Diena paplūdimyje
„Diena paplūdimyje“ yra esminis vasaros gėrimas, skirtas sukelti saulės, smėlio ir atsipalaidavimo pojūtį. Saldus kokosų romas, riešutinis amaretas ir ryškios apelsinų sultys sukuria puikiai subalansuotą tropinį skonio profilį. Grenadino šlakelis ne tik prideda saldumo, bet ir suteikia gėrimui gražią, saulėtekį primenančią spalvą. Tai neįtikėtinai paprastas, bet malonus kokteilis, kurį lengva paruošti kiekvienam.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 3 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
„Diena paplūdimyje“ yra modernus tropinis kokteilis. Jis priskiriamas vaisiškų, gaivių gėrimų, kuriuos lengva sumaišyti ir kurie puikiai tinka šiltam orui, kategorijai. Jo ryški spalva ir saldus profilis daro jį populiariu pasirinkimu vakarėliams ir neformaliems pasisėdėjimams.
Patiekimas
Patiekite šį gaivinantį, mažai alkoholio turintį kokteilį labai šaltą aukštoje Highball stiklinėje, kad išryškintumėte jo ryškią spalvą. Didelis dydis leidžia dėti daug ledo, išlaikant gėrimą atšaldytą iki paskutinio gurkšnio.
Porcijos dydis
Apie 180-220 ml / 6-7.5 oz
Alkoholio kiekis
Apie 5-7% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Highball stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Tikslus kokteilio „Diena paplūdimyje“ atsiradimas nežinomas, tačiau tikėtina, kad jis pasirodė 1980–1990 m. kokteilių scenoje. Šiuo laikotarpiu išaugo paprastų, saldžių ir spalvingų gėrimų, pagamintų su skonio likeriais ir vaisių sultimis, populiarumas. Jis buvo sukurtas kaip prieinamas ir skanus gėrimas, kuriuo galėtų mėgautis kiekvienas, atspindintis nerūpestingą atostogų dvasią stiklinėje.
Kilmė
Nors jokia konkreti šalis nepriskiriama jo išradimui, šis kokteilis tvirtai įsišaknijęs Amerikos linksmų, vaisiškų gėrimų tradicijoje, išpopuliarėjusioje XX amžiaus pabaigoje. Jis dalijasi panašiu stiliumi ir ingredientų profiliu su kitais populiariais to meto gėrimais, tokiais kaip „Sex on the Beach“ ir „Bahama Mama“.
Diena paplūdimyje
Šis kokteilis nuosekliai žinomas kaip „Diena paplūdimyje“. Nėra jokių reikšmingų alternatyvių pavadinimų, nors kartais jis bendrai vadinamas tropiniu ar paplūdimio gėrimu.
Originalus pavadinimas
A Day at the Beach
Alternatyvus pavadinimas
Dienos paplūdimyje kokteilis
Savybių apžvalga
Šis kokteilis pasižymi saldžiu, tropiniu skonio profiliu, kuriame dominuoja kokosas ir apelsinas, su riešutiniu migdolų aromatu iš amareto. Stiklinėje jis atrodo kaip gražus oranžinės-rožinės spalvos gradientas ir pasižymi glotnia, sultinga tekstūra, puikiai tinkančia vasaros gaivumui.
Skonis
Vaisiškas, tropinis, saldus, riešutinis, apelsino, kokosų, migdolų
Aromatas
Kokosų, apelsino, saldaus migdolo
Skonio balansas
Saldus, rūgštus
Poskonis
Saldus, švarus, vaisiškas
Gazuotumas
Negazuotas
Spalva ir išvaizda
Oranžinė, rausvai oranžinė, gradientas su grenadinu
Tekstūra
Sultingas, glotnus
Sezoniškumas
Gaivus, vasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonis yra ryškiai saldus ir vaisiškas, su labai mažu alkoholio kiekiu ir be kartumo, sūrumo ar aštrumo. Tai glotnus, negazuotas gėrimas, skirtas lengvam gurkšnojimui.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Jums reikės kokosų romo ir amareto alkoholio bazei, sumaišytų su apelsinų sultimis vaisiškam tūriui. Šlakelis grenadino pridedamas spalvai ir saldumui.
- Kokosų romas30 ml / 1 ozMalibu yra dažniausiai naudojamas prekės ženklas šiam receptui.
- Amaretas15 ml / 0.5 ozSuteikia saldų, riešutinį migdolų skonį, kuris dera su kokosu.
- Apelsinų sultys120 ml / 4 ozGeriausios šviežiai spaustos, bet tinka ir geros kokybės sultys buteliuose.
- GrenadinasŠlakelis (apie 7.5 ml / 0.25 oz)Naudojamas spalvai ir šiek tiek granatų saldumui suteikti.
Ledo tipas
- Kubeliai
Maišymo įranga
Tai plakamasis kokteilis, todėl reikalingas standartinis kokteilių plaktuvas ir sietelis. Naudokite džigerį ingredientams matuoti, kad užtikrintumėte subalansuotą gėrimą.
- Kokteilių plaktuvas, skirtas atšaldyti ir sumaišyti ingredientus.
- Džigeris arba matavimo indas tiksliam pylimuisi.
- Sietelis gėrimui nupilti be plaktuvo ledo.
Paruošimas
Norėdami paruošti, suplakite kokosų romą, amaretą ir apelsinų sultis su ledu, tada nupilkite į ledo pripildytą highball stiklinę. Pabaigoje įpilkite šlakelį grenadino spalvai ir papuoškite vaisiais.
