21st Century Cocktail

Name: 21st Century Cocktail
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 Portioun
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Blanco Tequila; 22.5 ml / 0.75 oz White Crème de Cacao; 22.5 ml / 0.75 oz Lillet Blanc; 22.5 ml / 0.75 oz Fresh Lemon Juice

Zutaten Instruktiounen

Dës modern Klassiker ass eng clever Twist um Gin-baséierte 20th Century Cocktail, erstallt vum Jim Meehan. Et tauscht Gin fir Tequila an den originale Kina Lillet fir de méi zougängleche Lillet Blanc, wat zu engem komplexen, awer erfrëschende Drénk féiert. De Blanco Tequila bitt e räich, Agave-Rückgrat, wat perfekt ergänzt gëtt duerch d'dréche Schockelanoten vum wäissen Crème de Cacao. Lillet Blanc fügt eng floral, honigbitter Bitterkeet derbäi, all zesummen bruecht duerch d'hell Säure vu frësche Zitronjus fir e richtege elegante Schluck.

Virbereedung

Virbereedungszäit: 3 Minutten

Virbereedungszäit

Schwieregkeet

Klassifikatioun vun de Gedrénks

De 21st Century Cocktail gëtt als e modern klassesch Cocktail klasséiert. Et gehéiert zu der "sour" Famill vu Drénker, charakteriséiert duerch e Basissprit, e süsse Element a e sauert Element. Seng Créatioun am 21. Joerhonnert vum prominente Bartender bestätegt säin Status als e modernen Haaptbestanddeel an der Welt vun de Craft Cocktails.

Zerwéieren

Dëst ass e knaschteg, kale Cocktail mat engem moderate Alkoholgehalt, direkt an engem virgekältem Coupe oder Cocktailglas servéiert fir seng Temperatur ze behalen.

Portiounsgréisst

Ongeféier 120 ml / 4 oz (virum Kielen)

Alkoholgehalt

Ongeféier 22-25% ABV

Alkoholstäerkt

Zerwéiertemperatur

Kal

Glastyp

Coupe

Glasvirbereedung

Killed

Hannergrondgeschicht

Erstellt am 2007 vum renomméierte Bartender Jim Meehan an der renomméierter New York City Bar PDT (Please Don't Tell). De Drénk gouf als Tequila-baséierte Twist um klassesche 20th Century Cocktail konzipéiert, an der Formel virun der Prohibition fir zäitgenossesch Goûten aktualiséiert. Et gouf séier populär bei Cocktail Enthusiasten wéinst senger elegantes Balance a senger eenzeger Aromaprofil, wat säin Platz als e modernen Klassiker geséchert huet.

Hierkonft

New York City, USA, ongeféier 2007.

21st Century Cocktail

De Numm vum Drénk, "21st Century Cocktail", ass eng direkt a modern Hommage u seng Inspiratioun, de klassesche "20th Century Cocktail". Et bedeit eng Aktualiséierung oder Evolutioun vun der originaler Formel fir zäitgenossesch Goût. De Numm ass straightforward a bitt keng weider bedeitend Bedeitungen oder allgemeng benotzt Alternativen.

Originalnumm

21st Century Cocktail

Alternativen Numm

Twenty-First Century Cocktail

Iwwersiicht vun den Eegenschaften

Dës Drénk huet e lieweg, Zitrus-orientéierte Aroma an e komplexen Aroma, deen Agave, dréche Schockela a floral Noten equilibréiert. Seng Textur ass glatt a et fäert propper, wat et zu engem sophistiquéierten a erfrëschende Ganzjährege Cocktail mécht.

Goût

Agave, Zitrus, Liicht Schockela, Floral, Kräerteger

Aroma

Zitronzeste, Tequila, Wäiss Blummen, Faible Kaka

Goût-Balance

Sour, Liicht séiss, Subtil Bitterkeet

Nogeschmaach

Propper, Dréchen, Lingering Zitrus, Liicht Schockela

Spruddelegkeet

Keen

Faarfausgesinn

Blass Stroh, Wolkege-translucent

Textur

Glatt, Seideg

Saisonalitéit

Erfrëschend, Ganzjährig

Goûtintensitéit & Erliefnes

De Goût gëtt duerch eng prominent Säure vum Zitron definéiert, equilibréiert duerch eng subtil Séissegkeet a fruuchtege Charakter vun de Liqueuren, mat enger moderater Alkoholpräsenz.

