Alice in Wonderland

Name: Alice in Wonderland
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 1 oz / 30 ml Tequila Reposado; 1 oz / 30 ml Grand Marnier; 1 oz / 30 ml Triple Sec

Ingredjenti Istruzzjonijiet

L-Alice in Wonderland huwa cocktail b'saħħtu iżda li jidher sempliċi b'mod qarrieqi, perfett għal dawk li jħobbu xarbiet b'bażi qawwija ta' spirti b'karattru ħelu. Tgħaqqad in-noti tal-art tat-tequila reposado mat-togħmiet għonja u kumplessi tal-larinġ tal-Grand Marnier u t-Triple Sec. Ir-riżultat huwa xarba lixxa u b'lewn dehbi li tistiednek tidħol fil-fond ta' dinja ta' togħmiet meraviljużi. Il-kompożizzjoni diretta tagħha tagħmilha xarba faċli biex titħallat u titgawda bil-mod f'kull okkażjoni.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

L-Alice in Wonderland huwa kklassifikat bħala cocktail modern. Huwa xarba b'bażi qawwija ta' spirti li tipikament tiġi servuta bħala aperittiv jew biex tixrobha bil-mod filgħaxija, u jaqa' taħt il-kategorija wiesgħa ta' cocktails imħawwda bix-shaker.

Porzjon

Servi din ix-xarba b'bażi qawwija ta' spirti kiesħa f'tazza coupe jew tazza tal-cocktail imkessħa. Il-kontenut ta' alkoħol tagħha huwa relattivament għoli, u dan jagħmilha xarba potenti minkejja l-profil ta' togħma ħelwa tagħha.

Daqs tal-porzjon

Madwar 3 oz / 90 ml (qabel id-dilwizzjoni)

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 30-35% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Imkessaħ

L-istorja ta’ wara

L-oriġini eżatti tal-cocktail Alice in Wonderland mhumiex ċari, u x'aktarx feġġ fit-tieni nofs tas-seklu 20. L-isem tiegħu huwa ispirat b'mod ċar mir-rumanz famuż ta' Lewis Carroll, li jissuġġerixxi esperjenza tax-xorb kapriċċuża, trasformattiva, u forsi kemmxejn surreali. Jeżisti f'diversi forom, inkluż bħala shot f'saffi, iżda din il-verżjoni tal-cocktail imħawwad bix-shaker hija l-aktar komuni biex tixrobha bil-mod.

Oriġini

X'aktarx maħluq fl-Istati Uniti lejn l-aħħar tas-seklu 20. L-istorja tiegħu mhix dokumentata sew, u dan ipoġġih b'mod sod fil-kategorija ta' cocktails moderni b'ismijiet tematiċi aktar milli klassiċi storiċi.

Alice in Wonderland

Ix-xarba hija magħrufa kważi esklussivament bħala l-Alice in Wonderland. Kultant, tista' titqassar għal Wonderland Cocktail fuq il-menus, iżda l-isem ewlieni tagħha huwa marbut mat-tema kapriċċuża tal-isem letterarju tagħha.

Isem oriġinali

Alice in Wonderland

Isem alternattiv

Wonderland Cocktail

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba tippreżenta nisġa lixxa u ħaririja b'lewn dehbi sabiħ u aroma prominenti ta' larinġ u tequila. It-togħma hija ħelwa u mmexxija miċ-ċitru, b'finitura li ssaħħan u alkoħolika, adattata biex titgawda matul is-sena kollha.

Togħma

Larinġ, Ċitru, Agave, Ħelu, Alkoħoliku

Aroma

Qoxra tal-Larinġ, Agave Misjur, Spirituż

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, B'bażi qawwija ta' spirti

Togħma ta’ wara

Li jsaħħan, Twil, Likur tal-Larinġ

Effervexxenza

Mhux frizzanti, Xejn

Dehra tal-kulur

Dehbi, Ambra, Ċar

Konsistenza

Lixx, Ħariri

Staġjonalità

Għal Kull Staġun, Filgħaxija

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Il-profil tat-togħma huwa ddominat minn ħlewwa u togħma ta' frott għolja mil-likurs tal-larinġ, ibbilanċjati minn preżenza qawwija ta' alkoħol. Hija xarba mhux frizzanti b'aċidità jew imrar minimu.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Dan il-cocktail jirrikjedi biss tliet ingredjenti ewlenin: Tequila Reposado bħala l-bażi, ikkumplimentata minn żewġ likurs distinti tal-larinġ, Grand Marnier u Triple Sec, f'partijiet indaqs.

