Frullato Delizia ai Frutti di Bosco e Burro di Mandorle
Il Frullato Delizia ai Frutti di Bosco e Burro di Mandorle è una deliziosa miscela di frutti di bosco dolci, cremoso burro di mandorle e banana matura, che crea un perfetto equilibrio tra fruttato e ricchezza di frutta secca. La sua consistenza densa e vellutata lo rende sia saziante che rinfrescante. Ricco di fibre, proteine e grassi sani, è una scelta ideale per una colazione veloce, uno spuntino appagante o un pasto di recupero post-esercizio. Questo frullato offre un modo delizioso per alimentare la giornata con ingredienti sani.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Il Frullato Delizia ai Frutti di Bosco e Burro di Mandorle è classificato come un frullato, noto per la sua consistenza densa e omogenea. È particolarmente popolare come bevanda per la colazione o come spuntino salutare grazie al suo equilibrato contenuto nutrizionale. Ciò lo posiziona come un comodo e sano sostituto del pasto o una bevanda per il recupero post-allenamento.
Servizio
Questa è una bevanda fredda, analcolica e sostanziosa, servita in un bicchiere grande come una pinta o un tumbler. Non è necessaria alcuna preparazione speciale del bicchiere.
Porzione
Circa 450-500 ml (15-17 oz)
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere da pinta o Tumbler
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Questo frullato non ha una specifica storia alle spalle, ma è emerso dal moderno movimento per la salute e il benessere. È un adattamento creativo e nutriente della classica combinazione di sapori del panino americano PB&J. Poiché le persone cercavano opzioni di pasto più sane, a base vegetale e convenienti, frullare questi gusti familiari è diventata un'evoluzione popolare e logica.
Origine
Il concetto di questo frullato è contemporaneo, originato nelle comunità attente alla salute degli Stati Uniti all'inizio del XXI secolo. Riflette la tendenza a trasformare i tradizionali cibi di conforto in ricette più sane e funzionali. Non esiste un singolo creatore, poiché è un alimento base popolare fatto in casa e nei caffè che si è evoluto organicamente.
Frullato Delizia ai Frutti di Bosco e Burro di Mandorle
Questo frullato è spesso chiamato "Frullato AB&J" come un cenno giocoso al classico panino "PB&J" (Peanut Butter and Jelly - Burro di arachidi e marmellata), sostituendo il burro di mandorle al burro di arachidi. Altri nomi come "Frullato Mandorle e Frutti di Bosco" sono descrizioni più dirette dei suoi ingredienti principali. I nomi evidenziano il suo profilo di sapore sano, delizioso e nostalgico.
Nome originale
Almond Butter Berry Bliss Smoothie
Nomi alternativi
- Frullato AB&J
- Frullato Mandorle e Frutti di Bosco
- Frullato Burro di Mandorle e Marmellata
Panoramica delle caratteristiche
Questo frullato vanta una consistenza cremosa e vellutata con un sapore dolce e fruttato dato dai frutti di bosco, bilanciato dalla ricca nota nocciolata del burro di mandorle. Presenta un vivace colore viola-rosa e offre un'esperienza rinfrescante adatta a qualsiasi periodo dell'anno.
Sapore
Fruttato, nocciolato, cremoso, dolce, leggermente aspro
Aroma
Frutti di bosco freschi, mandorle tostate, banana dolce
Equilibrio del gusto
Dolce, aspro
Retrogusto
Pulito, fruttato, nocciolato
Effervescenza
Nessuna
Colore e aspetto
Viola intenso o rosa, opaco, uniforme
Consistenza
Denso, liscio, cremoso, vellutato
Stagionalità
Rinfrescante, Per tutte le stagioni
Intensità del sapore ed esperienza
Il sapore è intensamente fruttato e cremoso, dominato dalla dolcezza naturale della banana e dei frutti di bosco. È una bevanda completamente analcolica e non gassata, con una salinità molto bassa e un tocco di acidità.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Questo frullato richiede frutti di bosco misti congelati e una banana congelata per una base densa, uniti a cremoso burro di mandorle e latte di mandorla. Aggiunte opzionali come i semi di chia possono aumentare il valore nutrizionale, mentre un tocco di sciroppo d'acero può esaltarne la dolcezza.
