Ricette di Cocktail a Base di Vermouth

Elegante, aromatico e versatile, il vermouth offre una base raffinata che trasforma semplici miscele in creazioni memorabili. Il suo complesso profilo erbaceo lo rende adatto sia per aperitivi leggeri che per drink audaci e stratificati. Facendo parte della famiglia dei vini fortificati, bilancia con finezza dolcezza, amarezza e botaniche. Gli appassionati apprezzano la sua capacità di abbinarsi senza sforzo sia a liquori forti che a miscelatori delicati. Questa sezione mette in mostra la diversità e la sofisticatezza che il vermouth porta nel mondo dei cocktail.

Preferiti Assoluti

Martini

Il re indiscusso dei cocktail, una miscela secca, aromatica e ad alta gradazione alcolica di gin e vermouth dry.

Dry Martini

Un cocktail intramontabile ed elegante a base di gin e vermouth dry, mescolato alla perfezione e servito ghiacciato.

Manhattan

Un cocktail classico e sofisticato a base di whiskey, vermouth dolce e bitter aromatici.

Clover Club

Un classico gin sour, caratterizzato da sciroppo di lamponi e una schiuma setosa data dall'albume d'uovo, che crea un drink visivamente stupendo e deliziosamente bilanciato.

Classici di Tutti i Tempi

Rob Roy

Un cocktail classico a base di Scotch whisky, vermouth dolce e bitter, spesso chiamato Manhattan Scozzese.

Filthy Martini

Una rivisitazione audace e sapida del classico Dirty Martini, caratterizzata da una generosa quantità di salamoia di olive di alta qualità per un sapore intensamente salmastro.

Blood and Sand

Un cocktail classico a base di Scotch caratterizzato da una combinazione unica di vermouth dolce, liquore alla ciliegia e succo d'arancia per un sapore equilibrato, fruttato e affumicato.

Hanky Panky

Un sofisticato cocktail a base di gin con vermouth dolce e un tocco deciso e amaro di Fernet-Branca.

Icone Intramontabili

Martini al Lychee

Un cocktail esotico, dolce e fragrante a base di vodka che cattura magnificamente il delicato sapore floreale e fruttato del lychee.

Martinez

Il Martinez è un cocktail classico e intenso, spesso citato come il diretto precursore del moderno Dry Martini, che bilancia la dolcezza del gin Old Tom e del vermouth con una complessità erbacea.

Red Hook

Un cocktail sofisticato a base di rye whiskey, con la complessità agrodolce del Punt e Mes e un tocco di liquore Maraschino.

Greenpoint

Un sofisticato cocktail a base di whiskey di segale con note erbacee date dalla Chartreuse e la ricchezza del vermouth dolce.

Scelte Leggendarie

Gibson

Un cocktail classico a base di gin che è essenzialmente un Martini guarnito con una cipollina sottaceto da cocktail.

Little Italy

Una sofisticata variante agrodolce del Manhattan, con rye whiskey e il liquore italiano ai carciofi, il Cynar.

Bobby Burns

Un cocktail ricco e sofisticato a base di Scotch con vermouth dolce e un tocco mielato ed erbaceo di liquore Bénédictine.

50/50 Martini

Una versione equilibrata e aromatica del classico Martini, caratterizzata da parti uguali di gin e vermouth dry.

I Più Amati

Perfect Martini

Una versione equilibrata e sofisticata del classico Martini, caratterizzata da parti uguali di vermouth dolce e secco per un profilo aromatico complesso e semi-dolce.

Negroni al Caffè

Una variante robusta e aromatica del classico Negroni, che unisce i sapori ricchi e profondi del caffè per un'esperienza agrodolce perfetta.

Mezcal Martinez

Una variante affumicata e complessa del classico cocktail Martinez, che sostituisce il gin con mezcal artigianale.

Hinoki Martini

Un'interpretazione elegante, aromatica e sapida del classico Martini, ispirata al fragrante cipresso giapponese Hinoki.

Piacciono a Tutti

Remember the Maine

Un cocktail ricco e complesso a base di rye whiskey con note di vermouth dolce, ciliegia e un sentore di anice dato dall'assenzio.

Sherry Negroni

Una variante sofisticata e nocciolata del classico Negroni, che sostituisce il gin con lo sherry per un aperitivo complesso e a più bassa gradazione alcolica.

Kingston Negroni

Una variante audace, 'funky' e agrodolce del classico Negroni, che utilizza rum giamaicano al posto del gin.

Perfect Rob Roy

Un cocktail a base di Scotch whisky equilibrato e sofisticato, preparato con parti uguali di vermouth dolce e secco per un sapore semi-secco e complesso.

Successi Universali

Vodka Gibson

Una variante pulita, secca e sapida del classico Martini, preparata con vodka e guarnita con una cipollina da cocktail.

Cocktail Fiore d'Arancio

Un cocktail classico semplice, brillante e rinfrescante a base di gin e succo d'arancia fresco.

El Presidente

Un sofisticato e aromatico cocktail cubano a base di rum, che bilancia la dolcezza del vermouth con il calore del rum e un tocco di agrumi.

Leap Year Cocktail

Un cocktail al gin sofisticato e celebrativo con note equilibrate di arancia, erbe e agrumi.