1934 Zombie
Bereiding
Bereidingstijd: 7 minuten
Drankclassificatie
Serveren
Achtergrondverhaal
1934 Zombie
- Don the Beachcomber's Zombie
- De Originele Zombie
Overzicht van kenmerken
Smaakintensiteit & Ervaring
Ingrediënten
- Jamaicaanse Donkere Rum45 ml / 1.5 ozEen 'funky', pot-still rum wordt aanbevolen voor authenticiteit, zoals Appleton Estate of Smith & Cross.
- Puertoricaanse Gouden Rum45 ml / 1.5 ozEen licht gerijpte column-still rum zorgt voor een zachte ruggengraat.
- 151-Proof Demerara Rum30 ml / 1 ozHamilton 151 of Lemon Hart 151 zijn de klassieke keuzes voor deze krachtige, rijke overproof rum.
- Vers Limoensap22.5 ml / 0.75 ozVers geperst is essentieel.
- Donn's Mix15 ml / 0.5 ozEen mix van 2 delen geel grapefruitsap op 1 deel met kaneel geïnfuseerde suikersiroop. Dit is een belangrijk geheim ingrediënt.
- Falernum15 ml / 0.5 ozEen zoete siroop of likeur met smaken van amandel, gember, limoen en kruidnagel. John D. Taylor's Velvet Falernum is een populaire keuze.
- Angostura Bitters1 scheutjeVoegt aromatische kruidencomplexiteit toe.
- Absint of Herbsaint6 druppelsZorgt voor een subtiele anijstoon die de smaken samenbindt.
Type ijs
- Gecrushed
Mixapparatuur
- Cocktailshaker om ingrediënten te koelen en te mengen
- Jigger of maatbeker voor nauwkeurig schenken
- Citruspers voor vers limoensap
- Blender of flash blender (optioneel, voor authentieke textuur)
Instructies
Garnering
- Munt takje: Sla een vers munt takje lichtjes om de oliën vrij te maken en plaats het bovenin het drankje.
Dieetinformatie
Voedingsinformatie
Gelegenheden
- Tiki Feest
- Zomerbarbecue
- Happy Hour
- Cocktailavond
Suggesties voor combinaties
- Pu Pu Platter (assortiment van hapjes zoals loempia's, crab rangoon)
- Pittige Aziatische of Polynesische keuken
- Gegrilde varkens- of kipspiesjes
- Zoute snacks zoals bakbananenchips
De Legendarische 1934 Zombie: Een Tiki Titaan
Variaties
Vergelijkbare Cocktails
Dit vind je misschien ook leuk
French 77
Een verfijnde en bloemige twist op de klassieke French 75, met vlierbloesemlikeur voor een vleugje zoetheid en aroma.
Banaan Daiquiri
Een romige en tropische bevroren cocktail die de zoetheid van rijpe banaan perfect combineert met de klassieke kick van rum en limoen van de Daiquiri.
Vlammende Dr. Pepper
Een dramatisch, vlammend 'bomb shot' dat verrassend de smaak van Dr. Pepper frisdrank nabootst wanneer het wordt gedronken.
Jungle Bird
Een verfijnde en complexe tiki-cocktail die de zoetheid van ananas, de bitterheid van Campari en de rijkdom van donkere rum perfect balanceert.
Heb je deze al geprobeerd?
Galliano Hotshot
Een warm, drielaags shotje dat zoete Galliano-likeur, hete koffie en een koele, drijvende roomlaag combineert.
Montenegro Flip
Een rijke, fluweelzachte en complexe cocktail met Amaro Montenegro, roggewhisky en een heel ei, wat resulteert in een luxueus drankje voor na het diner.
Samurai Sword
Een frisse, verfrissende en subtiel complexe gin- en sakecocktail met heldere tonen van komkommer en limoen.
Chartreuse Fix
Een intens kruidige en verfrissend tropische sour die het complexe karakter van Groene Chartreuse benadrukt.