Mandeļu Sviesta un Ogu Svētlaimes Smūtijs
Mandeļu sviesta un ogu svētlaimes smūtijs ir lielisks saldo ogu, krēmīgā mandeļu sviesta un nogatavojušos banānu maisījums, radot perfektu līdzsvaru starp augļu garšu un riekstu bagātību. Tā biezā, samtainā tekstūra padara to gan sātīgu, gan atsvaidzinošu. Bagāts ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem, tas ir ideāla izvēle ātrām brokastīm, sātīgai uzkodai vai atjaunojošai maltītei pēc treniņa. Šis smūtijs piedāvā gardu veidu, kā uzmundrināt savu dienu ar pilnvērtīgām sastāvdaļām.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Mandeļu sviesta un ogu svētlaimes smūtijs tiek klasificēts kā smūtijs, kas pazīstams ar savu sablendēto, biezo konsistenci. Tas ir īpaši populārs kā brokastu dzēriens vai veselīga uzkoda, pateicoties tā sabalansētajam uzturvielu sastāvam. Tas padara to par ērtu un pilnvērtīgu maltītes aizstājēju vai atjaunojošu dzērienu pēc treniņa.
Pasniegšana
Šis ir sātīgs, bezalkoholisks auksts dzēriens, ko pasniedz lielā glāzē, piemēram, pintes vai "tumbler" glāzē. Īpaša glāzes sagatavošana nav nepieciešama.
Porcijas lielums
Aptuveni 450-500 ml
Alkohola saturs
0% alkohola
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Pintes glāze vai "tumbler" glāze
Glāzes apstrāde
Nav nepieciešama
Priekšvēsture
Šim smūtijam nav konkrētas vēsturiskas izcelsmes, bet tas radies no mūsdienu veselības un labsajūtas kustības. Tā ir radoša un uzturvielām bagāta adaptācija klasiskajai amerikāņu PB&J sviestmaizes garšu kombinācijai. Tā kā cilvēki meklēja veselīgākas, augu valsts un ērtas maltīšu iespējas, šo pazīstamo garšu sablendēšana smūtijā kļuva par populāru un loģisku evolūciju.
Izcelsme
Šī smūtija koncepts ir mūsdienīgs, radies Amerikas Savienoto Valstu veselīga dzīvesveida piekritēju kopienās 21. gadsimta sākumā. Tas atspoguļo tendenci pārveidot tradicionālus "komforta ēdienus" veselīgākās, funkcionālās receptēs. Tam nav viena konkrēta autora, jo tas ir populārs mājās gatavots un kafejnīcu dzēriens, kas attīstījies organiski.
Mandeļu Sviesta un Ogu Svētlaimes Smūtijs
Šo smūtiju bieži dēvē par "AB&J smūtiju" kā rotaļīgu atsauci uz klasisko "PB&J" (zemesriekstu sviesta un ievārījuma) sviestmaizi, aizstājot zemesriekstu sviestu ar mandeļu sviestu. Citi nosaukumi, piemēram, "Mandeļu Ogu Smūtijs", ir tiešāki tā galveno sastāvdaļu apraksti. Nosaukumi izceļ tā veselīgo, gardo un nostalģisko garšas profilu.
Oriģinālnosaukums
Almond Butter Berry Bliss Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- AB&J Smūtijs
- Mandeļu Ogu Smūtijs
- Mandeļu Sviesta un Ievārījuma Smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šim smūtijam piemīt krēmīga, samtaina tekstūra ar saldu un augļainu garšu no ogām, ko līdzsvaro mandeļu sviesta bagātīgā riekstu garša. Tam ir spilgti violeti rozā krāsa, un tas piedāvā atsvaidzinošu baudījumu, kas piemērots jebkuram gadalaikam.
Garša
Augļains, riekstains, krēmīgs, salds, viegli skābens
Aromāts
Svaigas ogas, grauzdētas mandeles, salds banāns
Garšas līdzsvars
Salds, skābs
Pēcgarša
Tīra, augļaina, riekstaina
Gāzējums
Nav
Krāsa un izskats
Tumši violets vai rozā, necaurspīdīgs, viendabīgs
Tekstūra
Biezs, gluds, krēmīgs, samtains
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Visu sezonu
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir intensīvi augļaina un krēmīga, kurā dominē dabīgais saldums no banāna un ogām. Tas ir pilnībā bezalkoholisks, negāzēts dzēriens ar ļoti zemu sāļuma līmeni un vieglu skābenumu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim smūtijam nepieciešams saldētu ogu maisījums un saldēts banāns biezai pamatnei, kas apvienots ar krēmīgu mandeļu sviestu un mandeļu pienu. Papildu sastāvdaļas, piemēram, čia sēklas, var uzlabot uzturvērtību, savukārt nedaudz kļavu sīrupa var pastiprināt saldumu.
- Saldēts ogu maisījums1 glāze (apm. 150g)Labi der zemeņu, melleņu, aveņu un kazeņu maisījums. Saldētu ogu izmantošana rada biezu, aukstu smūtiju bez nepieciešamības pievienot ledu.
- Saldēts banāns1 vidējsPievieno dabisku saldumu un krēmīgumu. Sasaldējiet to gabaliņos, lai būtu vieglāk blendēt.
- Mandeļu sviests2 ēdamkarotesLabākai garšai un tekstūrai izmantojiet krēmīgu, nesaldinātu mandeļu sviestu.
- Nesaldināts mandeļu piens1 glāze (240 ml)Var aizstāt ar jebkuru citu augu vai piena produktu. Pielāgojiet daudzumu vēlamajai konsistencei.
