Cóctail Alasca

Tá an Cóctail Alasca elegantúil agus simplí go deceptively, ag comhcheangal na nótaí botánacha de gin le comhleachtacht sweet, luibheach Yellow Chartreuse. Cuireann dash de bitters orange na comhábhair dhá phríomhacha le chéile, ag cur domhain citrus subtle leis. Tá sé fógartha straight up i nglas chilled, is cóctail refinedúil agus aromatic é a thairgeann turas de blasanna casta, cuimhneach ar tírdhúil crisp, fuar.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach é an Alasca, a fháiltear go coitianta mar aperitif roimh bhéile. Déanann a próifíl crisp agus luibheach é foirfe chun an palate a oscailt. Baineann sé le teaghlach deochanna gin a stirtear, atá lán de spiorit.

Riar

Is deoch lán de spiorit, fuar é seo a fháiltear 'straight up' (gan oighis) i nglas coupe nó Martini chilled. Tá ábhar alchol ard aige, mar sin ba chóir é a sip agus a savour.

Méid riartha

Timpeall 90 ml / 3 oz

Cion alcóil

Timpeall 35-40% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Chilled

Cúlscéal

Feicfear an Cóctail Alasca den chéad uair i leabhar Jacques Straub's 1913 "Straub's Manual of Mixed Drinks". Tháinig sé níos tábhachtúla níos déanaí nuair a cuireadh i láthair é i "The Savoy Cocktail Book" Harry Craddock's a bhfuil tionchar mór air in 1930. Is dócha go cuireann an t-ainm an nádúr fuar, glan, agus crisp an deoch in iúl, chomh maith leis an stát a bhfuil ainm air.

Bunús

SAM, thart ar 1913.

Cóctail Alasca

Tá an deoch seo ar a dtugtar go príomha Cóctail Alasca. Uaireanta giorádaítear é go 'Alasca' nó athraithe beagán go 'Cóctail Alasca', ach is é an t-ainm seo níos lú coitianta. Léiríonn an t-ainm an nádúr fuar, crisp an deoch.

Bunainm

Alaska Cocktail

Ainmneacha eile

Alasca
Cóctail Alasca

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tairgeann an Alasca próifíl blasanna luibheacha agus botánacha casta le texture silky-smooth agus hue pale golden. Is cóctail cothrom, lán de spiorit é le aftertaste fada, te, agus glan.

Blas

Luibheach, Botánach, Beagán sweet, Citrusy, Crisp

Cumhra

Luibheach, Juniper, Miel, Anise, Citrus

Cothromaíocht bhlasta

Lán de spiorit, Cothrom

Iarbhlas

Fada, Te, Luibheach, Glan

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Óir pale, Glan, Buí éadrom

Uigeacht

Silky, Smooth

Séasúracht

Fresh, Gach séasúr

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas dian agus lán de spiorit, faoi smacht na nótaí luibheacha le beagán sweetness agus citrus. Is deoch láidir, neamh-carbonated é a bhaineann le sipping.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn trí chomhábhar príomhacha uait chun an Cóctail Alasca: gin de cháilte, Yellow Chartreuse, agus dash de bitters orange. Ligeann an simplitheacht d'fhás na blasanna casta de gach comhpháirt.

Gin60 ml / 2 oz
Oibríonn Gin London Dry clasaiceach go han-mhaith.
Yellow Chartreuse30 ml / 1 oz
Soláthraíonn an blas sweet agus luibheach sínithe.
Orange Bitters1 dash
Cuireann sé castacht leis agus nasctar na comhábhair eile.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh ort uirlisí barra caighdeánacha a bheith agat le haghaidh cóctail stirred, lena n-áirítear glas meascadh, spoon barra chun stirring, jigger chun tomhas, agus strainer.

Glas meascadh chun comhcheangal agus stirring
Spoon barra chun stirring
Jigger chun tomhas
Strainer chun straining

Treoracha

Tá an ullmhú díreach: stir gach comhábhar le oighis i glas meascadh, ansin strain isteach coupe chilled. Garnish le twist lemon expressed.

