Receptes de còctels amb vermut
Favorits absoluts
Martini
El rei indiscutible dels còctels, una barreja nítida, aromàtica i centrada en l'esperit de ginebre i vermut sec.
Martini Sec
Un còctel atemporal i elegant amb ginebra i vermut sec, remenat a la perfecció i servit molt fred.
Manhattan
Un còctel clàssic i sofisticat fet amb whisky, vermut dolç i amargs aromàtics.
Lychee Martini
Un còctel de vodka dolç, fragant i exòtic que captura bellament el delicat sabor floral i a fruita del lichi.
Clàssics de tots els temps
Rob Roy
Un còctel clàssic fet amb whisky escocès, vermut dolç i amarg, sovint anomenat Scotch Manhattan.
Filthy Martini
Un gir audaç i salat al clàssic Dirty Martini, amb una generosa quantitat de salmorra d'olives d'alta qualitat per a un sabor intensament salat.
Clover Club
Un clàssic sour de ginebre, distingit per xarop de frambrosa i una escuma sedosa de clara d'ou, creant una beguda visualment impressionant i deliciosament equilibrada.
Red Hook
Un còctel de whisky de sègol sofisticat i amb molt d'esperit, amb la complexitat agredolçada de Punt e Mes i un toc de licor de Maraschino.
Icones atemporals
Hanky Panky
Un còctel de ginebre sofisticat amb vermut dolç i un toc amarg i audaç de Fernet-Branca.
Gibson
Un clàssic còctel de ginebre que essencialment és un Martini guarnit amb una ceba de còctel envinagrada.
Remember the Maine
Un còctel de whisky de sègol ric i complex amb notes de vermut dolç, cirera i un toc d'anis de l'absenta.
Greenpoint
Un sofisticat còctel de whisky de sègol amb notes herbals de Chartreuse i la riquesa del vermut dolç.
Seleccions llegendàries
Mezcal Martinez
Una variació fumada i complexa del clàssic còctel Martinez, substituint la ginebra per mezcal artesanal.
Perfect Martini
Una interpretació equilibrada i sofisticada del clàssic Martini, amb parts iguals de vermut dolç i sec per a un perfil de sabor complex i semisweet.
Hinoki Martini
Una presa elegant, aromàtica i salada del Martini clàssic, inspirada en el fragant xiprer japonès Hinoki.
Little Italy
Una variació de Manhattan sofisticada i amarg-dolça amb whisky de sègol i el licor d'artitxera italià, Cynar.
Els més estimats
Martinez
El Martinez és un còctel clàssic, amb molt d'esperit, sovint citat com el precursor directe del Dry Martini modern, equilibrant la dolçor del gin Old Tom i el vermut amb una complexitat herbal.
50/50 Martini
Una versió equilibrada i aromàtica del clàssic Martini amb parts iguals de ginebra i vermut sec.
Coffee Negroni
Un gir robust i aromàtic al clàssic Negroni, amb els sabors rics i profunds del cafè per a una experiència agredolça perfecta.
Blood and Sand
Un còctel clàssic de whisky escocès amb una combinació única de vermut dolç, licor de cirera i suc de taronja per a un sabor equilibrat, fruita i fumat.
Favorits de tothom
Bobby Burns
Un còctel ric i sofisticat a base de whisky escocès amb vermut dolç i un toc melós i herbal de licor Bénédictine.
Kingston Negroni
Una variació atrevida, funky i agredolça del clàssic Negroni, utilitzant rom jamaicà en lloc de ginebre.
Vodka Gibson
Una variació neta, cruixent i salada del clàssic Martini, feta amb vodka i guarnida amb una ceba envinagrada.
Sherry Negroni
Un gir sofisticat i amb notes de fruits secs al Negroni clàssic, substituint la ginebra per sherry per a un aperitiu de menor graduació alcohòlica i complex.
Èxits universals
Maximilian Affair
Un còctel sofisticat i fumat que equilibra magistralment la terrositat del mezcal amb la flor d'elderflower i el vermut amarg-dolç.
Kangaroo Cocktail
Un clàssic cruixent, net i amb molt de gust, fet amb vodka i vermut sec, que representa la forma original del famós Vodka Martini.
Perfect Rob Roy
Un còctel de whisky escocès equilibrat i sofisticat, fet amb parts iguals de vermut dolç i sec per a un sabor semise, complex.
White Manhattan
Una variació cruixent, elegant i amb molt d'esperit del clàssic Manhattan, fet amb whisky de sègol, vermut sec i amarg de taronja.