Alchemist's Muse

Alchemist's Muse er flókin og ilmurmikil cocktail sem sameinar tónlist af plöntublöðum. Í hjarta hans er klassískt London Dry Gin, sem veitir skerpandi júníper-bakgrunn. Þetta er lagrað með flóknum jurta-tónum af Green Chartreuse og viðkvæmum blóma-sætleika eldreblómslíkurnar, sem skapar margþættan bragðflóð. Fersk límónusafi bætir skörpum, sítrusábráð sem skera í gegnum auðvelda, á meðan subtil skola af absinthe í glasið veitir lokkandi anis-ilmur sem hækkar allan upplifunina.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Alchemist's Muse er nútíma cocktail, best flokkaður sem sýr. Hann passar inn í hefð margflókinna, jurta-gin drykkja sem hafa endurvaknað í samtímablöndun.

Framreiðsla

Þetta er áfengis-framleiðsla en jafnvægi drykkurinn borinn beint upp í kældu coupe glasi. Hægt áfengisinnihald er vel samþætt við jurta- og sítrus tónana.

Skammtastærð

U.þ.b. 120 ml / 4 oz

Áfengismagn

Áætlað 28-32% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kældur, Absinthe skolaður

Baksaga

Sagnir segja að Alchemist's Muse hafi verið búinn til í litlum, fallegum New York City bar á árunum 2010 af barþjóni sem var fáskyldur með miðaldaalkímíu. Innblásið af fornum textum sem lýsa elixírum gerðum úr yfir hundrað plöntum, leitaði hann að því að skapa nútíma jafngildi. Niðurstaðan var þessi blanda, sem sameinar hráefni þekkt fyrir flókin jurta-prófíl, sem táknar velgengna umbreytingu klassískra áfengis í fljótandi gull.

Uppruni

Þessi cocktail er afurð nútíma handverks-cocktail endurvakningarinnar, talið að hafi upprunið í New York City um 2012. Hann dregur mikið innblástur frá klassískum jurta-cocktailum eins og The Last Word, en smíðar sína eigin persónu með inniföldu eldreblómslíkurnar.

Alchemist's Muse

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Alchemist's Muse. Annað nafn, The Verdant Muse, er stundum notað til að undirstrika ljósgræna litinn sem hann fær frá jurtaolíkunum.

Upprunalegt heiti

Alchemist's Muse

Annað heiti

The Verdant Muse

Yfirlit eiginleika

Þessi cocktail kynnir flókin, jurta- og blóma-ilmur, sem leiðir að bragði sem meistarlega jafnvægir sýran límónu með sætum og plöntublöðum. Hann hefur slétta áferð og langa, hreina lokun sem gerir hann hressandi allt árið.

Bragð

Jurta-, Blóma-, Sýr, Plöntublöð, Sítrus, Anis

Ilmur

Júníper, Límóna, Eldreblóm, Anis, Flókin jurtir

Bragðjafnvægi

Sýr, Sætur, Jurta

Eftirbragð

Langur, Hreinn, Jurta, Hitar

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Ljósgrænn, Skær, Léttur þoka

Áferð

Sléttur, Silkimjúkur, Skarpur

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Allt árið

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðprófílinn er mjög jurta- og sýr, með umtalsverða áfengisáhrif og subtila sætleika. Þetta er ekki kolsýrður drykkur með flókin og sterk karakter.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi cocktail krefst gæða London Dry Gin, jurta-kraftver Green Chartreuse, blómaleg St-Germain og ferskan límónusafa. Lokaljóð af absinthe er notað til að skola glasið og bæta við nauðsynlegum ilmlagi.

London Dry Gin45 ml / 1.5 oz
Gin með sterkum júníper-karakter virkar best til að standast önnur hráefnin.
Green Chartreuse15 ml / 0.5 oz
Nauðsynlegt fyrir einkennilega jurta-flókni og lit cocktailins.
St-Germain Elderflower Liqueur15 ml / 0.5 oz
Bætir við viðkvæmum sætleika og blómalegum tónum sem jafnvægi jurta-Chartreuse.
Fresh Lime Juice22.5 ml / 0.75 oz
Nýpressaður safi er nauðsynlegur fyrir bjarta, sýra bragð.
Absinthe1 skola (u.þ.b. 2.5 ml / 1/12 oz)
Notað til að skola glasið fyrir ilmandi áhrif frekar en að vera aðalefni.

Tegund íss

Kubbaís

Blöndunarbúnaður

Þú þarft venjulegan cocktail shaker sett, þar á meðal jigger til mælinga og Hawthorne og fínt-net strainer til að ná hreinu, íslausu áferð í lokadrykknum.

Cocktail shaker til að kæla og sameina hráefnin.
Jigger til nákvæmra mælinga.
Hawthorne strainer og fínt-net strainer fyrir sléttan helling.

Leiðbeiningar

Aðferðin felur í sér að skola kælt coupe glas með absinthe, hrista afganginn af hráefnunum með ís og tvöfaldur sigta í glasið. Lokgarnír með þrýstum límónu-snúð fullkomnar drykkinn.

