Vyno ir šampano kokteilių receptai

Nuo nesenstančių tradicijų iki modernių kūrinių, vynuogių pagrindu pagaminti kokteiliai įkūnija universalumą ir žavesį. Putojantys mišiniai perteikia šventės džiaugsmą, o vyno pagrindu pagaminti užpilai atskleidžia sodrių skonių sluoksnius. Šis miksologijos pasaulis kviečia jus patirti ir putojimą, ir gilumą kiekvienoje taurėje. Burbuliukų ir drąsių natų derinys užtikrina, kad gėrimai niekada nebus nuobodūs. Elegantiški, gaivūs ir visada įsimintini, jie yra puikūs kompanionai geriausioms gyvenimo akimirkoms.

Absoliutūs favoritai

Aperol Spritz

Ryškus ir gaivus itališkas aperityvas su karčiai saldžiu apelsinų skoniu, gaminamas iš „Aperol“, „Prosecco“ ir šlakelio gazuoto vandens.

Pornstar Martini

Salstelėjęs ir gaivus kokteilis su vaniline degtine, pasifloromis ir taure putojančio vyno šalia.

Sangrija

Gaivus ir vaisinis ispaniškas vyno punšas, gaminamas iš raudonojo vyno, smulkintų vaisių, saldiklio ir dažnai su trupučiu brendžio.

Maverick Martini

Ryškus ir vaisinis šiuolaikinės klasikos kokteilis, kurio sudėtyje yra vanilinė degtinė, pasifloros vaisiai ir šventinis putojančio vyno priedas.

Visų laikų klasika

Purvinas Martinis

Pikantiška ir stipri klasikinio martinio versija, pasižyminti sūriu alyvuogių sulčių skoniu.

Venecietiškas Spritz

Esminis itališkas aperityvas, „Spritz Veneziano“ yra gaivus, putojantis ir šiek tiek kartokas kokteilis, gaminamas iš prosecco, kartaus likerio ir šlakelio gazuoto vandens.

Negroni

Klasikinis itališkas aperityvas, žinomas dėl savo tobulo ir ikoniško kartumo, saldumo ir žolelių natų balanso.

Mimoza

Paprastas ir elegantiškas putojančio vyno kokteilis su atšaldytomis apelsinų sultimis, puikiai tinkantis vėlyviems pusryčiams ir šventėms.

Nesenstančios ikonos

Degtinės Martinis

Gaivus, tyras ir stiprus klasikinis kokteilis, gaminamas iš degtinės ir sauso vermuto, puošiamas citrinos žievelės juostele arba alyvuoge.

Tobulasis Manhattan

Įmantrus ir subalansuotas viskio kokteilis, kuriame meistriškai dera rugių aštrumas su lygiomis dalimis saldaus ir sauso vermuto.

Vyno špricas

Paprastas ir gaivus „highball“ tipo gėrimas, gaminamas skiedžiant vyną gazuotu vandeniu.

St-Germain Spritz

Lengvas, gėlių skonio ir putojantis aperityvas, gaminamas su St-Germain šeivamedžio žiedų likeriu, prosecco ir gazuotu vandeniu.

Legendiniai pasirinkimai

Barbie Kokteilis

Ryškus, saldus ir tobulai rožinis degtinės pagrindo kokteilis, įkvėptas garsiausios pasaulyje lėlės.

Vesperis

Stiprus ir aromatingas džino ir degtinės kokteilis, plakamas, o ne maišomas, turintis ryškų kartaus citrusinių vaisių profilį iš Kina Lillet.

Hugo Spritz

Lengvas ir gaivus gėlių skonio špricas, gaminamas su šeivamedžio likeriu, „prosecco“ vynu ir žiupsneliu mėtų.

St. Germain kokteilis

Lengvas, gėlių skonio ir putojantis kokteilis su šeivamedžio žiedų likeriu, gaiviu putojančiu vynu ir šlakeliu gazuoto vandens.

Mėgstamiausi

Rožinė sangrija

Lengvas, vaisinis ir gaiviai elegantiškas dideliais kiekiais gaminamas kokteilis su rožiniu vynu, stipriaisiais gėrimais ir sezoniniais šviežiais vaisiais.

Karštas vynas

Šiltas ir aromatingas raudonojo vyno gėrimas, lėtai kaitintas su citrusais ir šventinių prieskonių mišiniu.

French 75

Elegantiškas ir gaivus klasikinis kokteilis, kuriame derinamas džinas, citrinų sultys, cukrus ir šampanas.

Negroni Sbagliato

Putojanti ir lengvesnė klasikinio „Negroni“ versija, kurioje džinas pakeičiamas prosecco, suteikiant gaivų, burbuliukų kupiną skonį.

Minios numylėtiniai

Campari Spritz

Ryškus ir gaivus itališkas aperityvas, kuriame ikoniškos karčios „Campari“ natos subalansuotos su „prosecco“ ir šlakeliu gazuoto vandens.

Šeivamedžio Spritzas

Nuostabiai lengvas, gėlių aromato ir putojantis kokteilis, gaminamas su šeivamedžio likeriu, prosecco ir gazuotu vandeniu, puikiai tinka gerti šiltu oru.

Boulevardier

Prabangus ir sodrus viskio pagrindo kokteilis, pasižymintis puikia karčių, saldžių ir aštrių natų pusiausvyra.

Bellini

Elegantiškas ir gaivus itališkas kokteilis, gaminamas su „Prosecco“ ir baltųjų persikų tyre.

Visuotiniai hitai

Baltasis Negroni

Ryškus, karčiai saldus ir gėlių natų kupinas klasikinio Negroni variantas, pagamintas su džinu, „Lillet Blanc“ ir prancūzišku gencijonų likeriu „Suze“.

Limoncello Spritz

Ryškus, putojantis ir citrusais dvelkiantis kokteilis, kuriame dera saldus „limoncello“, gaivus „prosecco“ ir šlakelis gazuoto vandens.

Mezcal Negroni

Dūminis, saldžiai kartus ir sudėtingas klasikinio „Negroni“ variantas, kuriame vietoj džino naudojamas mezkalis.

Karališkasis Mojito

Prabangus ir šventiškas klasikinio Mojito variantas, kuriame gazuotą vandenį pakeičia traškus šampanas, suteikiantis elegantišką putojimą.