Séissegkeet

Salzegekeet

Säierlechkeet

Batterkeet

Schärft

Friichtegkeet

Crèmegkeet

Kuelesaiergehalt

Zutaten

Dir braucht véier Haaptbestanddeeler fir dës Cocktail: e gudde Qualitéits Blanco Tequila, wäisse Crème de Cacao fir eng Hauch vu dréchem Schockela, Lillet Blanc fir floral Noten, a frësche Zitronjus fir Säure.

Blanco Tequila45 ml / 1.5 oz
E 100% bloe Agave Tequila ass recommandéiert fir de beschten Aroma.
White Crème de Cacao22.5 ml / 0.75 oz
Benotzt eng Qualitéitsmark wéi Tempus Fugit oder Marie Brizard. Et soll klär (blanc) sinn, net déi brong Versioun.
Lillet Blanc22.5 ml / 0.75 oz
E franséische aromatiséierte Wäin. No der Ouverture am Frigo behalen.
Fresh Lemon Juice22.5 ml / 0.75 oz
Frësch gepresst ass essentiell fir de beschten Goût.

Äiszort

Cubed

Mëschutensilien

Dëst ass e geschüttelt Cocktail, also braucht Dir e Cocktail Shaker an Äis. E Jigger fir ze moossen an eng Duebel-Strain-Method mat souwuel Hawthorne- als och feinmascheg Strainer sinn recommandéiert.

Cocktail shaker fir d'Ingredienten ze kielen an ze kombinéieren.
Jigger oder Messinstrument fir präzis Doséierungen.
Hawthorne Strainer fir Äis zréckzehalen nodeems geschüttelt gouf.
Feinmascheg Strainer fir eng glat, ouni Äis-Chips Textur ze garantéieren.

Instruktiounen

De Prozess ass straightforward: Kielt Äert Glas, kombinéiert all Ingredienten an engem Shaker mat Äis, schüttelt gutt, a duebel strain an de Glas. Fäert duerch d'Garnitur mat enger expriméierter Zitronzeste.

1. Kielt Äre Coupe oder Cocktailglas am Frigo fir mindestens 10 Minutten.

2. Moosst a gitt de Blanco Tequila, wäisse Crème de Cacao, Lillet Blanc, a frësche Zitronjus an e Cocktail Shaker.

3. Fëllt de Shaker dräi Véierel voll mat Cubed Äis.

4. Sécher de Deckel a schüttelt energesch fir ongeféier 12-15 Sekonnen, bis d'Aussersäit vum Shaker frostkal ass.

5. Duebel strain d'Mëschung duerch e Hawthorne Strainer an e feinmascheg Strainer an Äert gekält Glas.

6. Huelt eng frësch Zitronzeste, dréckt se iwwer d'Uewerfläch vum Drénk fir d'aromatisch Ueleien ze expriméieren, a falen se dann als Garnitur an de Glas.

Garnéieren

De Drénk gëtt einfach mat enger Zitronzeste garnéiert. D'Drécken vun de Zitrusuellen iwwer de Glas addéiert eng crucial aromasch Dimensioun, déi den éischte Schluck verbessert.

Zitronzeste: Dréckt d'Ueleien iwwer d'Uewerfläch vum Drénk fir Aroma virum erofze falen.

Ernärungsinformatiounen

Dëst ass e alkoholesch Getränk dat typesch vegan, ouni Mëllechprodukter, ouni Eeër, ouni Nüsse a ouni Gluten ass. Préift ëmmer d'Labelen vun de Liqueuren, wann Dir eng schwéier Allergie hutt.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfräi

✓ Mëllechfräi

✓ Eefräi

✓ Sojafräi

✓ Nossfräi

✓ Glutenfräi

✓ Vegan-frëndlech

✓ Vegetarierfrëndlech

Ernärungsinformatiounen

Eng eenzeg Portioun enthält ongeféier 180-210 Kalorien, haaptsächlech vum Alkohol an de Liqueuren. De Suergergehalt ass moderat, ongeféier 10-13 Gramm pro Drénk.

