Den na pláži
Den na pláži je ztělesněním letního osvěžení, navržený tak, aby vyvolal pocit slunce, písku a relaxace. Kombinace sladkého kokosového rumu, oříškového amaretta a jasného pomerančového džusu vytváří dokonale vyvážený tropický chuťový profil. Trocha grenadiny nejen dodává nádech sladkosti, ale také dává drinku jeho krásnou barvu připomínající východ slunce. Je to neuvěřitelně jednoduchý, ale uspokojivý koktejl, který zvládne připravit každý.
Příprava
Doba přípravy: 3 minut
Doba přípravy
Náročnost
Klasifikace nápojů
Den na pláži je moderní tropický koktejl. Spadá do kategorie ovocných, osvěžujících drinků, které se snadno míchají a jsou ideální pro teplé počasí. Jeho živá barva a sladká chuť z něj dělají oblíbenou volbu pro večírky a neformální popíjení.
Servírování
Podávejte tento osvěžující, nízkoprocentní koktejl ledově studený ve vysoké sklenici (Highball), aby vynikla jeho živá barva. Velká velikost umožňuje dostatek ledu, který drink udržuje chlazený až do posledního doušku.
Velikost porce
Přibližně 180-220 ml / 6-7,5 oz
Obsah alkoholu
Přibližně 5-7 % alkoholu
Síla alkoholu
Teplota podávání
Studený
Typ sklenice
Vysoká sklenice (Highball Glass)
Příprava sklenice
Žádné
Příběh vzniku
Přesný původ koktejlu Den na pláži není jasný, ale pravděpodobně vznikl během koktejlové scény 80. nebo 90. let. V této době došlo k nárůstu popularity jednoduchých, sladkých a barevných drinků vyrobených z ochucených likérů a ovocných šťáv. Byl vytvořen jako přístupný a lahodný drink, který si mohl užít každý, a zachycuje bezstarostného ducha dovolené na pláži ve sklenici.
Původ
I když žádná konkrétní země není připsána jeho vynálezem, tento koktejl je pevně zakořeněn v americké tradici zábavných, ovocných drinků, které se staly populárními na konci 20. století. Sdílí podobný styl a chuťový profil s dalšími populárními drinky té doby, jako jsou Sex on the Beach a Bahama Mama.
Den na pláži
Tento koktejl je běžně známý jako "Den na pláži". Neexistují žádné významné alternativní názvy, i když je někdy obecně označován jako tropický nebo plážový drink.
Původní název
A Day at the Beach
Alternativní název
Koktejl Den na pláži
Přehled charakteristik
Tento koktejl se pyšní sladkým, tropickým chuťovým profilem, který dominuje kokos a pomeranč, s oříškovou mandlovou vůní z amaretta. Prezentuje krásný oranžovo-růžový gradient ve sklenici a nabízí hladkou, šťavnatou texturu ideální pro letní osvěžení.
Chuť
Ovocný, Tropický, Sladký, Oříškový, Pomerančový, Kokosový, Mandlový
Aroma
Kokos, Pomeranč, Sladká mandle
Vyváženost chuti
Sladké, Kyselost
Dochuť
Sladké, Čisté, Ovocné
Perlivost
Tiché
Vzhled a barva
Pomerančová, Růžovo-pomerančová, Gradientový efekt s grenadinou
Textura
Šťavnaté, Hladké
Sezónnost
Osvěžující, Letní
Intenzita chuti a zážitek
Chuť je výrazně sladká a ovocná, s velmi nízkým obsahem alkoholu a bez hořkosti, slanosti nebo pálivosti. Je to hladký, tichý drink určený pro snadné popíjení.
Sladkost
Slanost
Kyselost
Hořkost
Pikantnost
Ovocnost
Krémovost
Perlivost
Suroviny
Budete potřebovat kokosový rum a amaretto pro alkoholickou bázi, smíchané s pomerančovým džusem pro ovocný objem. Přidá se malé šplíchnutí grenadiny pro barvu a sladkost.
- Kokosový rum30 ml / 1 ozMalibu je nejběžnější značka používaná pro tento recept.
- Amaretto15 ml / 0.5 ozPoskytuje sladkou, oříškovou mandlovou chuť, která doplňuje kokos.
- Pomerančový džus120 ml / 4 ozČerstvě vymačkaný je nejlepší, ale kvalitní balená šťáva funguje dobře.
- GrenadinaŠplíchnutí (přibližně 7,5 ml / 0,25 oz)Používá se pro barvu a nádech granátové sladkosti.
Typ ledu
- Kostky ledu
Barmanské vybavení
Jedná se o šejkovaný koktejl, takže je vyžadován standardní šejkr na koktejly a cedník. Použijte odměrku k měření ingrediencí, abyste zajistili vyvážený drink.
- Šejkr na koktejly pro ochlazení a smíchání ingrediencí.
- Odměrka nebo měřicí nástroj pro přesné nalévání.
- Cedník pro nalití drinku bez ledu ze šejkru.
Postup přípravy
K přípravě protřepejte kokosový rum, amaretto a pomerančový džus s ledem, poté sceďte do sklenice (Highball) naplněné ledem. Dokončete přidáním šplíchnutí grenadiny pro barvu a ozdobte ovocem.
