Rețete de Cocktailuri Sour

Sour-urile se numără printre cele mai iconice familii de cocktailuri, celebrate pentru armonia lor echilibrată între dulceață, aciditate și tărie. Simplitatea lor ascunde o eleganță rafinată, făcându-le alegeri atemporale pentru iubitorii de cocktailuri de-a lungul generațiilor. Familia cuprinde variații nesfârșite, fiecare cu personalitatea sa, dar legate între ele de aceeași structură răcoritoare. Aceste băuturi servesc adesea ca o introducere în arta echilibrului în mixologie. Explorarea acestei familii dezvăluie atât fundații clasice, cât și interpretări moderne.

Favorite Absolute

Amaretto Sour Îmbunătățit

O reinventare sofisticată și echilibrată a clasicului, acest cocktail îmbină dulceața de nucă a amaretto-ului cu caracterul îndrăzneț al bourbon-ului, creând un sour bogat, catifelat și complex.

Whiskey Sour

Un cocktail clasic ce echilibrează perfect dulcele și acrul cu complexitatea bogată a whiskey-ului.

Kentucky Sour

Un cocktail sour clasic și răcoritor, care evidențiază perfect caracterul bogat și fin al bourbonului din Kentucky.

Amaretto Sour

Un cocktail perfect echilibrat care îmbină aroma dulce, de nuci, a amaretto-ului cu sucul acrișor de lămâie, înnobilat de bourbon și o spumă mătăsoasă de albuș de ou.

Clasice Atemporale

Tequila Sour

Un cocktail răcoritor și perfect echilibrat, care evidențiază notele pământii ale tequilei pe un fundal de lime acrișor și o dulceață delicată.

Amaretto Sour al lui Morgenthaler

O reinventare sofisticată și echilibrată a clasicului Amaretto Sour, ce conține bourbon și albuș de ou proaspăt pentru o textură bogată și catifelată.

New York Sour

Un Whiskey Sour clasic, completat elegant cu un strat plutitor de vin roșu sec, creând un aspect vizual deosebit și un profil de aromă complex și fructat.

Boston Sour

Un whiskey sour clasic, făcut excepțional de fin și cremos prin adăugarea de albuș de ou pentru o textură bogată și catifelată.

Icoane Atemporale

Mezcal Sour

Un cocktail ispititor de afumat și acrișor care reinterpretează clasicul sour cu caracterul distinctiv și pământiu al mezcalului.

Pisco Sour

Un cocktail clasic sud-american ce conține pisco, suc de lime, sirop simplu și albuș de ou, creând o băutură spumoasă, citrică și fină.

Vodka Sour

Un cocteil clasic, proaspăt și revigorant, care echilibrează perfect gustul curat al vodcii cu aciditatea sucului proaspăt de lămâie și o notă de dulceață.

Aperol Sour

Un cocktail vibrant și răcoritor care echilibrează notele dulce-amărui ale Aperolului cu aciditatea sucului de lămâie și o notă de dulceață, încununat cu o spumă mătăsoasă.

Alegeri Legendare

Sour de Soc

O variantă răcoritoare, elegantă și florală a clasicului sour, echilibrând lichiorul dulce de soc cu citrice acrișoare și o băutură spirtoasă la alegere.

Rom Sour

Un cocktail sour clasic care echilibrează perfect notele bogate și dulci ale romului cu gustul intens și proaspăt al citricelor.

Amaretto Stone Sour

Un cocktail dulce-acrișor care adaugă suc de portocale la clasicul Amaretto Sour pentru o aromă mai fructată și mai accesibilă.

Trinidad Sour

Un cocktail sour îndrăzneț și aromat în care bitterul Angostura preia în mod surprinzător rolul principal în locul unei băuturi spirtoase tradiționale.

Cele Mai Iubite

Midori Sour

Un cocktail vibrant de culoare verde, dulce-acrișor, ce evidențiază aroma unică a lichiorului japonez de pepene galben.

Gentleman's Sour

O variantă fină și sofisticată a clasicului Whiskey Sour, cu un whiskey din Tennessee matasos și o notă subtilă de lichior de portocale.

Sour cu Gin de Porumbe

Un cocktail sour perfect echilibrat, cu note bogate, fructate și de prune, specifice ginului de porumbe.

Sour de Sherry

O variantă sofisticată și cu note de nuci a clasicului sour, echilibrând aromele unice ale sherry-ului cu citrice proaspete și o notă de dulceață.

Pe Placul Mulțimii

Montenegro Sour

Un cocktail sour frumos echilibrat care evidențiază notele complexe, dulce-amărui și predominante de portocală ale Amaro Montenegro.

Sour Vienez

O variantă complexă și elegantă a clasicului Whiskey Sour, ce prezintă notele ierboase și de miere ale lichiorului Bénédictine, alături de whiskey-ul de secară picant.

Whiskey Sour cu Tamarind

O reinterpretare sofisticată și picantă a clasicului whiskey sour, îmbogățită cu aroma exotică dulce-acrișoară a tamarindului.

Hawaiian Stone Sour

Un sour răcoritor și simplu în stil tiki, care combină bourbonul american cu aromele tropicale de ananas și suc de lămâie.

Hituri Universale

Aquavit Sour

O variantă răcoritoare și savuroasă a clasicului sour, cu aquavit scandinav și notele sale distincte de chimen și mărar.

Cardamaro Sour

Un cocktail sour elegant și complex, având la bază amaro-ul pe bază de vin, Cardamaro, echilibrat cu lămâie proaspătă și o textură mătăsoasă.

Sam Ross Sour

Un gin sour vibrant și complex, cu Campari pentru amăreală și orgeat pentru o dulceață de nuci.