1. Pripildykite kokteilių plaktuvą ledo kubeliais.
2. Į plaktuvą supilkite kokosų romą, amaretą ir apelsinų sultis.
3. Gerai plakite apie 10-15 sekundžių, kol plaktuvo išorė pasidengs šerkšnu ir bus šalta.
4. Pripildykite highball stiklinę šviežiais ledo kubeliais.
5. Perpilkite mišinį iš plaktuvo į paruoštą stiklinę.
6. Lėtai supilkite šlakelį grenadino ant gėrimo viršaus; jis nusės ir sukurs sluoksniuotą saulėtekio efektą.
7. Prieš patiekdami papuoškite apelsino skiltele ir maraskino vyšnia.
Papuošimas
Paprastas papuošimas apelsino skiltele ir maraskino vyšnia pagerina gėrimo tropinę išvaizdą ir papildo vaisių skonius.
- Apelsino skiltelė: Šviežia apelsino skiltelė arba ratukas, uždėtas ant stiklinės krašto.
- Maraskino vyšnia: Vyšnia įmesta į gėrimą arba uždėta ant stiklinės krašto kartu su apelsinu.
Dietinė informacija
Šis gėrimas paprastai yra veganiškas, be kofeino, be pieno produktų ir be glitimo. Nors amaretas suteikia migdolų skonį, dauguma pagrindinių prekės ženklų gaminami iš abrikosų kauliukų ir neturi riešutų, tačiau, jei turite stiprią alergiją, patikrinkite etiketę.
✓ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis kokteilis turi gana daug cukraus dėl likerių, sulčių ir grenadino. Kalorijų skaičius yra vidutinis, tačiau dauguma jų gaunamos iš angliavandenių ir cukraus.
Kalorijos
Vidutiniškai 170-200 kcal / 711-837 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 28-32 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 27-30 g
Cukraus lygis
Progos
Šis kokteilis idealiai tinka bet kokiai šilto oro ar neformaliai progai, kai norisi gaivinančio ir lengvai geriamo gėrimo. Jo tropinė tema puikiai tinka vasaros vakarėliams, laisvalaikiui prie baseino ir paplūdimio renginiams. Tai taip pat puikus pasirinkimas kepsninių vakarėliams ir atsipalaidavusiems socialiniams susitikimams.
- Vasaros vakarėliai
- Prie baseino leidžiamas laikas
- Paplūdimio susibūrimai
- Kepsninės vakarėliai
- Neformalūs susitikimai
Rekomenduojami deriniai
„Diena paplūdimyje“ puikiai dera su lengvais, vasariškais patiekalais. Pagalvokite apie šviežių vaisių lėkštes, kokosines krevetes ar paprastus sūrius užkandžius, kurie subalansuotų gėrimo saldumą. Tai ne gėrimas, patiekiamas su sunkiais patiekalais, o gaivinantis užkandis ar vakarėlio gėrimas.
- Lengvi užkandžiai
- Šviežių vaisių lėkštės
- Kokosinės krevetės
- Sūrūs užkandžiai, pavyzdžiui, traškučiai ir sūrūs sausainiai
Diena paplūdimyje: jūsų atostogos stiklinėje
„Diena paplūdimyje“ yra paprastas, saldus ir vizualiai patrauklus tropinis kokteilis, atitinkantis savo pavadinimą. Sujungdamas prieinamus kokoso, migdolo ir apelsino skonius, tai miniai patinkantis gėrimas, kuriam paruošti nereikia jokių specialių įgūdžių. Mažas alkoholio kiekis daro jį puikiu pasirinkimu neformaliems gėrimo dienos metu ar tiems, kurie mėgsta mažiau stiprius gėrimus. Puikiai tinka vasaros vakarėliams ar bet kada, kai norisi pajusti atostogų skonį, šis kokteilis yra patikimas ir skanus pasirinkimas.
Panašūs kokteiliai
Jums taip pat gali patikti
B-52
Vizualiai įspūdingas, sluoksniuotas stikliukas su aiškiais kavos, airiško kreminio ir apelsinų likerių sluoksniais.
Red Snapper
Pikantiška ir aštri versija su džinu, klasikinio Bloody Mary variacija, siūlanti sudėtingesnį botaninį skonį.
Red Hook
Rafinuotas, stiprus ruginio viskio kokteilis, pasižymintis Punt e Mes kartumo ir saldumo sudėtingumu bei Maraschino likerio užuomina.
London Calling
Aštrus ir rafinuotas džino „sour“ kokteilis, elegantiškai subalansuotas sausomis, riešutinėmis „fino“ chereso natomis ir greipfrutų užuomina.
Ar jau išbandėte šiuos?
Cinaro Žiulipas
Karčiai saldi ir žolinė moderni klasikinio žiulipo interpretacija, kurioje pagrindinis ingredientas – itališkas amaras „Cynar“.
Pollyanna kokteilis
Rafinuotas, stiprus klasikinis kokteilis, balansuojantis burbono šilumą su žolelių Bénédictine ir sausu vermutu.
Baltasis Manhetenas
Gaivus, elegantiškas ir stiprus klasikinio Manheteno variantas, gaminamas su ruginiu viskiu, sausu vermutu ir apelsinų biteriu.
Fear and Loathing
Dūminis, žolelių ir aštrus kokteilis, meistriškai subalansuojantis meskalį ir tekilą su saldžiu Yellow Chartreuse sudėtingumu.