1. Kældu coupe glas með því að fylla það með ís eða setja það í frystinn.

2. Þegar það er kælt, hentu ísnum. Bættu smá magni af absinthe í glasið, hvirfildu til að húða innsíðuna og hentu umfram vökvanum.

3. Sameinaðu gin, Green Chartreuse, St-Germain og ferskan límónusafa í cocktail shaker.

4. Fylltu shakerinn með kubbaísi, lokaðu honum og hristaðu kraftsamlega í 12-15 sekúndur þar til hann er vel kældur.

5. Tvöfaldur sigtaðu innihaldið í shakerinn í gegnum Hawthorne strainer og fínt-net strainer í undirbúna coupe glasið.

6. Garníraðu með límónu-snúð, þrýstur olíunum yfir yfirborð drykksins áður en hann er settur á brúnina.

Skreyting

Einfaldur en glæsilegur límónu-snúður er kjörgarnír. Þrýstingur olíanna úr hýðrunum yfir yfirborð drykksins bætir lokaburst af sítrusilmi sem bætir við bragði cocktailins.

Límónu-snúður, þrýstur yfir drykkinn til að losa olíur og síðan sleppt í eða settur á brúnina.

Upplýsingar um mataræði

Þessi cocktail er náttúrulega frjálst frá algengum ofnæmisvaldum eins og mjólk, eggjum, hnetum og soju. Hann hentar vegan, grænmetisætum og glútenlausu mataræði.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi cocktail inniheldur umtalsverðan fjölda kaloría, aðallega frá áfenginu og líkurnar. Sæta- og kolhydraðainnihaldið kemur frá St-Germain og Chartreuse.

Hitaeiningar

Meðaltals 220-250 kcal / 920-1046 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 12-15g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 10-12g

Sykurmagn

Tilefni

Fullkominn sem forréttur til að vekja bragðlaukana, Alchemist's Muse er einnig frábært val fyrir cocktailveislu eða hvaða útsjónarsemið samkomu þar sem flókin, samtalshvetjandi drykkur er óskað.

Aperitif
Cocktail Party
Sophisticated Evening

Tillögur að pörun

Jurta- og sítrus tónarnir í Alchemist's Muse passa frábærlega með saltri sjávarfangi eins og ostrum. Hann bætir einnig við tangann af geitaosti eða einfaldri saltu af hnetum, sem skera í gegnum auðvelda og hreinsa bragðlaukana.

Ostrur eða önnur fersk sjávarfang
Geitaostur og jurta-kex
Létt saltuð möndlur

Alchemist's Muse: Nútíma elixir af jurtum og blómum

Alchemist's Muse er glæsilegur og lagskiptur gin cocktail fyrir þá sem meta flókin bragðprófíl. Hann sameinar áreitni límónu, plöntublöð dýpt gin og Chartreuse og viðkvæma blóma tóna af eldreblómi, allt bundið saman af heillandi anis-ilmi. Borinn ís-kaldur og beint upp er hann kraftmikill en hressandi drykkur sem er bæði heiðarvirðing við klassískan jurta-sýra og einstakt sköpunarverk í sjálfu sér. Fullkominn kostur fyrir ævintýralegt bragð sem leitar að eitthvað fram úr venjulegu.

Similar Cocktails

The Last Word

Klassískur með jafnum hlutum Gin, Green Chartreuse, Maraschino Liqueur og límónusafa. Hann deilir gin-chartreuse-límónu kjarna en er þurrari og hefur kirsuberja-skemmtun í stað blómalegra tóna.

Champs-Élysées

Brandy-undirstaða cocktail sem einnig hefur Green Chartreuse og límónusafa, en bætir við einföldum sykur og Angostura bitters fyrir öðruvísi flókni.

Þér gæti einnig líkað

Chocolatini

Ríkulegur og kremkenndur eftirréttarkokteil sem smakkast eins og fullkominn, kældur, fljótandi súkkulaðigjöf í glasi.

Maverick Martini

Líflegur og ávaxtaríkur modern classic með vanillu vodka, marakuja og fagnaðarlegum skammt af perlunni.

Ranch Water

Hressandi og ljósari highball frá Texas, gerður úr tequila, límónusafa og sprúðandi steinefnavatni.

East 8 Hold Up

Líflegur og tropískur vodka-undirstaða kokkteill sem jafnvægir sætan ástraröð, bragðgóðan ananas og mildan biturleika Aperol.

Hefur þú prófað þessa?

Mjólk Jagúarsins

Rjómalagaður, sætur og bleysandi sterkur brasilískur blandaður kokteill gerður úr cachaça og þykktu mjólk.

Orange Blossom Cocktail

Einfaldur, bjartur og hressandi klassískur cocktail gerður úr gin og ferskum appelsínusafa.

Bitter Queen

Merkilega einfaldur og glæsilegur jafnvel kokteil sem jafnvægir á fullkominn hátt biturt, blómalegt og jurtafyllt bragð.

Absinthe Suissesse

Rjómlagaður, froðugur og ilmurmikill kokteill með djúpa anisbragð absinthe, í jafnvægi við sætan orgeat og ríkan rjóma.