимона, идеально подходящий для теплой погоды.

Универсальные хиты

Джин Физ

Освежающий и шипучий классический коктейль, в котором ботанические ноты джина сбалансированы терпким лимоном и ноткой сладости, часто увенчанный шелковистой пенной шапкой.

Сайдкар

Классический и элегантный кислый коктейль, в котором идеально сбалансированы насыщенный коньяк, терпкий лимонный сок и сладкий апельсиновый ликёр.

Писко Сауэр

Классический южноамериканский коктейль на основе писко, сока лайма, сахарного сиропа и яичного белка, создающий пенный, цитрусовый и мягкий напиток.

Морской Бриз

Освежающий кисло-сладкий и фруктовый коктейль-хайбол, приготовленный из водки, клюквенного и грейпфрутового соков.