Wermut-Cocktailrezepte

Elegant, aromatisch und vielseitig bietet Wermut eine raffinierte Basis, die einfache Mischungen in unvergessliche Kreationen verwandelt. Sein komplexes Kräuterprofil macht ihn gleichermaßen geeignet für leichte Aperitifs und kühne, vielschichtige Getränke. Als Teil der Familie der verstärkten Weine balanciert er Süße, Bitterkeit und Botanicals mit Finesse. Liebhaber schätzen seine Fähigkeit, sich mühelos sowohl mit starken Spirituosen als auch mit zarten Mixern zu kombinieren. Dieser Abschnitt zeigt die Vielfalt und Raffinesse, die Wermut in die Cocktailwelt bringt.

Absolute Favoriten

Martini

Der unangefochtene König der Cocktails, eine frische, aromatische und spirituosenbetonte Mischung aus Gin und trockenem Wermut.

Dry Martini

Ein zeitloser und eleganter Cocktail mit Gin und trockenem Wermut, perfekt gerührt und eiskalt serviert.

Manhattan

Ein klassischer und anspruchsvoller Cocktail aus Whiskey, süßem Wermut und aromatischen Bitters.

Clover Club

Ein klassischer Gin Sour, der sich durch Himbeersirup und einen seidigen Schaum aus Eiweiß auszeichnet und so einen optisch beeindruckenden und köstlich ausgewogenen Drink kreiert.

Allzeit-Klassiker

Rob Roy

Ein klassischer Cocktail aus Scotch Whisky, süßem Wermut und Bitter, oft als Scotch Manhattan bezeichnet.

Filthy Martini

Eine kräftige und herzhafte Variante des klassischen Dirty Martini, mit einer großzügigen Menge hochwertiger Olivenlake für einen intensiv salzigen Geschmack.

Blood and Sand

Ein klassischer Scotch-Cocktail mit einer einzigartigen Kombination aus süßem Wermut, Kirschlikör und Orangensaft für einen ausgewogenen, fruchtigen und rauchigen Geschmack.

Little Italy

Eine anspruchsvolle, bittersüße Manhattan-Variante mit Roggenwhiskey und dem italienischen Artischockenlikör Cynar.

Zeitlose Ikonen

Lychee Martini

Ein süßer, duftender und exotischer Wodka-Cocktail, der das zarte blumige und fruchtige Aroma der Litschi wunderbar einfängt.

Perfect Martini

Eine ausgewogene und anspruchsvolle Variante des klassischen Martinis, die zu gleichen Teilen süßen und trockenen Wermut für ein komplexes, halbsüßes Geschmacksprofil verwendet.

Mezcal Martinez

Eine rauchige und komplexe Variante des klassischen Martinez-Cocktails, bei der Gin durch handwerklichen Mezcal ersetzt wird.

Red Hook

Ein anspruchsvoller, spirituosenbetonter Rye-Whiskey-Cocktail mit der bittersüßen Komplexität von Punt e Mes und einem Hauch Maraschino-Likör.

Legendäre Auswahl

Remember the Maine

Ein reichhaltiger und komplexer Rye-Whiskey-Cocktail mit Noten von süßem Wermut, Kirsche und einem Hauch von Anis durch Absinth.

Martinez

Der Martinez ist ein klassischer, spirituosenbetonter Cocktail, der oft als direkter Vorläufer des modernen Dry Martini genannt wird und die Süße von Old Tom Gin und Wermut mit kräuteriger Komplexität ausbalanciert.

Greenpoint

Ein anspruchsvoller Rye-Whiskey-Cocktail mit Kräuternoten von Chartreuse und der Fülle von süßem Wermut.

Hanky Panky

Ein anspruchsvoller Gin-Cocktail mit süßem Wermut und einem kräftigen, bitteren Schuss Fernet-Branca.

Meistgeliebt

Gibson

Ein klassischer Gin-Cocktail, der im Wesentlichen ein Martini ist, der mit einer eingelegten Cocktailzwiebel garniert wird.

50/50 Martini

Eine ausgewogene und aromatische Version des klassischen Martinis mit gleichen Teilen Gin und trockenem Wermut.

Kaffee-Negroni

Eine robuste und aromatische Variante des klassischen Negroni, die mit den reichen, tiefen Aromen von Kaffee für ein perfektes bittersüßes Erlebnis sorgt.

Hinoki Martini

Eine elegante, aromatische und würzige Interpretation des klassischen Martinis, inspiriert von der duftenden japanischen Hinoki-Zypresse.

Publikumslieblinge

Kingston Negroni

Eine kräftige, funkige und bittersüße Variante des klassischen Negroni, bei der jamaikanischer Rum anstelle von Gin verwendet wird.

Sherry Negroni

Eine anspruchsvolle und nussige Variante des klassischen Negroni, bei der Gin durch Sherry ersetzt wird, für einen komplexen Aperitif mit niedrigerem Alkoholgehalt.

Holland House Cocktail

Ein spritziger, aromatischer Cocktail aus der Zeit vor der Prohibition mit Genever oder Gin, ausbalanciert mit trockenem Wermut, Maraschino-Likör und frischem Zitronensaft.

Churchill Cocktail

Ein anspruchsvoller und rauchiger Sour-Cocktail auf Scotch-Basis mit Noten von Zitrus und süßer Orange.

Universelle Hits

El Presidente

Ein anspruchsvoller und aromatischer kubanischer Rum-Cocktail, der die Süße des Wermuts mit der Wärme des Rums und einem Hauch von Zitrus ausbalanciert.

The Slope

Ein anspruchsvoller und spirituosenbetonter Rye-Whiskey-Cocktail, ausbalanciert mit süßer Aprikose und kräuterigem Wermut.

Känguru-Cocktail

Ein frischer, klarer und spirituosenbetonter Klassiker aus Wodka und trockenem Wermut, der die ursprüngliche Form des heute berühmten Wodka-Martinis darstellt.

El Capitán Cocktail

Ein anspruchsvoller peruanischer Cocktail, der meisterhaft die Traubenspirituose Pisco mit süßem Wermut und einem Spritzer Bitters verbindet.