Receitas de Cocktails Sour

Os Sours estão entre as famílias mais icónicas de cocktails, celebrados pela sua harmonia equilibrada de doçura, acidez e espírito. A sua simplicidade esconde uma elegância refinada, tornando-os escolhas intemporais para os amantes de cocktails de várias gerações. A família abrange inúmeras variações, cada uma com a sua própria personalidade, mas unidas pela mesma estrutura refrescante. Estas bebidas servem muitas vezes como uma introdução à arte do equilíbrio na mixologia. Explorar esta família revela tanto as fundações clássicas como as interpretações modernas.

Favoritos Absolutos

Whiskey Sour

Um coquetel clássico que equilibra perfeitamente o doce e o azedo com a rica complexidade do uísque.

Kentucky Sour

Um cocktail sour clássico e refrescante que realça perfeitamente o carácter rico e suave do bourbon do Kentucky.

Amaretto Sour Melhorado

Uma reinvenção sofisticada e equilibrada do clássico, este coquetel combina a doçura de nozes do amaretto com o caráter forte do bourbon, criando um sour rico, aveludado e complexo.

Amaretto Sour

Um coquetel perfeitamente equilibrado que combina o sabor doce e de nozes do amaretto com o sumo de limão ácido, realçado pelo bourbon e uma espuma sedosa de clara de ovo.

Clássicos de Sempre

Mezcal Sour

Um coquetel tentadoramente defumado e ácido que reinventa o sour clássico com o caráter distinto e terroso do mezcal.

New York Sour

Um clássico Whiskey Sour elegantemente coberto com um flutuador de vinho tinto seco, criando um visual marcante e um perfil de sabor complexo e frutado.

Tequila Sour

Um coquetel refrescante e perfeitamente equilibrado que destaca as notas terrosas da tequila com um fundo de acidez de lima e uma doçura suave.

Amaretto Sour de Morgenthaler

Uma reinvenção sofisticada e equilibrada do clássico Amaretto Sour, com bourbon e clara de ovo fresca para uma textura rica e aveludada.

Ícones Intemporais

Vodka Sour

Um coquetel clássico, nítido e refrescante que equilibra perfeitamente o sabor limpo da vodka com a acidez do sumo de limão fresco e um toque de doçura.

Boston Sour

Um clássico whiskey sour tornado excecionalmente suave e cremoso com a adição de clara de ovo para uma textura rica e aveludada.

Pisco Sour

Um coquetel clássico sul-americano que leva pisco, sumo de lima, xarope de açúcar e clara de ovo, criando uma bebida espumosa, cítrica e suave.

Aperol Sour

Um coquetel vibrante e refrescante que equilibra as notas agridoces do Aperol com a acidez do sumo de limão e um toque de doçura, coroado com uma espuma sedosa.

Escolhas Lendárias

Sour de Flor de Sabugueiro

Uma variação refrescantemente elegante e floral do sour clássico, equilibrando o licor doce de flor de sabugueiro com o ácido dos citrinos e uma bebida destilada à sua escolha.

Midori Sour

Um coquetel verde vibrante, agridoce, com o sabor único do licor de melão japonês.

Sloe Gin Sour

Um cocktail sour maravilhosamente equilibrado, com as notas ricas, frutadas e de ameixa do sloe gin.

Trinidad Sour

Um coquetel sour arrojado e aromático onde o amargo de Angostura assume surpreendentemente o papel principal em vez de uma bebida destilada tradicional.

Mais Amados

Whiskey Sour de Tamarindo

Uma variação sofisticada e ácida do clássico whiskey sour, enriquecida com o exótico sabor agridoce do tamarindo.

Sherry Sour

Uma variação sofisticada e com notas de frutos secos do clássico sour, equilibrando os sabores únicos do xerez com citrinos vibrantes e um toque de doçura.

Aquavit Sour

Uma versão refrescante e saborosa do clássico sour, com aquavit escandinavo e as suas notas distintas de cominho e endro.

Cardamaro Sour

Um coquetel sour elegante e complexo, com o amaro à base de vinho, Cardamaro, equilibrado com limão fresco e uma textura sedosa.

Agrada-Multidões

Sam Ross Sour

Um gin sour vibrante e complexo com Campari para o amargor e orgeat para uma doçura de nozes.