1. Fuarú glas coupe nó Martini agat trí é a líonadh le oighis agus uisce nó a chur sa reoiteoir.

2. Cuir gin, Yellow Chartreuse, agus orange bitters i glas meascadh.

3. Líon an glas meascadh le oighis cubed.

4. Stir le spoon barra ar feadh thart ar 20-30 soicind go bhfuil sé fhuar go maith agus diluted go maith.

5. Díscar an oighis ón glas serving.

6. Strain an cóctail ón glas meascadh isteach sa glas serving chilled.

7. Tóg stiall de peel lemon, brú na holaí thar an dromchla an deoch, agus bain úsáid mar garnish.

Maisiú

Is é twist lemon simplí an garnish clasaiceach, ag cur blas citrus geal leis a chomhlánann blasanna an cóctail. Tá sé ríthábhachtach na holaí a bhrú thar an dromchla.

Twist lemon, expressed thar an deoch

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor go ginearálta ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, cnideamh, agus gluten (ag déanamh machnamh ar spiorití distilled). Tá sé oiriúnach do aistí vegan agus vegetarian.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá an cóctail seo moderately caloric, le thart ar 200 kcal in aghaidh an serving. Tagann an t-ábhar carbohydrates agus siúcra go príomha ón Yellow Chartreuse.

Calraí

Timpeall 190-210 kcal / 795-880 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Timpeall 7-9 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Timpeall 7-9 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Ideálach do ócáidí sofisticthe, tá an Cóctail Alasca fógartha go hálainn mar aperitif roimh dinnéar. Is rogha iontach é do cóctail parties nó aon cruinniú inar measctar deoch clasaiceach refinedúil.

Cóctail Party
Deoch Roimh Dinnéar
Cruinniú Sofisticthe
Toast Comórtais

Moltaí péireála

Comhtháiteann an próifíl blasanna luibheacha agus crisp an Alasca go maith le marachán ar nós oysters nó bradán smoked. Cuireann sé freisin le appetizers éadroma ar nós cáis éadrom, olives, agus cnideamh salaithe.

Oysters
Bradán smoked
Cáis éadrom
Olives agus cnideamh

An Cóctail Alasca: Clasaic Crisp agus Elegantúil

Is clasaic timeless é an Cóctail Alasca, foirfe d'iadsan a measann deoch gin-bhunaithe lán de spiorit. Cruthaíonn a chothromáil álainn de gin botánach agus Yellow Chartreuse sweet, casta, a neartú le hint de bitters orange, taithí sofisticthe agus cuimhneach. Fógartha go fuar le twist lemon fragrant, is aperitif elegantúil é a sheasóidh an tástáil ama.

Cóctail Cosúil

Cóctail Tuxedo Uimh. 2

Úsáideann gin, dry vermouth, maraschino liqueur, absinthe, agus orange bitters.

Greenpoint

Cóctail bunaithe ar rye whiskey a chuireann Yellow Chartreuse le chéile freisin, chomh maith le sweet vermouth agus bitters.

Póca na Banríona

Deoch bunaithe ar Calvados a chuireann Yellow agus Green Chartreuse le chéile freisin, chomh maith le Bénédictine.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Smoky Paper Plane

Manglam deataithe, searbh-mhilis agus géar a dhéanann athrú ar an Paper Plane clasaiceach trí mheisceál a chur in ionad bourbon.

Midori Sour

Cóctail vibrant uaine, milis agus sour a thaispeánann an blas uathúil de liqueur melón Seapánach.

Apple Martini

Cóctail crisp, beoga, agus stylish a chomhtháiteann go foirfe milse agus tart úll glas úr le vodka smooth.

Cóctail Scorpion

Cóctail tiki clasaiceach le meascán láidir agus blasta de rum, brandy, citris, agus sirup orgeat.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Brandy Crusta

Cóctail sófisticiúil agus stairiúil le brandy, curaçao, agus limón, a sheirbhítear go cáiliúil i gceann gloine rim siúcra le peel limón fada, leanúnach.

Left Handshake

Twist sofisticiúil deataithe ar an cóctail clasaic Left Hand, ag malartú bourbon le mezcal.

Champs-Élysées

Sour brandí galánta agus casta, comhtháite go hálainn le Green Chartreuse luibheagach agus limón úr.

Orange Blossom Cocktail

Cóctail clasaiceach simplí, geal, agus úr a dhéantar le gin agus sú orange úr.