海灘時光
「海灘時光」是典型的夏日飲品，旨在喚起陽光、沙灘和放鬆的感覺。甜美的椰子蘭姆酒、帶有堅果風味的杏仁香甜酒以及鮮明的柳橙汁相結合，創造出完美平衡的熱帶風味。少許紅石榴糖漿不僅增添了一絲甜味，還賦予了這款飲品美麗如日出的色澤。這是一款極其簡單卻令人滿足的雞尾酒，任何人都能輕鬆製作。
準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
「海灘時光」是一款現代熱帶雞尾酒。它屬於果香濃郁、清爽提神的飲品類別，易於調製，非常適合溫暖的天氣。其鮮豔的色澤和甜美的風味使其成為派對和休閒品飲的熱門選擇。
飲用方式
將這款清爽、低酒精度的雞尾酒盛裝在裝滿冰塊的高球杯中，以展現其鮮豔的色澤。大容量的杯子可以容納足夠的冰塊，讓飲品從第一口到最後一口都保持冰涼。
份量
約 180-220 毫升 / 6-7.5 盎司
酒精含量
酒精濃度約 5-7%
酒精濃度
飲用溫度
冰鎮
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
「海灘時光」的確切起源尚不清楚，但它很可能出現於 1980 或 1990 年代的雞尾酒界。那個時代，使用風味利口酒和果汁調製的簡單、甜美且色彩繽紛的飲品大受歡迎。它的誕生是為了一款讓任何人都能享用的平易近人且美味的飲品，將海灘假期的無憂無慮精神濃縮在酒杯中。
來源地
雖然沒有特定國家被認為是其發源地，但這款雞尾酒深深植根於 20 世紀末在美國流行的有趣、充滿果味的飲品傳統中。它與當時其他流行飲品，如「Sex on the Beach」（性感海灘）和「Bahama Mama」（巴哈馬媽媽），有著相似的風格和成分組合。
海灘時光
這款雞尾酒通常被稱為「海灘時光」。沒有其他重要的別名，但有時會被泛稱為熱帶或海灘飲品。
原始名稱
A Day at the Beach
別名
海灘時光雞尾酒
特色總覽
這款雞尾酒以椰子和柳橙為主導，呈現出甜美的熱帶風味，並帶有來自杏仁香甜酒的堅果杏仁香氣。它在杯中呈現出美麗的橘粉色漸層，口感滑順多汁，是夏日消暑的完美選擇。
風味
果香、熱帶、香甜、堅果、柳橙、椰子、杏仁
香氣
椰子、柳橙、甜杏仁
口感平衡
甜、酸
餘韻
甜、清爽、果香
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
橘色、粉橘色、加入紅石榴糖漿後的漸層效果
質地
多汁、滑順
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
風味以香甜和果味為主，酒精感非常低，沒有苦、鹹或辛辣味。這是一款口感滑順、無氣泡的飲品，非常適合輕鬆品飲。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您將需要椰子蘭姆酒和杏仁香甜酒作為酒精基底，再與柳橙汁混合以增加果香。最後加入少量的紅石榴糖漿來增色和增甜。
- 椰子蘭姆酒30 毫升 / 1 盎司Malibu 是此酒譜最常用的品牌。
- 杏仁香甜酒15 毫升 / 0.5 盎司提供甜美的堅果杏仁風味，與椰子相得益彰。
- 柳橙汁120 毫升 / 4 盎司新鮮現榨的最好，但品質好的瓶裝果汁也可以。
- 紅石榴糖漿少量（約 7.5 毫升 / 0.25 盎司）用於增色並增添一絲石榴的甜味。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
這是一款搖盪法雞尾酒，因此需要標準的雞尾酒雪克杯和隔冰器。使用量酒器測量材料，以確保飲品風味均衡。
- 雞尾酒雪克杯，用以降溫和混合材料。
- 量酒器或測量工具，用於精確倒入。
- 隔冰器，用於倒出飲品時過濾雪克杯中的冰塊。
作法
製作時，將椰子蘭姆酒、杏仁香甜酒和柳橙汁與冰塊一同搖盪，然後過濾倒入裝滿冰塊的高球杯中。最後加入少量紅石榴糖漿增色，並用水果裝飾。
1. 將雞尾酒雪克杯裝滿方冰。
2. 將椰子蘭姆酒、杏仁香甜酒和柳橙汁加入雪克杯中。
3. 充分搖盪約 10-15 秒，直到雪克杯外層結霜變冰。
4. 將高球杯裝滿新鮮的方冰。
5. 將雪克杯中的混合物過濾倒入準備好的杯中。
6. 緩慢地將少量紅石榴糖漿倒在飲品頂部；它會下沉並產生分層的日出效果。
7. 上桌前用柳橙片和糖漬櫻桃裝飾。
裝飾
以柳橙片和糖漬櫻桃作簡單的裝飾，能增強飲品的熱帶外觀，並與其果香風味相輔相成。
- 柳橙片：一片新鮮的柳橙片或柳橙輪，置於杯緣。
- 糖漬櫻桃：將一顆櫻桃放入飲品中，或與柳橙片一同置於杯緣。
飲食資訊
這款飲品通常為純素、不含咖啡因、不含乳製品且不含麩質。雖然杏仁香甜酒帶有杏仁風味，但大多數主要品牌是由杏桃核仁製成且不含堅果，但若您有嚴重過敏，請檢查標示。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
由於使用了利口酒、果汁和紅石榴糖漿，這是一款含糖量相對較高的雞尾酒。其卡路里含量適中，但大部分來自碳水化合物和糖。
熱量
平均 170-200 大卡 / 711-837 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 28-32 克
碳水化合物等級
糖
平均 27-30 克
糖分等級
場合
這款雞尾酒非常適合任何需要清爽、易飲飲品的溫暖天氣或休閒場合。其熱帶主題使其完美契合夏日派對、池畔休閒和海灘活動。它也是烤肉活動和輕鬆社交聚會的絕佳選擇。
- 夏日派對
- 池畔休閒
- 海灘聚會
- 烤肉活動
- 休閒聚會
搭配建議
「海灘時光」適合搭配清淡的夏日食物。可以考慮新鮮水果拼盤、椰子蝦或簡單的鹹味零食，以平衡飲品的甜味。它通常不與正餐搭配，而是作為清爽的開胃酒或派對飲品。
- 輕食開胃菜
- 新鮮水果拼盤
- 椰子蝦
- 鹹味零食，如薯片和椒鹽脆餅
海灘時光：杯中的假期
「海灘時光」是一款簡單、甜美且外觀誘人的熱帶雞尾酒，名副其實。它結合了椰子、杏仁和柳橙等平易近人的風味，是一款無需特殊技巧即可調製的討喜飲品。其較低的酒精含量使其成為日間休閒飲用或偏好低濃度飲品人士的絕佳選擇。無論是夏日派對，或是任何想體驗度假風味的時刻，這款雞尾酒都是一個可靠又美味的選擇。