Kalorien

Duerchschnittlech 180-210 kcal / 750-880 kJ

Kalorienniveau

Kuelenhydrater

Duerchschnittlech 12-15 g

Kuelenhydratniveau

Zocker

Duerchschnittlech 10-13 g

Zockerniveau

Geleeënheeten

Dës Cocktail ass perfekt als Aperitif fir de Goût virum Iessen ze stimuléieren. Säi elegante Presentatioun a komplexen Aroma maachen et ideal fir Cocktailpartien, sophistiquéiert sozial Versammlungen oder eng stilvoll Happy Hour.

Cocktail Party
Aperitif
Sophisticated Gathering
Happy Hour

Kombinatiounsvirschléi

De Cocktail seng hell Säure a komplex Aromen passen gutt zu liichte a frësche Platen. Et ass eng exzellent Passung fir Séifrucht, besonnesch Zitrus-gehéiert Ceviche oder liicht Fësch Tacos. Et ergänzt och tangy Käser wéi Geitekäse.

Ceviche
Liicht Séifrucht Verréck
Geitekäse a Crackers
Fësch Tacos

De 21st Century Cocktail: E modernen Klassiker nei erfonnt

De 21st Century Cocktail ass e sophistiquéierte a erfrëschende Drénk, erstallt vum modernen Bartending Ikon Jim Meehan. Et ass eng Tequila-baséiert Reinterpretatioun vum klassesche 20th Century, expert equilibréiert d'räich Noten vun Agave mat dréchem Schockela, florale Lillet Blanc, a hell Zitron Säure. Geschüttelt a servéiert an engem Coupe, et ass e elegante Cocktail perfekt fir déi, déi e gutt equilibréierte Sour mat eenzeger Komplexitéit schätzen. Säin propperen a knaschteg Profil mécht et zu engem exzellente Aperitif oder enger aussergewéinlecher Optioun fir all Cocktail Enthusiast.

Similar Cocktails

Corpse Reviver No. 2

Deelt e ähnleche Template vu Spirit, Zitronjus a Lillet Blanc, awer benotzt Gin, Cointreau anstatt Crème de Cacao, a fügt e Absinthe Rinse derbäi.

Dat kéint Iech och gefalen

Kir

E elegante an einfache franséischen Aperitif, gemaach mat Crème de Cassis a dréchenem Wäin.

Chelada

E knaschteg a tangy mexikanesche Biercocktail, gemaach mat hellem Bier, frësche Limettjus, a engem gesalene Rand.

Appletini

E knaschteg a vibréierende Wodka-baséierte Cocktail, deen de séisse an acidic Goût vum gréngen Apfel equilibréiert.

Tamarind Margarita

Eng séiss, sauer a schaarf Variatioun um klassesche Margarita, mat dem eenzegaartegen an äerdëgen Aroma vum Tamarind.

Hutt Dir dës schonn probéiert?

Golden Glove

E sophistikéierte a Spirit-forward Cocktail, deen de Rous vun Scotch mat dem Funk vum Jamaikanesche Rum, nusszeg Sherry a lieweg Orange equilibréiert.

Galliano Hotshot

E waarmen, dräi-schichtegen Shot deen séisse Galliano Liqueur, waarmen Kaffi a e kale Crème-Floss kombinéiert.

Blue Blazer

E spektakuläre a waarmen, klassesch Cocktail, deen duerch d'Ufänken vum Scotch Whisky an d'Géisst vum bloen Flamm tëscht zwéi Tassen gemaach gëtt.

Final Say Cocktail

E equilibréierten a komplexe modernen Cocktail mat Roggenwhisky, Aperol, Maraschino Liqueur a gielen Chartreuse.