酸味鸡尾酒配方

酸酒是鸡尾酒中最具标志性的家族之一,以其甜味、酸度和烈酒的平衡和谐而备受赞誉。其简约背后隐藏着精致的优雅,使其成为几代鸡尾酒爱好者的永恒选择。这个家族包含无尽的变种,每一种都有其独特的个性,但又都由相同的清爽结构联系在一起。这些饮品常常作为调酒术中平衡艺术的入门。探索这个家族,既能发现经典基础,也能看到现代诠释。

绝对最爱

威士忌酸

一款经典鸡尾酒,将甜与酸与威士忌的丰富复杂性完美平衡。

肯塔基酸酒

一款经典清爽的酸味鸡尾酒,完美突显了肯塔基波本威士忌丰富顺滑的特性。

改良杏仁酸

这款鸡尾酒是对经典的精致而平衡的重塑,它将杏仁力娇酒的坚果甜味与波本威士忌的粗犷特性相结合,创造出一款浓郁、如天鹅绒般顺滑且复杂的酸酒。

杏仁酸酒

一款完美平衡的鸡尾酒,将杏仁甜酒的甜美坚果风味与酸涩的柠檬汁相结合,再以波本威士忌和丝滑的蛋清泡沫升华口感。

永恒经典

梅斯卡尔酸

一款诱人的烟熏味和酸爽鸡尾酒,以梅斯卡尔独特且带有泥土气息的特性重新诠释了经典酸酒。

纽约酸

一款经典的威士忌酸,优雅地漂浮着一层干红葡萄酒,创造出引人注目的视觉效果和复杂、充满果香的风味。

龙舌兰酸

一款清爽且完美平衡的鸡尾酒,在酸爽的青柠和柔和的甜味背景下,展现出龙舌兰的泥土气息。

摩根泰勒的杏仁酸酒

对经典杏仁酸酒的精致而平衡的重塑,加入了波本威士忌和新鲜蛋清,带来丰富、天鹅绒般的质感。

永恒偶像

伏特加酸

一款清爽提神的经典鸡尾酒,完美地平衡了伏特加的纯净口感、新鲜柠檬汁的酸爽和一丝甜意。

波士顿酸

一款经典的威士忌酸,通过加入蛋清,使其口感异常顺滑和奶滑,质地丰富如天鹅绒。

皮斯科酸酒

一款经典的南美鸡尾酒,以皮斯科、青柠汁、单糖浆和蛋清为特色,口感泡沫丰富、柑橘味浓郁且顺滑。

阿佩罗酸

一款充满活力、清爽提神的鸡尾酒,平衡了阿佩罗的苦甜风味、柠檬汁的酸爽和一丝甜意,顶部覆盖着丝滑的泡沫。

传奇之选

接骨木花酸酒

经典酸酒的清爽、优雅、花香变奏,平衡了甜美的接骨木花利口酒、酸爽的柑橘和您选择的烈酒。

蜜瓜酸

一款色彩鲜艳的绿色酸甜鸡尾酒,带有独特的日本蜜瓜利口酒风味。

黑刺李金酒酸

一款完美平衡的酸味鸡尾酒,以黑刺李金酒浓郁的果香和李子风味为特色。

特立尼达酸

一款大胆而芬芳的酸味鸡尾酒,出人意料地由安高天娜苦精而非传统烈酒担当主角。

最受喜爱

罗望子威士忌酸

对经典威士忌酸的精致而浓郁的改良,融入了罗望子独特的酸甜风味。

雪莉酸

经典酸酒的精致坚果风味变种,平衡了雪莉酒的独特风味、明亮的柑橘香和一丝甜意。

阿夸维特酸

经典酸酒的清爽咸香变奏,以斯堪的纳维亚阿夸维特为特色,带有独特的葛缕子和莳萝风味。

卡丹玛罗酸酒

一款优雅而复杂的酸酒类鸡尾酒,以葡萄酒为基底的阿玛罗苦酒卡丹玛罗为特色,与新鲜柠檬达到平衡,口感丝滑。

大众宠儿

山姆·罗斯酸酒

一款充满活力且复杂的金酒酸,以金巴利的苦味和杏仁糖浆的坚果甜味为特色。