- Frutti di Bosco Misti Congelati1 tazza (circa 150g)Un mix di fragole, mirtilli, lamponi e more funziona bene. L'uso di frutti di bosco congelati crea un frullato denso e freddo senza bisogno di ghiaccio.
- Banana Congelata1 mediaAggiunge dolcezza naturale e cremosità. Congelarla a pezzi per frullarla più facilmente.
- Burro di Mandorle2 cucchiaiUtilizzare burro di mandorle cremoso e non zuccherato per il miglior sapore e consistenza.
- Latte di Mandorla non Zuccherato1 tazza (240 ml / 8 oz)Può essere sostituito con qualsiasi altro latte vegetale o vaccino. Regolare la quantità per la consistenza desiderata.
- Semi di Chia1 cucchiaio(opzionale)Aggiungono fibre, omega-3 e aiutano ad addensare il frullato.
- Sciroppo d'Acero1-2 cucchiaini(opzionale)Opzionale, per una maggiore dolcezza se la frutta non è abbastanza dolce.
Tipo di ghiaccio
- Nessuno
Attrezzatura da mixology
Un frullatore ad alta velocità è essenziale per sminuzzare la frutta congelata e amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Frullatore ad alta velocità
Istruzioni
Per preparare, basta unire tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Se necessario, regolare la consistenza con più latte o frutta congelata, quindi versare in un bicchiere e servire immediatamente.
1. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità: frutti di bosco misti congelati, banana congelata, burro di mandorle, latte di mandorla e, opzionalmente, semi di chia e sciroppo d'acero.
2. Chiudere il coperchio e frullare ad alta velocità per 45-60 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso. Usare il pressino del frullatore se necessario per spingere gli ingredienti verso il basso.
3. Controllare la consistenza. Se è troppo denso, aggiungere un altro po' di latte di mandorla e frullare di nuovo. Se è troppo liquido, aggiungere qualche altro frutto di bosco congelato.
4. Versare il frullato in un bicchiere grande, guarnire a piacere e servire immediatamente.
Guarnizione
Guarnire con una spolverata di semi di chia extra, un po' di granola per la croccantezza o qualche frutto di bosco fresco per l'aspetto visivo prima di servire.
- Una spolverata di semi di chia o granola
- Qualche frutto di bosco fresco in cima
Informazioni dietetiche
Questo frullato è naturalmente vegano, senza latticini, senza glutine e senza caffeina, ma non è privo di frutta a guscio a causa della presenza del burro di mandorle. Per una versione senza soia, assicurarsi che il latte vegetale utilizzato sia privo di soia.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✕ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo frullato è moderatamente calorico e fornisce energia prolungata grazie a un buon equilibrio di carboidrati, grassi sani e proteine. La maggior parte del contenuto di zuccheri deriva naturalmente dalla frutta.
Calorie
In media 380-450 kcal / 1590-1883 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 50-65g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 25-35g
Livello di zuccheri
Occasioni
Perfetto per una colazione veloce e nutriente, questo frullato è anche un'eccellente opzione post-allenamento per reintegrare le energie e favorire il recupero muscolare. Si presta bene come spuntino pomeridiano salutare per placare le voglie o come leggero sostituto del pasto quando si ha poco tempo.
- Colazione
- Spuntino Post-allenamento
- Spuntino Salutare
- Sostituto Rapido del Pasto
Suggerimenti di abbinamento
Questo frullato è un piccolo pasto completo da solo, ma si abbina meravigliosamente con una fetta di toast integrale per una colazione più sostanziosa. Può anche essere gustato insieme a una piccola ciotola di granola o yogurt per aggiungere diverse consistenze e proteine extra.
- Un toast con avocado come contorno
- Una ciotola di granola o yogurt
Frullato Delizia ai Frutti di Bosco e Burro di Mandorle: Un Classico Sano in un Bicchiere
Il Frullato Delizia ai Frutti di Bosco e Burro di Mandorle è il connubio perfetto tra sapore e nutrizione, con il gusto di un dessert classico ma ricco di ingredienti sani. La sua consistenza cremosa e il profilo di sapore agrodolce equilibrato lo rendono una delizia soddisfacente per ogni momento della giornata. Facile da preparare in pochi minuti, funge da eccellente colazione, pasto rivitalizzante post-allenamento o spuntino salutare. È un'aggiunta versatile, deliziosa ed energizzante a qualsiasi dieta.
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