1. Naplňte šejkr na koktejly kostkami ledu.
2. Přidejte kokosový rum, amaretto a pomerančový džus do šejkru.
3. Dobře protřepejte po dobu asi 10-15 sekund, dokud nebude vnější strana šejkru omrzlá a studená.
4. Naplňte vysokou sklenici (Highball) čerstvými kostkami ledu.
5. Přeceďte směs ze šejkru do připravené sklenice.
6. Pomalu nalijte šplíchnutí grenadiny na vrch drinku; klesne ke dnu a vytvoří vrstvený efekt východu slunce.
7. Ozdobte pomerančovým plátkem a maraschino třešní před podáváním.
Ozdoba
Jednoduchá ozdoba pomerančovým plátkem a maraschino třešní zvýrazňuje tropický vzhled drinku a doplňuje jeho ovocné chutě.
- Pomerančový plátek: Čerstvý pomerančový plátek nebo kolečko umístěné na okraji sklenice.
- Maraschino třešeň: Třešeň vhozená do drinku nebo umístěná na okraj s pomerančem.
Dietní informace
Tento drink je obvykle veganský, bez kofeinu, bez mléčných výrobků a bez lepku. I když amaretto poskytuje mandlovou chuť, většina hlavních značek se vyrábí z mandlových jader a je bez ořechů, ale pokud máte vážnou alergii, zkontrolujte etiketu.
✓ Obsahuje alkohol
✓ Bez kofeinu
✓ Bez mléka
✓ Bez vajec
✓ Bez sóji
✓ Bez ořechů
✓ Bez lepku
✓ Vhodné pro vegany
✓ Vhodné pro vegetariány
Výživové údaje
Tento koktejl má relativně vysoký obsah cukru kvůli likérům, šťávě a grenadině. Jeho kalorický obsah je mírný, ale většina z něj pochází z sacharidů a cukru.
Kalorie
Průměrně 170-200 kcal / 711-837 kJ
Množství kalorií
Sacharidy
Průměrně 28-32 g
Množství sacharidů
Cukr
Průměrně 27-30 g
Množství cukru
Příležitosti
Tento koktejl je ideální pro jakoukoli letní nebo neformální příležitost, kde je žádoucí osvěžující a snadno popíjitelný nápoj. Jeho tropické téma z něj dělá perfektní volbu pro letní večírky, relaxaci u bazénu a plážové akce. Je také skvělou volbou pro grilování a uvolněné společenské setkání.
- Letní večírky
- Relaxace u bazénu
- Setkání na pláži
- Grilování
- Neformální setkání
Doporučené párování
Den na pláži se dobře hodí k lehkým, letním jídlům. Myslete na mísy s čerstvým ovocem, kokosové krevety nebo jednoduché slané snacky, které mohou vyvážit sladkost drinku. Obvykle se tento drink nepodává k těžkému jídlu, ale spíše jako osvěžující předkrm nebo drink na večírek.
- Lehké předkrmy
- Mísy s čerstvým ovocem
- Kokosové krevety
- Slané snacky jako chipsy a preclíky
Den na pláži: Vaše dovolená ve sklenici
Den na pláži je jednoduchý, sladký a vizuálně atraktivní tropický koktejl, který splňuje své jméno. Kombinuje přístupné chutě kokosu, mandlí a pomeranče, je to koktejl, který si oblíbí každý a na jeho přípravu nepotřebujete žádné speciální dovednosti. Jeho nízký obsah alkoholu z něj dělá vynikající volbu pro neformální popíjení během dne nebo pro ty, kteří preferují méně silný nápoj. Perfektní pro letní večírky nebo kdykoli si chcete dopřát chuť dovolené, tento koktejl je spolehlivá a lahodná volba.
Podobné koktejly
Mohlo by se vám také líbit
Růžový gin a tonik
Vizuálně atraktivní a osvěžující variace klasického ginu a toniku, s růžovým ginem pro jemně sladký a ovocný chuťový profil.
Amaretto Sour
Perfektně vyvážený koktejl, který kombinuje sladkou, oříškovou chuť amaretta s ostrou citronovou šťávou, obohacený bourbonem a hedvábnou pěnou z bílku.
Vodka Mojito
Svěží, povzbuzující obměna klasického kubánského koktejlu, která nahrazuje rum čistou vodkou a kombinuje aromatickou drcenou mátu a trpkou limetku s perlivou sodovkou.
Barbadoský Rum Punch
Klasický karibský koktejl z Barbadosu, proslulý svým rýmujícím se receptem, který dokonale vyvažuje sladké, kyselé, silné a slabé složky.
Už jste vyzkoušeli tyto?
Caipisake
Osvěžující a jasná japonská variace na brazilskou Caipirinhu, kde tradiční cachaça je nahrazena sake.
Tippecanoe Koktejl
Sofistikovaný a bylinný koktejl z žitné whisky, vyvážený sladkým vermutem a komplexní botanikou Green Chartreuse.
The Gatlin
Bohatý a komplexní míchaný koktejl, který v manhattanském stylu nahrazuje whiskey Old Tom Gin.
Nemrtvý Gentleman
Komplexní a silný moderní tiki koktejl kombinující zrající rum, kávu, grapefruit a exotické koření.