Tequila Reposado1 oz / 30 ml
Tequila reposado toffri bilanċ tajjeb ta' togħma ta' agave u noti ħfief ta' ballut li jikkumplimentaw il-likurs tal-larinġ.
Grand Marnier1 oz / 30 ml
Jipprovdi togħma rikka tal-larinġ ibbażata fuq il-cognac li żżid il-fond u l-kumplessità.
Triple Sec1 oz / 30 ml
Iżid togħma tal-larinġ ħelwa aktar vivaċi u diretta. Cointreau jista' jintuża bħala sostitut ta' kwalità ogħla.

Tip ta’ silġ

F'kubi

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn sett standard tat-tħawwid tal-cocktails, inkluż shaker, jigger, u strainer, biex tħallat u tkessaħ din ix-xarba kif suppost.

Shaker tal-cocktail biex tkessaħ u tħallat l-ingredjenti.
Jigger jew għodda tal-kejl għal tferrigħ preċiż.
Strainer biex tissepara s-silġ mil-likwidu meta tferra'.

Istruzzjonijiet

Il-preparazzjoni tinvolvi t-tħawwid ta' tliet spirti bis-silġ, imbagħad l-iffiltrar darbtejn tat-taħlita ġo tazza coupe mkessħa minn qabel. Garnish bi twist tal-larinġ jikkompleta x-xarba.

1. Kessaħ tazza coupe jew tazza tal-cocktail billi timlieha bis-silġ jew tpoġġiha fil-freezer.

2. Kejjel u ferra' t-Tequila Reposado, il-Grand Marnier, u t-Triple Sec ġo shaker tal-cocktail.

3. Imla x-shaker b'silġ f'kubi sakemm ikun madwar żewġ terzi mimli.

4. Agħlaq l-għatu sew u ħawwad bil-qawwa għal 12-15-il sekonda sakemm il-parti ta' barra tax-shaker tagħmel il-ġlata.

5. Battal is-silġ mit-tazza mkessħa tiegħek.

6. Iffiltra darbtejn (double-strain) il-kontenut tax-shaker fit-tazza mkessħa biex tiżgura nisġa lixxa.

7. Żejjen bi twist tal-larinġ billi tagħfas iż-żjut tiegħu fuq il-wiċċ tax-xarba qabel isservi.

Dekorazzjoni

Twist sempliċi tal-larinġ huwa l-garnish ideali, peress li ż-żjut aromatiċi tiegħu jsaħħu l-profil qawwi taċ-ċitru tal-cocktail.

Twist tal-larinġ: Agħfas iż-żjut minn qoxra tal-larinġ fuq il-wiċċ tax-xarba għall-aroma, imbagħad itfagħha ġewwa.

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-cocktail ġeneralment huwa adattat għall-biċċa l-kbira tar-restrizzjonijiet tad-dieta peress li fih biss spirti u likurs, u dan jagħmlu vegan, mingħajr prodotti tal-ħalib, mingħajr bajd, mingħajr glutina, u mingħajr ġewż. Dejjem iċċekkja t-tikketti ta' marki speċifiċi ta' likur jekk għandek allerġiji severi.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Dan il-cocktail għandu livell relattivament għoli ta' kaloriji u zokkor minħabba l-kompożizzjoni tiegħu ta' likurs alkoħoliċi biss. Il-karboidrati kollha preżenti ġejjin miz-zokkor fil-likurs.

Kaloriji

Madwar 200-240 kcal / 837-1004 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Madwar 15-18 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Madwar 15-18 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Dan il-cocktail huwa adattat ħafna għal laqgħat soċjali u festi tal-cocktails, speċjalment dawk b'tema ferriħija jew kapriċċuża. Iservi bħala xarba ta' filgħaxija sofistikata iżda divertenti biex titgawda bil-mod.

Festa tal-Cocktails
Xarba ta' Filgħaxija
Festa b'Tema
Laqgħa Soċjali

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-ħlewwa tal-Alice in Wonderland taqbel sew ma' ikel mielaħ jew imħawwar. Ikkunsidra li sservih mal-lewż, żebbuġ, jew bord tal-charcuterie biex tibbilanċja l-profil tat-togħma rikka u ħelwa tiegħu.

Snacks mielħa bħal lewż Marcona jew żebbuġ
Appetizers ħfief
Platt tal-frott u ġobon

Alice in Wonderland: Vjaġġ fit-Toqba tal-Fenek tat-Togħma

L-Alice in Wonderland huwa cocktail b'lewn dehbi li jolqot l-għajn b'karattru potenti b'mod qarrieqi. Il-formula sempliċi tiegħu ta' tliet ingredjenti—tequila, Grand Marnier, u Triple Sec—tagħti daqqa qawwija ta' togħma ħelwa tal-larinġ ibbilanċjata mis-sħana tal-ispirtu tal-agave. Faċli biex tagħmlu u lixx biex tixorbu bil-mod, huwa għażla perfetta għal xarba ta' filgħaxija jew festa b'tema, li joffri ħarba kapriċċuża f'tazza.