- Čia sēklas1 ēdamkarote(pēc izvēles)Pievieno šķiedrvielas, omega-3 un palīdz sabiezināt smūtiju.
- Kļavu sīrups1-2 tējkarotes(pēc izvēles)Pēc izvēles, papildu saldumam, ja augļi nav pietiekami saldi.
Ledus veids
- Nav nepieciešams
Jaukšanas aprīkojums
Ātrgaitas blenderis ir būtisks, lai sasmalcinātu saldētos augļus un sablendētu visas sastāvdaļas viendabīgā, krēmīgā konsistencē.
- Ātrgaitas blenderis
Instrukcijas
Lai pagatavotu, vienkārši apvienojiet visas sastāvdaļas ātrgaitas blenderī un blendējiet līdz viendabīgai masai. Ja nepieciešams, pielāgojiet konsistenci ar vairāk piena vai saldētiem augļiem, tad ielejiet glāzē un pasniedziet nekavējoties.
1. Ievietojiet visas sastāvdaļas ātrgaitas blenderī: saldētu ogu maisījumu, saldētu banānu, mandeļu sviestu, mandeļu pienu un, pēc izvēles, čia sēklas un kļavu sīrupu.
2. Aizveriet vāku un blendējiet uz lielu ātrumu 45-60 sekundes vai līdz maisījums ir pilnīgi gluds un krēmīgs. Ja nepieciešams, izmantojiet blendera stampu, lai nospiestu sastāvdaļas uz leju.
3. Pārbaudiet konsistenci. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet vēl nedaudz mandeļu piena un blendējiet vēlreiz. Ja pārāk šķidrs, pievienojiet vēl dažas saldētas ogas.
4. Ielejiet smūtiju lielā glāzē, dekorējiet pēc vēlēšanās un pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Pirms pasniegšanas dekorējiet ar papildu čia sēklām, granolu kraukšķīgumam vai dažām svaigām ogām vizuālajam noformējumam.
- Nedaudz čia sēklu vai granolas
- Dažas svaigas ogas virsū
Informācija par uzturu
Šis smūtijs ir dabiski vegānisks, nesatur piena produktus, glutēnu un kofeīnu, bet tas nav bezriekstu produkts, jo satur mandeļu sviestu. Lai pagatavotu versiju bez sojas, pārliecinieties, ka izmantotais augu piens nesatur soju.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✕ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis smūtijs ir vidēji kalorijām bagāts, nodrošinot ilgstošu enerģiju no laba ogļhidrātu, veselīgo tauku un olbaltumvielu līdzsvara. Lielākā daļa cukura satura dabiski nāk no augļiem.
Kalorijas
Vidēji 380-450 kcal / 1590-1883 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 50-65g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 25-35g
Cukura līmenis
Gadījumi
Ideāli piemērots ātrām un uzturvielām bagātām brokastīm, šis smūtijs ir arī lieliska izvēle pēc treniņa, lai atjaunotu enerģiju un palīdzētu muskuļu atjaunošanās procesā. Tas labi noder kā veselīga pēcpusdienas uzkoda, lai remdētu izsalkumu, vai kā viegls maltītes aizstājējs, kad trūkst laika.
- Brokastis
- Uzkoda pēc treniņa
- Veselīga uzkoda
- Ātrs maltītes aizstājējs
Saderības ieteikumi
Šis smūtijs pats par sevi ir pilnvērtīga neliela maltīte, taču tas lieliski sader ar pilngraudu maizes grauzdiņu sātīgākām brokastīm. To var baudīt arī kopā ar nelielu bļodiņu granolas vai jogurta, lai pievienotu dažādas tekstūras un papildu olbaltumvielas.
- Grauzdiņš ar avokado piedevās
- Bļodiņa ar granolu vai jogurtu
Mandeļu Sviesta un Ogu Svētlaimes Smūtijs: Veselīga Klasika Glāzē
Mandeļu sviesta un ogu svētlaimes smūtijs ir ideāla garšas un uzturvērtības apvienība, kas garšo kā klasisks deserts, bet ir pilns ar veselīgām sastāvdaļām. Tā krēmīgā tekstūra un līdzsvarotais saldi-skābenais garšas profils padara to par baudāmu kārumu jebkurā dienas laikā. Viegli pagatavojams tikai dažās minūtēs, tas kalpo kā lieliskas brokastis, atjaunojoša maltīte pēc treniņa vai veselīga uzkoda. Tas ir daudzpusīgs, garšīgs un enerģiju sniedzošs papildinājums jebkurai diētai.
Līdzīgi smūtiji
Jums varētu patikt arī
Zaļās Dievietes Smūtijs
Spilgts, uzturvielām bagāts smūtijs, kurā lapu dārzeņi sajaukti ar saldiem augļiem, sniedzot gardu un enerģisku veselības lādiņu.
Biešu, ogu un piparmētru atspirdzinošais smūtijs
Spilgts, uzturvielām bagāts smūtijs, kurā apvienots biešu zemes saldums, dažādu ogu skābums un vēss, atsvaidzinošs svaigas piparmētras pieskāriens.
Ogu un banānu laimes smūtijs
Klasisks, košs smūtijs, kas apvieno banānu dabisko saldumu ar jaukto ogu pikanto garšu, radot atsvaidzinošu un barojošu baudījumu.
Pitajas Paradīzes Smūtijs
Spilgts un atsvaidzinošs tropu smūtijs, kas pagatavots no eksotiskās rozā pitajas, banāna un mango, sniedzot veselīgu paradīzes garšu.